100円はもはや限界! 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中
「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約6割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。
http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/
>>945
サクから切るなんて何処の高級店だよ
じゃあ流すな(怒)
注文受けて握るようにしろ
金沢と北海道の回転寿司が旨いってのはガセ
都内でもそれくらいの値段のところにいけばそこそこの店はあるし
マグロっていうほど美味しくないよね
サーモンだけ回しとけばいいだろ
あれなら食う奴いっぱいいるから乾燥する前に捌けるわ
ハマチが流れてこない
回転寿司をなくそう
そうすれば解決するだろ
うんk