回転寿司業界「100円寿司はもう無理。最近の客はレーンで回ってる寿司取らねえで注文ばっかするからな、自業自得だよ」 [414137851] [sc]
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1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 22:13:58.50 ID:84KVFnaR0


100円はもはや限界! 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中

「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約6割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。

http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/


952 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 12:59:39.13 ID:On3a7XQQ0

店的にも廃棄のロス考えれば注文品を回した方がいいだろ


953 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 13:17:10.42 ID:FDYsnoah0

>>277
海苔のヘタリ具合なんて見たらわかるだろ
メクラは来るなよ


954 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 13:28:30.01 ID:f68oOhR3M

北陸の回転寿司はガチで旨い
一皿300円でも納得の旨さ


955 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 13:39:17.58 ID:l4WCTuM7M

赤身ってマグロじゃないんだろ?


956 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 13:42:19.16 ID:1ClN/xWja

>>3
これ
回転が悪いなら回ってる寿司だけ半額とかにすりゃいいのに

客のせいだつってキレてるような店はどうせ潰れて当然だわ


957 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 13:43:41.59 ID:C1AiPBUt0

いつから回ってんのかわからないような
干からびて鮮度の落ちた寿司なんか食いたくねーわ


958 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 13:50:18.60 ID:VNlH0sC9M

>>955
マグロはマグロだけど一サク300円もしないキハダマグロだよ


959 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 13:52:30.91 ID:C1AiPBUt0

>>226
>おあいそ、ガリ、あがり等の業界用語を使う

回転寿司行ったことないのバレバレw


960 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:10:40.52 ID:qMlqEVxZ0

スーパーの寿司なんて半額値引きになってようやく回転寿司と同じ値段になる
ただ数時間も放置してあるからネタが不味い


961 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:15:40.38 ID:XEcUY+cG0

頼んでもないのに勝手に100円にしといて
もう無理とかw


962 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:16:10.96 ID:AwVek1uaM

>>885
不味くなったのが確認出来たらもう行かないだろ
自分は都内だけど行きたい人間募って車で漁港まで行ってるわ
安くて新鮮でデカくて最高


963 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:16:53.40 ID:JgwX/nby0

一周ごとに値下げしろ


964 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:19:14.64 ID:dq1ODwQN0

そうかなあ
スーパーの寿司で1パック600円くらいのがあったんだが一通り揃ってていい感じだった
回転寿司で5、6皿食べても何か侘びしくね
回転寿司は歯止めが利かない感じがして危うい


965 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:22:28.96 ID:p+vpghHn0

レーンに流れてるのを席のタッチパネルで注文した場合、
レーンのを回収して席に送られる?それとも新しく作ってくれる?


966 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:28:11.96 ID:KxbGNlks0

>>964
腹一杯になったら終わりなんだから歯止め効くだろ


967 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:29:00.64 ID:Alm+cJCvr

イカ何種類回してんねん


968 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:38:55.17 ID:CFmzA3RE0

きったねー奴らがレーンから取った寿司をまたレーンに戻してるの見てから回転寿司には行ってない


969 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:39:10.18 ID:/6OSPKjN0

>>93
これは良いw
チキンレースだよな
客間での心理戦繰り広げるとか面白すぎる、80円じゃまだ食えねぇあと2周は余裕だろみたいな感じで


970 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です: 2016/10/20(木) 14:51:37.05 ID:9SAEFhu1I

>>1
代替魚はグレーゾーン
回転寿司店は偽装食材を使ってボッタクリ商売を行っている
ちゃんとした寿司店は偽装食材を使っていないので正規の料金で勝負するしかない
偽装食材で違法な価格を設定している回転寿司店は滅びろ


971 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:53:00.29 ID:CCzwVZmN0

>>6
質も落ちたし小型化も進んだよな


972 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:55:50.31 ID:Lg1yeUW/0

>>83
>>93
嫌儲での最優秀レスかも


973 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:55:56.98 ID:CCzwVZmN0

>>83
このアイディア絶賛してるやつ馬鹿だろ
レーンの最初と最後で全く公平じゃなくなるんだが?


