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  • 2012/05/11(金) 17:25:11.78
埋まってたからたてた
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  • 2014/07/17(木) 23:50:30.07
古潭…
懐かしいなあ
高校の時はよく行ったよ
ホント、見つけにくい
あそこで食べてから他店でみそラーメン食べられなくなったよ、マジで
そういえば友達で納豆入れるって奴いたけど、おいしいのかなあ
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  • 2014/07/18(金) 00:16:25.06
あたり前じゃん!燕系なんて、肉体労働者好みでシェアが限られてるんじゃない?
そんな運転手とかプレス屋とか低層労働者が好む物が一般化するのおかしいよね。
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  • 953
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  • 2014/07/18(金) 00:17:09.31
>>952
燕系うんぬんは兎も角、低層なのはお前の頭の中身の方だうましか野郎
お前みたいなヤツがいっぱい居るから戦争が世の中から無くならねぇんだよ、この禿
一番おかしいのはお前の頭だっつーの、このティンカス
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  • 954
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  • 2014/07/18(金) 00:18:06.36
>>952の発言自体、低脳でイタイ部分が多いけど
言っている事には、まぁ同意。
>>952の言っている低層労働者以外は燕系食っちゃいけないの?
でも、多分>>952って交通整理とかやってるんだろうな、と思う(わ
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  • 955
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  • 2014/07/18(金) 00:18:38.34
なんだ?今日は厨房休日か?
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  • 2014/07/18(金) 00:19:16.28
でも正直、コマチラメーソみたいな濁り醤油で肉が強くて
魚で整えてあるスープは好みだ。
あのまま店で出たら引くが
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  • 957
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  • 2014/07/18(金) 00:19:43.50
>>952
現役医師ですが何か?
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  • 2014/07/18(金) 00:34:04.69
>>954
うむ、確かに痛すぎたな、スマソ
まぁ藁って見逃して下さいな
ちなみにヒロノミヤがインスタントラーメンだかKFCだか食って
「世の中にはこんなに美味いものがあったのですか」って
言った、って話を聞いた事があるのぅ
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  • 959
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  • 2014/07/18(金) 00:34:53.60
komachi読者は女が多そうだし、試食モニターも女が多かったんじゃないの?
コッテリどろろ系スープは女は敬遠しますって。
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  • 960
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  • 2014/07/18(金) 00:35:59.68
>>957
当直ですかね?ご苦労様。
でも、明け方4:30ならもうお客もこないだろうし、仮眠しときなっ
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  • 961
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  • 2014/07/18(金) 00:38:03.22
県外のものですいませんが
八海山スキー場の帰りに行った、
喜八のみそラーメンおいしかった。
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  • 962
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  • 2014/07/18(金) 17:23:18.40
ひるの2時30〜5時頃に店〆てるラーメン屋ってナメてんのか?
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  • 963
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  • 2014/07/18(金) 18:40:21.53
>>962
それが普通だろ
ハンパな客入りで一日中だらだら開店してたら質にムラが出る
閉めててもらった方がよっぽどいい
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  • 964
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  • 2014/07/18(金) 18:41:43.66
その時間って空いてるから食べるなら
その時間がいい

>>ハンパな客入りで一日中だらだら開店してたら質にムラが出る

そんなラーメン屋はラーメン屋失格なので店タタメ
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  • 2014/07/18(金) 18:42:30.82
>>962
豊だろ?それ
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  • 2014/07/18(金) 18:43:32.23
>>962
店の人実際そんなに体力持たないって
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  • 967
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  • 2014/07/18(金) 18:44:40.85
体によくてうまいラーメンだす店教えて!ねぇよなぁそんなの。
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  • 968
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  • 2014/07/18(金) 18:45:08.49
>>962
店の経営方法、方針、人材、考え方にもよる。
夜しかやらない店もあるしね。(新潟は知らないけど)
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  • 969
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  • 2014/07/18(金) 18:46:31.90
>>967
体にいいけどマズいとこならしってる(笑)
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  • 2014/07/18(金) 18:47:14.44
5時まで休憩しておいて8時で閉めるっつーのは止めてくれ。
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  • 971
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  • 2014/07/18(金) 18:48:12.60
8時に店は行ったら「終わりましたー」って、もうブチキレですよ。
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  • 2014/07/18(金) 18:50:30.76
んだんだ
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  • 973
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  • 2014/07/18(金) 21:38:45.41
長岡のスタミナ苑(焼肉屋)のラーメンうまいっす。
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  • 974
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  • 2014/07/18(金) 21:41:28.33
>>973
俺も好き。でも行くとなぜか肉を食べてしまう
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  • 975
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  • 2014/07/18(金) 21:43:01.60
スタミナ苑はふつうのラーメンでもチャーシューがどっさりで、チャーシューメンたのめないっす。
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  • 976
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  • 2014/07/18(金) 21:45:06.96
>>974
スタミナ苑はクッパもうまい。ボリュームたっぷり。
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  • 977
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  • 2014/07/18(金) 21:47:19.99
今晩は、スタミナ苑に決めた!
ショウチュウも頼もう!
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  • 978
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  • 2014/07/18(金) 21:47:53.64
スタミナ苑のチャーシューはジューシーっす!
何を食ってもうまいっす!
大食いの人でも満足できるっす!
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  • 979
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  • 2014/07/18(金) 21:50:04.47
スタミナ苑は長岡のどの辺ですか?
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  • 2014/07/18(金) 21:50:43.36
>>979
スタミナ苑は長岡の大山っす!
ラーメンは550円っす!
みなさん、とにかく行って食ってみるっす!
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  • 981
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  • 2014/07/18(金) 21:51:10.79
焼肉屋でいきなりラーメンだけ頼んでもいいの?
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  • 982
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  • 2014/07/18(金) 21:52:39.21
のープロブレム
カウンターあるし、昼はラーメンだけの人も多いし
ご主人は愛想ないけど、おこってるわけじゃないし。
でも、夜はケッコウ並ぶよ(焼肉グループ)

