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  • 1
  • 青鹿φ
  • 2010/09/27(月) 21:24:28
前スレ
岩手県北上市総合スレ Part42 http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1275961374/


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  • 2
  • 青鹿φ
  • 2010/09/27(月) 21:49:41
>>2GETO高原の季節がやってきますね。

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  • 3
  •  
  • 2010/09/27(月) 22:05:18
>>3いつ撤退するか分かりませんけどね。

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  • 4
  •  
  • 2010/09/27(月) 23:40:08
国見橋付近のセブン前で検問中
事故車両を探してるらしいです
轢き逃げでしょうか?

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  • 5
  • まいね
まいね

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  • 6
  •  
  • 2010/09/28(火) 00:11:36
不謹慎極まりない
これだから批判派は・・・とか言われますよ

まいね申請してきます

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  • 7
  •  
  • 2010/09/28(火) 00:12:26
>>1 乙です^^

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  • 8
  •  
  • 2010/09/28(火) 00:29:49
コロッケ他でやったほうが良かったりして?

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  • 9
  •  
  • 2010/09/28(火) 00:33:50
>>993
娘ですがダメですか?
朝から晩まで頑張ってる父が、
先日から持病の発作を再発し、最近何か無かったか母に聞きました、
その中の理由の一つだろうと聞いて探して来ました、
過去ログも全て見ました。

でも、私ももう来ません、何も言いたくもありません、
私まで具合悪くなりそうです。

>>5
批判派は・・というより、人間としてどうなんですか?

でも逆に分かりました、匿名で意見を…ではないですね、
ただ叩きたいだけですね、暇なんですね。

一つだけ皆さんに勉強させて頂きました、
匿名を理由に言いたい放題の大人にだけはなりたくないと思いました。
ではさようなら

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  • 10
  • まいね
まいね

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  • 11
  • 雎鳩
  • 2010/09/28(火) 07:30:06
身内の方からやめてくださいとのお願いがあるのにここで
あえて書くことはないでしょう。同じ北上市民として。

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  • 12
  •  
  • 2010/09/28(火) 10:01:20
アーケードの中の服屋さんが無くなってたお(´・ω・`)

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  • 13
  •  
  • 2010/09/28(火) 18:03:24
GETOは子供のリフト券がもうちょい安くなれば行きやすいな〜。

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  • 14
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  • 2010/09/28(火) 19:10:25
>>9
いろんな人がいる
批判する人 ほめる人 当り前だ!!
なるほどと 思ったら 取り入れれば良い
言いたい放題かもしれんが 引っかかるものが有ったのでは?
もっと勉強してください。
と 思うが・・・
一様 考えてコメントしてると 思うよ。
意見が必要ないらしいですので 以降意見しません。

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  • 15
  •  
  • 2010/09/28(火) 19:32:13
都合の良い意見はいいけど
逆はダメというのはあまりにも非民主尚且つ独善的

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  • 16
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  • 2010/09/28(火) 20:23:16
みんなもうヒーター出した?(´・ω・`)

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  • 17
  •  
  • 2010/09/28(火) 20:24:20
継続スレ立てるのも遅いし管理人もちっとは考えろよ。
バンバン批判の嵐にさらされて鍛えられるんじゃねえか。
やたらめったら、盲目的に削除すればいいよ思っているのは間違いだぜ。

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  • 18
  •  
  • 2010/09/28(火) 20:41:15
北上にケチをつけるのはパクリばかりですっかり斜陽の盛岡人だろw

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  • 19
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  • 2010/09/28(火) 21:03:57
>>16
一年中出てるよ
仕舞うのめんどくさいから

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  • 20
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  • 2010/09/28(火) 21:17:54
>17に賛同

真摯に受け止めて、奮起しろよ!

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俺がここ見る限り率直な意見が多い気がする。
会社で食った人の意見聞いても美味しくなかったそうだよ、三人くらい。
ただし、旨かったの人も一人居たよ。
その人はさくら野で食ったと言うから俺も食ってみようと思う。
違いは何だろうかと聞いてみたら、俺が食ったのがユルユルで(高速ね)、さくら野は歯ごたえ有ったとか。
(俺の希望は里芋っぽさを感じる事だからね)

俺が食うまでどうだか分からんが、店によって旨さに違いが有るんじゃないかね?
四つの素材入ってるのが北上コロッケだから当然か?

後気になっているのが、企画して、現物作って、世に出して、出した結果の客観的評価してるのかな?
B−1で一見さんに幾つ売れたは評価じゃないよな?味知らないから皆試しに食ったんだ。
お客さんが食べてくれた生の声集めてるかな?

