100円はもはや限界! 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中
「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約6割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。
http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/
バックヤードで回っていた皿を席札付けて流しているだけなのだけどね
サクから1〜2枚だけ切り出すわけにもいかんだろうしな
せっかくケースから出したらついでに何皿か作るだろ
マグロとサーモンばっかでハマチとかタイが全然流れてない
魚べいみたいに特急レーンだけにしろ
絵だけ流しとけよ
回さないで完全注文制にしたほうが無駄に寿司作らずに安く済むわけじゃないの?
回したほうが安いの?
(弱小は)もう限界ってことだな
上位のスシロー、くら寿司は営業努力でなんとかなってるから
かっぱは知らん
板前ってほど上等なもんじゃねえだろ
シャリ製造機で出来たシャリにネタ乗せてるだけ
店的にも廃棄のロス考えれば注文品を回した方がいいだろ
>>277
海苔のヘタリ具合なんて見たらわかるだろ
メクラは来るなよ
北陸の回転寿司はガチで旨い
一皿300円でも納得の旨さ
赤身ってマグロじゃないんだろ?
>>3
これ
回転が悪いなら回ってる寿司だけ半額とかにすりゃいいのに
客のせいだつってキレてるような店はどうせ潰れて当然だわ
いつから回ってんのかわからないような
干からびて鮮度の落ちた寿司なんか食いたくねーわ
>>955
マグロはマグロだけど一サク300円もしないキハダマグロだよ
>>226
>おあいそ、ガリ、あがり等の業界用語を使う
回転寿司行ったことないのバレバレw
スーパーの寿司なんて半額値引きになってようやく回転寿司と同じ値段になる
ただ数時間も放置してあるからネタが不味い
頼んでもないのに勝手に100円にしといて
もう無理とかw
>>885
不味くなったのが確認出来たらもう行かないだろ
自分は都内だけど行きたい人間募って車で漁港まで行ってるわ
安くて新鮮でデカくて最高
一周ごとに値下げしろ
そうかなあ
スーパーの寿司で1パック600円くらいのがあったんだが一通り揃ってていい感じだった
回転寿司で5、6皿食べても何か侘びしくね
回転寿司は歯止めが利かない感じがして危うい
レーンに流れてるのを席のタッチパネルで注文した場合、
レーンのを回収して席に送られる?それとも新しく作ってくれる?
>>964
腹一杯になったら終わりなんだから歯止め効くだろ
イカ何種類回してんねん
きったねー奴らがレーンから取った寿司をまたレーンに戻してるの見てから回転寿司には行ってない
>>93
これは良いw
チキンレースだよな
客間での心理戦繰り広げるとか面白すぎる、80円じゃまだ食えねぇあと2周は余裕だろみたいな感じで
>>1
代替魚はグレーゾーン
回転寿司店は偽装食材を使ってボッタクリ商売を行っている
ちゃんとした寿司店は偽装食材を使っていないので正規の料金で勝負するしかない
偽装食材で違法な価格を設定している回転寿司店は滅びろ
>>6
質も落ちたし小型化も進んだよな
>>83
このアイディア絶賛してるやつ馬鹿だろ
レーンの最初と最後で全く公平じゃなくなるんだが?
>>964
さび抜きぢゃないから買わない
このスレの底辺臭が想像以上にすごすぎてワロタ
いなりが回ってないやん!
>>973
レーンの位置取りに差額を払うシステムで解決するだろ
ビジネスマンとしてその頭の固さは致命的だぞ
そんな面倒なことやるくらいならってことで
100円をやめるんだろう
ちょっと前に回転寿司行ったら年相応の貯蓄ありそうな老夫婦がカウンターで舌鼓を打ってたわw
回転寿司でカウンターに座って店員に直接注文して食べるのが乙らしいw
俺みたいな貧乏人は店のために回ってるのを優先的に取るが、小金持ちほど直接注文するw
>>976
ほんこれ
え?だめなの?
回ってるやつを食ったらカピカピだったことがあったので
それ以来注文派になりました
席が上流か下流かで結構違うよな
スシローは回ってるの取ったら皿汚くて交換してもらったら、すみませんの一言も無かったよ
当然食欲無くして、その交換した皿と頼んであった味噌汁だけ食べて帰ったわ
もう行かない
まぐろ
回ってるの縛りで食べるとなかなか食べたいのが来なくて
少ない量でお腹一杯になるからマジおすすめ
>>25
救世主現る
おまかせ10種10貫1200円とかやってよ1皿に2貫もいらねぇ
>>3
それにプラスしてタッチパネルで注文しやすくして運ばれるレーンに新幹線走らせたり注文のが子供が楽しくなるシステム作っといてそんなこと言われてもだわな
>>17
流れてるのは100注文は150とかにすりゃいいんじゃね
一回とって戻す奴とかいるからな。
客層が悪い
レーンにカバーかけろよ
外国の回転寿司は必ずついてるだろ
はあ?最初に注文受けちまったなあてめーらだろが!!
>>945
サクから切るなんて何処の高級店だよ