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  • 2012/05/13(日) 10:42:37.91
27年前に初めて食べた時は生姜味のしょっぱいだけの旨みもない醤油ラーメンで
「これのどこが美味いんだ？」って感じだった。長岡の友人が
「長岡はチャーシューがいっぱい入っているだけで繁盛する」って言ってた。
北長岡のみずさわが当時の味に近いかな？

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