974 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:58:19.21 ID:6yf0Eqty0

>>964
さび抜きぢゃないから買わない


975 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 14:58:26.57 ID:FzktMlSca

このスレの底辺臭が想像以上にすごすぎてワロタ


976 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 15:00:26.72 ID:l2WdRASl0

いなりが回ってないやん!


977 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 15:04:42.49 ID:VNlH0sC9M

>>973
レーンの位置取りに差額を払うシステムで解決するだろ
ビジネスマンとしてその頭の固さは致命的だぞ


978 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 15:06:15.84 ID:tn1SvH8F0

そんな面倒なことやるくらいならってことで
100円をやめるんだろう


979 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 15:06:51.69 ID:8+OhH24+0

ちょっと前に回転寿司行ったら年相応の貯蓄ありそうな老夫婦がカウンターで舌鼓を打ってたわw
回転寿司でカウンターに座って店員に直接注文して食べるのが乙らしいw
俺みたいな貧乏人は店のために回ってるのを優先的に取るが、小金持ちほど直接注文するw


980 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 15:09:25.47 ID:/jBovKic0

>>976
ほんこれ


981 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 15:38:19.73 ID:LVq7yzwG0

え?だめなの?


982 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 15:39:17.61 ID:qiEwh/5aa

回ってるやつを食ったらカピカピだったことがあったので
それ以来注文派になりました


983 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 15:40:44.48 ID:H4MNJdFi0

席が上流か下流かで結構違うよな


984 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 15:43:19.26 ID:ihLr1Ud7a

スシローは回ってるの取ったら皿汚くて交換してもらったら、すみませんの一言も無かったよ
当然食欲無くして、その交換した皿と頼んであった味噌汁だけ食べて帰ったわ
もう行かない


985 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 16:02:34.19 ID:azPkqerfM

まぐろ


986 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 16:32:14.96 ID:gzHex6ke0

回ってるの縛りで食べるとなかなか食べたいのが来なくて
少ない量でお腹一杯になるからマジおすすめ


987 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 16:40:18.07 ID:COhYLYA70

>>25
救世主現る


988 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 17:00:15.71 ID:qhkLgxWc0

おまかせ10種10貫1200円とかやってよ1皿に2貫もいらねぇ


989 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 17:05:33.58 ID:ctRzCl4E0

>>3
それにプラスしてタッチパネルで注文しやすくして運ばれるレーンに新幹線走らせたり注文のが子供が楽しくなるシステム作っといてそんなこと言われてもだわな


990 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 17:07:45.82 ID:ctRzCl4E0

>>17
流れてるのは100注文は150とかにすりゃいいんじゃね


991 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 17:13:09.76 ID:9l/9Xfgl0

一回とって戻す奴とかいるからな。
客層が悪い


992 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 17:29:10.99 ID:NpE7qnaJ0

レーンにカバーかけろよ
外国の回転寿司は必ずついてるだろ


993 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 17:36:08.02 ID:g8aiZQjG0

はあ?最初に注文受けちまったなあてめーらだろが!!


994 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 17:38:33.49 ID:F+qxHo4R0

>>945
サクから切るなんて何処の高級店だよ


995 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 17:59:30.47 ID:37/XVqz3d

じゃあ流すな(怒)
注文受けて握るようにしろ


996 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 18:01:54.99 ID:FTnfFa4/d

金沢と北海道の回転寿司が旨いってのはガセ
都内でもそれくらいの値段のところにいけばそこそこの店はあるし


997 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 18:14:49.73 ID:LiO4IxA90

マグロっていうほど美味しくないよね


998 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 18:26:13.57 ID:2rttnG9g0

サーモンだけ回しとけばいいだろ
あれなら食う奴いっぱいいるから乾燥する前に捌けるわ


999 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 18:33:48.73 ID:CqVZM+Sx0

ハマチが流れてこない


1000 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 18:38:19.00 ID:SsX+8X0td

回転寿司をなくそう

そうすれば解決するだろ


1001 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 18:44:35.71 ID:r3bTRZMZa

うんk

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