問題点は?分析は?対策は?

納豆や豆腐みたいにノウハウあるものならともかく、新しい品を世に出すのは大変なことに思うよ?
10年20年考えているんだからじっくり取り組もうよ。
応援してる。

反面、B−1に出したのは時期尚早じゃなかったかな?ものが固まるうちに出してしまうと後が怖い。

俺は物作りの人間だが、基本は一緒。
ここの書き込みなんて屁じゃない経験しているから。

やる気があるなら逃げずに続けろ!

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  • 22
  •  
  • 2010/09/28(火) 21:26:14
管理人なんてスレ住人の召使い。
勝手に削除して思い上がるなよw

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  • 23
  •  
  • 2010/09/28(火) 21:37:45
携帯から失礼。


今夜の「クローズアップ現代」はB-1グランプリだったんだけど、その中でこんな事を言ってた。


アナウンサー『B級の素材を使ってA級の味を出すのがB級グルメ』

専門家『B級グルメには全て歴史がある』


コレが答えでは?

前スレで関係者と思しき人が「最初はB-1グランプリに出ようとは思ってなかった」って言ってたけど、
自分がテレビ(メディア)で初めて北上コロッケを知った時から既に「B-1グランプリ出場を狙ってる」って
言ってた記憶があるんだけど・・・。



>>21
>B−1で一見さんに幾つ売れたは評価じゃないよな?味知らないから皆試しに食ったんだ。
>お客さんが食べてくれた生の声集めてるかな?

確かに具体的な意見は聞けてないかもしれないけど、箸の重量で痛感してると思うよ。

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  • 24
  •  
  • 2010/09/28(火) 21:49:32
中国東北部からパクッてきたじゃじゃ麺、韓国そのままの冷麺を名物にしてるよりずっと志が高いじゃないか。
B-1にも出られないんだろどうせ。わんこそばは花巻が元祖だしな。

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  • 25
  •  
  • 2010/09/28(火) 21:51:11
>>22
BBSでスレおよびレスの生殺与権を持っているのは管理人
あまり思い上がったこと言っているとスレ自体が無くなりますよ

自制しろとメッセージが発せられているのに未だに話題を続けると言うことは、
より厳しい判断が下っても構わないということなんですね?>ALL

と、警告しておく

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  • 26
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  • 2010/09/28(火) 22:06:32
南方面のスレから追い出されたムシがここに来たか。
レスしないでスル〜するべし。

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  • 27
  •  
  • 2010/09/29(水) 02:31:26
名物は基本的に他の土地の人が来て食べてまた食べたいと思えるかどうかです。
黙ってても来て食べたいと思えるかどうか

B級グルメは、気軽さが一番では、気軽に美味しいものが食べれるかでは。

北上コロッケは名物にしようとしたものをB級グルメと一色単にしたからおかしな話になる。

素材がいいから名物なのにB級グルメジャンルに入るからコロッケが二百円かよ?って話しになる。
確かにコロッケ二個で千円の定食は自分は疑問だけどね。

味も価格に見合うか食べたが自分には見合わなかったが。

北上コロッケをB級グルメにするなら価格は素材変えるとかコストダウンしなきゃB級グルメじゃない
名物にするなら味改良しなきゃね…

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  • 28
  •  
  • 2010/09/29(水) 04:39:05
飛ばし飛ばし読んでみたけれど
「一色単」ってのは聞いたことが無い。。。
三連単なら知っているんだが

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  • 29
  •  
  • 2010/09/29(水) 07:26:18
一緒くた

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  • 30
  •  
  • 2010/09/29(水) 10:22:18
まいね。されてもしょうがない書き込みだったよ

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  • 31
  •  
  • 2010/09/29(水) 17:43:53
>>24
んで?
コロッケは志が高いって言いたいの?

