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- 1
- 2012/05/11(金) 17:25:11.78
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埋まってたからたてた
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- 39
- 2012/05/12(土) 23:05:02.13
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ラーメンの話しようよｗ
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- 40
- 2012/05/13(日) 00:33:58.79
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前スレも「いちゃもんばかりつける昆虫」だらけだったがなｗ
いちゃもんの対象がラーメン屋だっただけで
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- 41
- 2012/05/13(日) 00:43:02.08
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魚の餌以下がなんか言ってら
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- 42
- 2012/05/13(日) 05:05:52.56
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１おつ！
あとスレが上位にくるとアレるのでなるべく age進行で行こう！
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- 43
- 2012/05/13(日) 05:46:28.63
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青島は50年の歴史があって、当初は化調もまったく使わない真っ黒いラーメンだったって聞いたんだけど、ほんとかな？
そんな昔の食べたことある人いますか
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- 44
- 2012/05/13(日) 10:42:37.91
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27年前に初めて食べた時は生姜味のしょっぱいだけの旨みもない醤油ラーメンで
「これのどこが美味いんだ？」って感じだった。長岡の友人が
「長岡はチャーシューがいっぱい入っているだけで繁盛する」って言ってた。
北長岡のみずさわが当時の味に近いかな？
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- 45
- 2012/05/13(日) 10:46:46.52
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嘘乙
27年前にｵﾏｴはまだ生まれてねーだろ
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- 46
- 2012/05/13(日) 11:04:50.21
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以下本スレ
↓
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1336837667/
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- 47
- 2012/05/13(日) 11:30:14.26
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>>44
そうなのか。
大昔の青島から独立したっていう人も多いと聞いたがみずさわもその一つなのかな？
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- 48
- 2012/05/13(日) 11:35:09.71
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>>46
乙！
１は市ね
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- 49
- 2012/05/13(日) 11:43:50.96
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>>44
劣化とうちゃんラーメンみたいなイメージかな？
とうちゃんはあんま化学の味がしなかった記憶が…
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- 50
- 2012/05/13(日) 13:35:23.14
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２８日であずまや閉店だって
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- 51
- 2012/05/13(日) 17:45:42.26
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実はあづまや数年ぶりｗだったんだけどあごだし醤油がすごく優しい味だった
あれが無化調の本来のラーメンなんだろうな
化調入りだと角が立ちすぎる
書き忘れてたけどｗあづまや名前を変えて7月に稲穂に移転するんだって
向こうに転載はやめてくれよ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2977138.jpg.html
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- 52
- 2012/05/13(日) 18:52:01.58
-
お昼になおじに行ってきた、店員の変なおやじが気味悪いわうるさいし!あとチャーシュウが････
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- 53
- 2012/05/13(日) 19:00:09.98
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ｵﾏｴはそういう店ばっか選んで行くよな
趣味なの？
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- 54
- 2012/05/13(日) 19:17:32.28
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>>52
あのなれなれしい店員の親父だろ？うざいねん
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- 55
- 2012/05/13(日) 21:03:30.94
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>>54
入り口でメニュー説明する松原桃太郎だろ
親切なのはいいんだけど最初にこの店は初めてですか聞けよな
行列のもとだよなー
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- 56
- 2012/05/13(日) 21:29:09.00
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あずまや無くなるのか〜
家近いから「まぁ、そのうち…」って半年経ったw
無くなっちゃうなら行かなきゃ
稲穂？土地勘ないから場所分からないしw
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- 57
- 2012/05/13(日) 21:29:45.29
-
あづまやって美味しいの？無課長うたっている店って美味しい店もあるけど
時として地雷も少なくないから怖いｗ
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- 58
- 2012/05/13(日) 22:11:01.32
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稲穂に移転するだけだよ。無課長うたってるだけのラーメン屋ではある。
パンチがないと言えばその通りだがぼんやりした上品さとうまさはある
まさに好みが別れるラーメン。決してまずくはないが大衆向けではないね
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- 59
- 2012/05/13(日) 22:19:04.23
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新店情報１
三昇が長岡市内に２店舗目オープン！
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- 60
- 2012/05/13(日) 22:21:15.89
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新店情報２
ぶしやの従業員がまったく新しいラーメンで新店で独立！
三昇とぶしやの新店、あづまやの撤退と関係あるのでしょうか
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- 61
- 2012/05/13(日) 22:31:00.96
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駐車場問題があったのろしだけど、最近は店先の駐車場以外にも、橋を渡った徒歩５分程度のところに第二駐車場を契約で確保しているをだな
ちょい歩くけど安心してラーメン食べられるようになった
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- 62