さ、でかけよう
めざせスタミナ苑
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  • 983
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  • 2014/07/19(土) 03:36:55.27
安福は1回食べました。
原価率高そうだけどスープは油と煮干がお互いに主張が強すぎて困りました。
油も少し酸化のにおいがしたし。
なんていうか欲張りすぎてラーメン版XO醤!?って感じ。
でもこれから何回も食べて皆さんの言う通りクセになったらどうしよう。
ちょっと楽しみ。 桂花ラーメンみたいなもんですかね?
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  • 984
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  • 2014/07/19(土) 03:37:25.99
あんぷくは、一時期毎日の様に食ったよ。
一時、あの辺を毎日の様にメシ時に通ったからね。(藁
確かに美味いんだろうけど、「これでもか!」って程のボリュームと
あの味は、飽きるし懲り懲りって感じがした。(当時24歳)
一回の量がもぅちっと少なめだったら、しょっちゅうでも食いたかったんだろう
けど。

それは置いておいても、燕の潤は駄目でしたわ。
たまたまハズレだったんだろうけど、もう二度と行く気はしないよ。
住宅街の中で判りにくいし、そこをわざわざ探して逝ったんだけどさ・・・
近所の「さんぽう亭」に食いに逝った方が数倍マシだったよ。
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  • 985
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  • 2014/07/19(土) 03:37:53.60
見附って、んまいラーメン屋無いの?
桃基地、ごんすけしか行った事無いんだけど。
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  • 986
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  • 2014/07/19(土) 03:38:31.54
あんぷくのミソはめっちゃ旨い!
絶対損はしない!
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  • 987
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  • 2014/07/19(土) 03:39:05.38
>>986
それじゃ次は味噌食べにいきます^^
意外と醤油より味噌のほうが肌にあったりして(笑)
実は美味しい味噌とあっさり和風醤油を探してるんですけど理想はまだみつからないんですよ〜。
まだまだチャレンジせねば。
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  • 988
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  • 2014/07/19(土) 03:40:03.37
俺も見附に最近引っ越して来たんだけど旨いラ−メン屋無いかな?
ももきちは一回逝ったけどもう二度と行きたくない。
たなかやはまあまあだった。

できれば見附市本町付近で美味い店があるとありがたい。
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  • 989
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  • 2014/07/19(土) 03:40:35.88
マダ
巻町の、こまどり?って店の餃子>でかい!! は有るのかな
有れば今度行きたいです、出来れば、うどん位太い
みそラーメンも食べたいな。
お願いします、ここから車で500km
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  • 990
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  • 2014/07/19(土) 03:41:27.54
「潤」を不味いって言っている方々!
あんたらの言っている事は正しい!

あそこは数ある「まつや」系の店でも一番の不出来児、長兄が経営する店。
地元でも知名度は次男が経営する「まつや」の影に隠れて10%って所か。
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  • 991
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  • 2014/07/19(土) 04:29:54.43
こないだ、新潟の中華亭行って「ラーメン大盛り」って頼んだら、
「うちにゃラーメンなんて無いんだけど!」なんて怒られてしまった。
「中華そば」と頼まなきゃいけないらしい。

でも、あそこの店主は一人で物凄い手際で作業していくうえ
客のオーダーを10人分ぐらい全部覚えて、紙に書かずに正確に出すという兵。
さらに味も上々。あの気難しさも頷けた。
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  • 992
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  • 2014/07/19(土) 04:30:49.24
でも、よく考えたらあの親父さん、どうやって売上管理してるんだろ?
不思議だ…
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  • 993
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  • 2014/07/19(土) 07:21:21.78
明日、イエローにするかオーメンにするか迷うな・・・
オーメンは既存インスパイア店ではどこが一番近い味?
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  • 994
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  • 2014/07/19(土) 07:22:06.60
オーメンてw
なにその不吉な店名w
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  • 995
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  • 2014/07/19(土) 07:22:38.33
>>993
o-men食べたけど、どこにも似てない。
個人的には、イエローより美味くて既に二度も通ってしまった。
にんにく効いてるけど、スープの豚骨が凄まじいので気に入ってる。
キャベツの量も結構あるし、値段の割には十分アリかと。
チャーシューもかなり美味いけど、通常のやつは小さいのが1枚しか入ってないので残念。
あとスープがめっちゃ少ない。
チャーシュー入りのやつにすると、チャーシュー4枚くらい入ってくるので満足する。
脂多めにすると、普通の細かい背脂が大量に入ってくるので注意。
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  • 996
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  • 2014/07/19(土) 07:23:05.89
誤字じゃなくて実在するとは
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  • 997
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  • 2014/07/19(土) 07:23:35.64
味処あやめって夜しかやってない飲み屋だろwww
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  • 998
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  • 2014/07/19(土) 07:24:10.80
>>995
サンクス
オーメン行ってみる
混んでる感じ?
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  • 999
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  • 2014/07/19(土) 07:25:18.72
長岡のラーメン屋 Part44
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1388325180/
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