目黒線 不動前駅14 [machi](★0)
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- 請負団(´・Ω・｀)号φ
- 2010/08/10(火) 18:33:21
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前スレッド
目黒線 不動前駅13
http://tokyo.machi.to/bbs/read.cgi/tokyo/1180773930/
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- 2010/08/10(火) 19:01:27
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なんか、いいこと、ないかしら。
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- 2010/08/10(火) 19:23:53
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盛り上がってたのに
新しくなると、さびしいにゃ。
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- 2010/08/10(火) 21:39:09
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かづや。
店員の中国人女性の無愛想さと、器などを置く時のドンッと
ケンカ売ってるかのような音と、
注文ミスに対してやんわり間違えを指摘した際の、フンッという鼻息と
諸々が、本場中国ぽいと最近気がつきました。
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- 2010/08/10(火) 23:11:06
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それがけっこう気に入ってる。。。。
ってことかな？
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- 2010/08/10(火) 23:17:22
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たぶん、故郷を思い出されるのだと理解。
まあ、僕は本場中国って知らないから、これ以上何にも言えませんが。
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- 2010/08/11(水) 18:23:47
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ギャラン堂行ってみたが、事前に聞いていた以上に麺とスープのギャップが凄いね…
味噌ラーメン用の麺をとんこつスープに入れちゃった、的な。
個々のパーツは悪くないんだが、何口食べても違和感が拭えん…
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- 2010/08/13(金) 20:06:10
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焼肉まるけんの店員、路上喫煙するなよな
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- 2010/08/15(日) 00:00:31
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ギャラン堂、初入店。
店内、懐メロがかかってたよ。西城秀樹はかからなかったけど（笑）
お盆はらーめんが４００円！ライスサービスあり。太っ腹ですね（＾＾）
醤油ととんこつシェアして食べたけど個人的には醤油の方が好みかな。
排骨は噂どおりうまかった。
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- 2010/08/15(日) 03:03:52
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よし、んじゃ俺も明日逝ってみよう
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- 2010/08/15(日) 14:04:28
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>4
中国人の女性
確かに愛想はよくないかもしれないけど、結構仕事出来るタイプでよく気がつくし
とても好感もてます。
他の店員さんもテキパキしていて礼儀正しくて謙虚です。
（馴れ馴れしい店員キライなので）
味はもちろん、混雑していても客を急かさないところも好きです。
お盆休みから戻ってまず最初に行ったのが「かずや」でした。
ここの熱烈なファンです。
これからもがんばってください。
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- 2010/08/16(月) 18:55:23
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あ、もう、今日までだっけ400円ギャランドぅ。
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- 2010/08/17(火) 11:19:26
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ピザ屋、今日からランチやってるみたいだよ。
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- 2010/08/17(火) 15:05:10
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>>11
>かづ屋
かれこれ12年程行ってるけど最初期の頃、今の半分の店舗でやってた時がピークだったよ
店舗拡張→五反田に２店舗目展開
のあたりは味もサービスも最低ラインを下回る暗黒期
調理場に入ってた社員が何人もまとめて辞めたんでしょうがなく社長が出る様になって味は随分とまともになった
>他の店員さんもテキパキしていて礼儀正しくて謙虚です
妙な違和感を感じるけどな
なんていうか宗教チックというか
サービスは全体的にまぁまぁマシという程度か
本店の中国女は態度は良くないけど別に気にはならないが
ホールに出て来た店員がいちいち客の背中にぶつかるのをどうにかして欲しい
社長復帰後はなぜだか担々麺が奇跡的な旨さをキープ出来てるからチョクチョク行くけど、他のメニューは兄弟店の八雲や辞めた元スタッフの
松波の方が圧倒的にいい
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- 2010/08/18(水) 10:33:21
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一億面の『三厘舎』 って、何？アレ。
パクリ？
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- 2010/08/19(木) 02:01:34
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>>14
俺の記憶違いだったらスマンけど、かづやって以前武蔵小山に短い間支店出してたよね。
店舗拡張の少し前辺りだっけ。
かづやの個人的ピークって五反田店出す前に深夜営業で哲やってた頃かなぁ。
あの鶏白湯味が結構好きであの時がなんだかんだで一番かづやに通ってた時期になってしまった。
でもまあその哲やってた人も今年荏原町に店舗出しちゃったし、それ以降殆ど行かなくなったな。
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- 2010/08/19(木) 09:04:32
