旭川のうまいラーメン屋22杯目 [machi](★0)
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- 989
- 2013/05/26(日) 09:25:44
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兄弟スレの札幌ラーメンスレは終了しました
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- 990
- 2013/05/28(火) 23:51:32
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>>989
だから？
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- 991
- 2013/05/29(水) 09:38:40
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いまいちこのスレが伸びないのは何故なんだろう。
伸びないと言えば、三方麺の梅光軒の麺は伸びない麺を使っているようだね。
最近、思ったんだけどよし乃本店の麺も普通の低加水麺じゃないよね。
なんか弾力があって伸びにくいような麺だと感じた。
良いか悪いかは微妙なんだけどさ。
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- 992
- 2013/05/29(水) 10:01:46
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よし乃は店によって、麺違うんだよね。
これは店主に訊いたんで間違いない、本店は１０年位前から「加藤」ではない。
本店は「藤原」だ、多分「名店ラーメンシリーズ」の売りだした頃だろ。
自分が知る限り、「環状永山」は間違いなく「加藤」で一番本来の味（昔）に近いと思う。
他は知らんが、末広だけはラーメンの味以前に最低だと認識してる。
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- 993
- 2013/05/29(水) 11:29:12
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札幌で食べた梅光軒の醤油って、なんか口に合わないな。
スープとタレがマッチしていないという感じするんだよね。
味噌はうまかったんだけど。
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- 994
- 2013/05/29(水) 11:29:15
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>>972
マジか…ショックだ
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- 995
- 2013/05/31(金) 05:48:17
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>>991
麺はいまだに派遣切り（笑）でおなじみのブラック企業藤原製麺製だけどな
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- 996
- 2013/06/04(火) 09:08:45
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派遣切り位ならまだまだ
指 腕機械に巻き込まれても とりあえず労災隠しのために救急車呼ばない
藤原製麺、病院到着後隠しきれなく、労災申請・・・・
スーパー企業の藤原製麺(笑）
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- 997
- 2013/06/06(木) 19:47:11
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もうすぐ終わるけど、過疎ってるから次スレは要らないな
旭川市民集合スレに統合
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- 998
- 2013/06/06(木) 20:49:22
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>>997
え？良いの旭川スレでラーメンの話題をしゃべっても、、、、。
ワクワク
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- 999
- 2013/06/06(木) 21:02:36
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999
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- 2013/06/06(木) 21:03:09
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