- 2012/05/13(日) 22:41:32.19
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向こうのスレでついにキチガイが本性現したなｗ愉快愉快
こっちのレスを向こうにコピペするだけとかほんと幼稚だわ
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- 63
- 2012/05/13(日) 22:42:52.39
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誤爆ったわwww
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- 64
- 2012/05/14(月) 08:49:50.04
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>>61
情報サンクス！
前に何回かいったがいつも満車であきらめてたけど、今日いってみる
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- 65
- 2012/05/14(月) 08:57:42.11
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おう！是非行ってみてくれ！
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- 66
- 2012/05/14(月) 08:58:27.32
-
>>60
現役の従業員じゃなくて以前働いていた人みたいね
どうせなら宮内とかにぶしやとまったく同じ味で開店して欲しい
-
- 67
- 2012/05/14(月) 09:01:48.97
-
>>65
おお！情報提供者さん？
第二駐車場って何台くらい停められるの？
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- 68
- 2012/05/14(月) 10:30:46.76
-
今仕込み中ですか？
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- 69
- 2012/05/14(月) 11:54:11.18
-
>>54
25年位前は勝又達とCHACHAっていう
グループで活動してて有名だったのにな
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- 70
- 2012/05/14(月) 13:29:57.62
-
なおじたまたま駐車場が空いて普通に食べられた！
噂通りコスパ最高の店だな。野菜はあんまり好きじゃないんだが
もやしが美味しく食べられた。そういう意味ではいいかも。
なおじは一回行ったが、やっぱチャーシューはのろしが強すぎる
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- 71
- 2012/05/14(月) 19:41:06.87
-
山岡屋できねーかなぁ
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- 72
- 2012/05/14(月) 20:12:48.42
-
新潟市もそうだけど長岡も全国チェーンが根付かないよね
やっぱり文化が独特なんかね
個人的には天下一品きてほしい
-
- 73
- 2012/05/14(月) 21:22:29.47
-
広域チェーンと言うならともかく
全国チェーンと呼べるラーメン屋なんてどれだけあるのかねえ。
天下一品ぐらいじゃないの？ 北海道には未だ無いようだが。
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- 74
- 2012/05/14(月) 21:37:52.52
-
>>73
こうらくえん
日高や
坂内
王将
リンガーハット
一風堂
くるまや
あたりはどうだ？
関西はご当地チェーンがもっと多いね
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- 75
- 2012/05/14(月) 21:57:17.83
-
しかし東口の新しいラーメン屋まったく人はいってないな
昔も駐車場がないとうちゃんラーメンが流行ってたんだからラーメン需要はあるはず
やっぱりいち井みたいにうまいラーメンださないと流行らないのかねぇ
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- 76
- 2012/05/14(月) 22:00:08.51
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山岡家が東日本をカバーしつつある中、後回しにされてるのが新潟県なんだな。
昨年末に中国四国飛び越えて北九州市に出店したけど
白濁とんこつ勢力圏で果たして、どれだけ通用するのやら。
新潟県麺勢には世界進出の野望はないのか？
青島の秋葉原店は繁盛しているけど。
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- 77
- 2012/05/14(月) 23:36:46.50
-
>>70
>やっぱチャーシューはのろしが強すぎる
のろしのチャーシューは大きさもコスパも素晴らしいけど、脂身たっぷりのバラ肉だから
数枚食べると脂でうんざりするんだよね。ガッツリ食いたい学生とか体育系の奴なら最高
なんだろうけど、女性や中年以上の客にはあまり受けが良くないよね。
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- 78
- 2012/05/15(火) 00:46:51.24
-
今日のろし行ってきた
5回目？位だけど、味がまだ安定してないな
あと最初の方は悪くないんだけど、あのラーメンとチャーシュー後半になると段々と不味く感じるのは何故なん？
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- 79
- 2012/05/15(火) 06:10:30.11
-
>>77
前スレにあったけど、肉多過ぎ、どうせ残すからもったいない、肉減らしていいから安くしろ
みたいな声が多くて、デフォの肉三枚に肉二枚、肉一枚のメニューを追加したみたいだね
あと肉も野菜も残すとパックもらえて持ち帰れるって書いてあったけど本当かな？
-
- 80
- 2012/05/15(火) 06:55:29.51
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>>79
パックというかただの厚めのビニール袋だよ
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- 81
- 2012/05/15(火) 08:50:15.36
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>>80
本当なんだありがとう。ビニールでも持ち帰りできればうれしいな！
でも食べ残したのをビニールに入れるのもなんかやだから今度自分でジップロック持っていってラーメンがきたらすぐにチャーシュー二枚持って帰ろっと！
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- 82
- 2012/05/15(火) 10:56:05.42
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このまえ10?角くらいのﾀｯﾊﾟ持ってた奴いたけど利口だよな
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- 83
- 2012/05/15(火) 11:58:48.48
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昨日東口の龍めん屋ではじめて食べた。
きりっと醤油がたったラーメンで背脂やトンコツ臭もないあっさりシンプルなラーメンだけど逆に新鮮でうまかった。
むかしマルカンのあたりに龍めん屋って同じ名前のラーメン屋があったみたいだけど関係あるのかな
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- 84
- 2012/05/15(火) 12:05:59.71
-
パックと言うかドギーバッグな
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- 85
- 2012/05/15(火) 13:19:56.84
-
>>82
まじすか。じゃあ俺もタッパーで行こう。残すよりはいいよね
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- 86
- 2012/05/15(火) 13:21:09.94
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スーパーで3コ298円くらいで買えますよ！
青い蓋のやつ！
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- 87
- 2012/05/15(火) 13:50:46.40
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情報サンクス
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- 88
- 2012/05/15(火) 18:31:47.51
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ありゃ長岡スレよく見たら２つあるんだな
どっちが本スレなんだ？
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- 89
- 2012/05/15(火) 19:11:39.47
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>>86
アスペルガーウゼーーーーーーーー！
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