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>かづ屋
ちょっと調べてみたらもう20年もやってんだね
ムサコでやってたのは知らないな〜
つーかその頃はムサコなんか不気味すぎて近寄れなかったしw
あの頃のかづ屋はギョウザがめっちゃ旨かったんだよな
タレのおろしニンニク含有率も今の４倍はあった
そういえば味がある程度復活したのは自家製麺に戻したのが大きいんだと
慢心せずに精進して欲しいもんだ
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- 2010/08/19(木) 12:01:15
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やべ、ギャランドゥ逝きそびれた
店主同じなのに700円じゃいきたくねーわ
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- 2010/08/20(金) 01:15:15
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ほんとーに不動前には何もないんだなあというスレだな。
橘閉店で古きよき不動前も終わった幹事がする
青島さんの靴屋、中野さんの本屋もどれだけ持ちこたえるかな。
踏み切りの無効のインド人のカレー屋。
出てくるのが遅いとかあるが味は認める。うまい。
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- 2010/08/21(土) 12:33:18
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あれ？ブランチのラーメンラーメン特集終わっちゃった？
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- 2010/08/21(土) 21:13:15
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市億麺。
20時ちょい過ぎで、そこそこ満席に近かった。
ブランチ効果かな？
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- 2010/08/22(日) 00:50:25
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昼に店の外に2人くらい並んでた。<億
驚いたな。
まああのあたりで外食しようとしても他に何もないんだが・・・・
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- 2010/08/22(日) 04:56:01
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一億面ごときに列が出来るというのは、なんかちょっと納得がいかんな
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- 2010/08/22(日) 13:57:28
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市屋麺、このクソ暑いのに今日はかなり行列しててワラタ。
やっぱりテレビ効果って凄いな。
まあ、あの味ではリピート率低そうだから来週には行列解消してそうだけど。
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- 2010/08/22(日) 14:27:51
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市屋麺、今日はじめて行ってみた。
塩とか冷やしとか無化調とか、そういう話しの前に、
店内に入ってラーメン出てくるまで90分という待ち時間を、
熱く語ろうぜ。
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- 2010/08/22(日) 15:06:40
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あれれ、混んでたの？
太麺はゆで時間かかるからかな。
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- 2010/08/22(日) 20:59:14
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黒タオル頭からかぶったオッサンの汗のひと雫が絶妙の塩加減で大人気を博す訳ですね
90分というのはいくらなんでも大げさ、絶対に嘘と余裕で言い切れるわ
>>25よ、オマエそれホンマやゆうならおっちゃんが一緒にモンク言いに行ったるさけ連絡よこせや
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- 2010/08/23(月) 06:25:59
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20席くらいかな。暫く満席状態が続いたと仮定します。
茹で釜で一度に6玉で太麺15分、調理5分で1ロット20分と仮定。
3ロット目で60分待ち。
満席の為のてんてこ舞い＋待ち体感時間が長く感じられる＝90分？
細麺の客もいるだろうから大げさな気がするけどね。
並んでからなら納得。
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- 2010/08/23(月) 08:32:43
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一億は細麺やめた方がいいと思うんだけどね。
というかつけ麺専門にして平麺のみにした方が…
>>28
20席無い、12-3席くらいじゃなかったかな。
ゆで時間ももう少し短いと思うけど、開店してそこそこ経ってるけど
空いてる時に行っても相変わらずあんまりオペレーションは良くないから
もし並びで凄い待たされたってならそっちが原因のような感じがする。
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- 2010/08/23(月) 17:05:59
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駅前の水仙いつも真っ暗だね。つぶれたのかな。配達の車は相変らずわが物顔ですっ飛ばして走っているけど。
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- 2010/08/23(月) 17:50:20
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2〜3人轢き殺すまでは暴走運転はやめないんだろうよ。
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- 2010/08/23(月) 23:49:33
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カウンターは12席だね。
満席なのに全ての客がラーメンを食べてない（待っている）とか、
どんだけｗ
茹で釜増設で解消するんじゃないかなと思うんだけど。。。
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- 2010/08/24(火) 02:02:58
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一億面、客が一人もいない状態で入ったことが何度かあるけど
それでもツケ麺頼んだら大体10-15分くらいは待たされる。
なんであんなに時間がかかるんだ？
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- 2010/08/24(火) 14:57:12