コロッケはB−1で経済効果を得ようとしている事が始まりなんだから、
おいしいものを食べてもらいたいと言う料理人してのスタート地点も方向性も違う。

経済効果を生みたいと言う志は認めるが、食べ物としては・・・


それに盛岡の食べ物をそこまで嫌ってるなら、
おまえの力で北上の焼肉屋から冷麺撤去してくれよ。

けんかするつもりはないが、言うだけ言ってるけど盛岡に便乗してんじゃん。
まあ、あんたの力じゃ無理でしょ。

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  • 32
  •  
  • 2010/09/29(水) 19:13:09
週刊プレイボーイでは北上コロッケは「くせになる味」とのこと。
里芋を食べ慣れてない地域の人には食感や味が新鮮なのかも。
もちろんリップサービスかも知れんが。

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  • 33
  •  
  • 2010/09/29(水) 21:42:37
丸亀製麺行ってきた。
浅月のがコシが強いね

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  • 34
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  • 2010/09/29(水) 21:45:44
コロッケの話しつこい。他スレに行け。

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  • 35
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  • 2010/09/29(水) 22:02:11
関係者が必死になってるだけですからそのうち気が済めば大人しくなるよ。

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  • 36
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  • 2010/09/29(水) 22:16:06
コロッケもなんですが秋は二子新地の芋煮クラッシュ! http://0bbs.jp/iwt/movie_Fkte7a38FLE

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  • 37
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  • 2010/09/29(水) 22:32:31
何だかんだ言っても、やっぱ芋煮が一番でしょ

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  • 38
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  • 2010/09/29(水) 23:34:51
一色単w ビールふいちまったじゃねーかww

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  • 39
  •  
  • 2010/09/30(木) 05:11:55

なんか腑に落ちないなあー、と思ったのは、関係者が色々なコロッケスレを見て体調を崩した。とありましたが、では何故これだけ批判や改善案が出てるのに、25日のイベントのあと、改善作として提案された調理法のコロッケが、26日には出されなかったのだろうか? と思いました。

体調を崩したという方が、本当に色々なコロッケスレを見ていたならば、改善案の北上コロッケの試作品(クリーミータイプ等)が販売されてもよかったのでは?と思いました。

色々な方から提案された、クリーミータイプの北上コロッケが出なかったレスポンスの悪さから考えると、批判されて体調を悪くした人の話が、なんだか嘘っぽく感じてしまいました。

北上コロッケ開発にたずさわった関係者の皆さん、批判した人達は、決して憎らしくて批判したのではありません。

もっと北上コロッケが成長して欲しくて批判したのだと思います。
自分は今後も北上コロッケの更なる発展を期待しております。関係者の皆さん、頑張って下さい、応援しています。

自分としてのコロッケ書き込みは、これにて完全に終了いたします。

長文失礼致しました。

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  • 40
  •  
  • 2010/09/30(木) 05:23:50
そもそも里芋って激マズ・・・

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  • 41
  •  
  • 2010/09/30(木) 07:22:15
うまいっつうの。毎年楽しみ。

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  • 42
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  • 2010/09/30(木) 07:57:24
丸亀といえば釜玉。オレの場合。めんたい釜玉もいいな。
よし、今日の晩飯は釜玉だ!

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  • 43
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  • 2010/09/30(木) 07:57:54
>>39
25日に「ネットで匿名の誰かから」提案されてすぐさま採用されるような
あやふやな体制のことをレスポンスがいいとか言うかなぁ?

それに悪意ある書き込みだってあったでしょ。いいこちゃんぶるのイクナイ

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  • 44
  •  
  • 2010/09/30(木) 08:26:45
ひとつの意見を善意ととるか悪意ととるかなんてそれこそ本人しか分からない
きついレスにショックを受けることもあれば、提案のレスがかえってプレッシャーになることだってある

他人がしゃしゃり出ていい子ぶるなとかうちの親を匿名で叩きたいだけだろとかいうのも筋違い
もうそういう発想をネットで発露して同意を得られる時代じゃないよ。使う側も勉強して成長しないとね

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  • 45
  •  
  • 2010/09/30(木) 09:36:44
ネットの意見より、それこそB-1とかの生の声のほうを参考にするんじゃないか?普通は?

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  • 46
  •  
  • 2010/09/30(木) 10:54:14
それじゃなおさら「俺は意見してやったんだありがたく受け取れ」とか
上から目線しながら長文書いてる奴はどうなるんだろうって話になりますな

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  • 47
  •  
  • 2010/09/30(木) 10:54:36
>>40
俺は芋の子汁がめちゃくちゃ好きだ。ああ腹が減ってきた。

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  • 48
  •  
  • 2010/09/30(木) 11:02:05
オレは味噌ベースで豚肉の方が食べ応えがあって好きだな。

それは芋の子汁じゃなくて豚汁だ! と言われるが。

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  • 49
  •  
  • 2010/09/30(木) 11:14:01
オラは今期4回食べたぞ。

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  • 50
  •  
  • 2010/09/30(木) 11:33:50
芋の子汁はウマいよなw

フリックラーニング
フリック回転寿司
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