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スーパーオオゼキの脇のあの細道なんとかなんないの！？
オオゼキも敷地いっぱいに物置いてないで、なんか対策しろ！
今日もバカップルが右折してくる車に危ねーぞってなんかわめいてたな。
短い方の横断歩道の真ん中でつっ立っているバカップルが悪いのにｗ
彼女にいいとこ見せようとしてんのか、周りが引くほど騒いでる彼氏かっこわるｗ
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- 2010/08/24(火) 18:34:53
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駐車場潰して道を広げりゃいいのにな
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- 2010/08/24(火) 20:09:36
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盛り上がってまいりましたが、今月も縁日が近くなりました。次の土曜日ですね。
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- 2010/08/25(水) 10:34:05
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土曜日で 夏休みで 真夏の縁日 といえば夕方から人出が多くなる！
というのは 一昔の話かな・・
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- 2010/08/25(水) 20:58:19
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縁日行きたいんだけど、その日に限って仕事や用事でなかなか行けず、
もう８年も行ってません・・・
聞いた話ですが昔と比べて今は露天が減ったらしいですね・・
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- 2010/08/26(木) 02:23:21
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>>38
減ったなんてレベルじゃない。
はっきりいって、スッカスカ。
境内中央部分だけはそれなりに店があるけど、
それも隙間なく並んでるんじゃなくて
各屋台と屋台の間に２〜３軒分の隙間があったりする。
参道含めると全盛期の1/10以下の規模だね。
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- 2010/08/26(木) 11:27:57
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市屋麺に開店直後以来行きました。
味はよかったですよ。
ただ、きしめんのような麺が苦手。
出てくるまで時間がかかるのは、
まっとうな麺を使っているつけ麺屋では
当たり前。
今度は三厘舎をいただこうと思います。
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- 2010/08/27(金) 20:32:20
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>>40
俺はむしろあの平麺の方が良いと思うけどね…
あと麺が真っ当かどうかじゃなくて一億はオペレーションが問題過ぎじゃないかな。
麺の太さと茹で時間が単純に比例するのは当然だけど、茹でる前後のモタつきも結構目立つよ。
あと必ずしも短ければ良いっていう訳でもないけど
時間が短い＝麺が真っ当じゃないてのは誤認の元。
そういえばギャラン堂に開店直後に食べに行ったら麺がダマになってて
味も塩分もかなり濃い目で二郎系？って感じるようなイメージで、
期待してた排骨も万世ラーメンとかでイメージするようなトンカツ上げてカットした
って奴じゃなくて小さい豚肉片のフリッターみたいな感じで正直がっかり度が高かったな。
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- 2010/08/27(金) 22:32:12
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ギャラン堂
排骨は確かに、『はしご』や『よかろう』の排骨と違って
フリッターかも。でもあれはあれで美味しいと思う。
九州とんこつらーめんは改良の余地あり。
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- 2010/08/27(金) 22:49:33
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期間限定っぽいので（笑）ギャラン堂行ってきた。
九州トンコツ食べたけど、九州育ちとしては中途半端だったかな。特に麺。
みんなの意見を求む。
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- 2010/08/27(金) 23:45:34
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なかなか逝く機会が無い。
期間限定（笑）のうちに逝っとかんとｗｗｗ
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- 2010/08/28(土) 13:15:32
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今日１２時前に一億面の前を通り過ぎた。
１２人も外に並んでた。
御愁傷様。な〜む〜。
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- 2010/08/28(土) 22:37:09
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さすがにアレを並んで食うのはありえないな。
あの店に並ぶくらいならかむろ坂を上がってなわてにいくｗ
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- 2010/08/29(日) 08:19:09
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なわて？
あんなとこ行くなら一億のがいくらかましだろう
やる気ゼロの接客態度と本来生ゴミになるべきダシの残骸入りスープ
一億面はかろうじて接客はまともだ
スレチになるが水琴窟を評価できなかった武蔵小山という土地はホンッと糞そのものだな
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- 2010/08/29(日) 12:47:43
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ここは不動前。
一緒にしないで。
そういうのはあちらでやって。
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- 2010/08/29(日) 13:12:28
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並んでまで食いたい奴は並べはいいじゃんｗ
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- 2010/08/30(月) 10:59:34
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あちらではこちらの話題も普通に出てるよ
かむろ坂下のちゃんこ屋が紳助の店という噂なんだがホント？
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