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  • 2013/03/01(金) 10:55:00
元祖や一蘭、三氣でバリカタを注文しても
麺がねちょねちょして不味いと思うのは、
自分だけでしょうか?

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  • 2013/03/01(金) 12:37:30
茹で湯が汚れすぎてると思われ

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  • 2013/03/01(金) 15:20:05
元祖 長浜家 長浜屋 このまえ初めて食ったんだ
まじで 美味かったわ で400円が またうれしい
福岡人だったら 毎日通うレベル 一気にファンに
家族でまた食いにいくわ

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  • 582
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  • 2013/03/01(金) 16:06:48
>>580 有名店ほど多いけど 
それやられると頭くるよな
店主はルール化してないんだろうか
いまどきまさか感でやってないよな

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  • 2013/03/01(金) 17:53:56
それぞれ主観ですからw

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  • 2013/03/01(金) 19:55:54
5号線(春日→筑紫野)沿いの太宰府かなんかに、長浜の暖簾のラーメン屋さんあるんだけど、あれは何かなあ。

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  • 585
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  • 2013/03/02(土) 10:46:18
>>569
場所も違うし客層も違う
長浜周辺はオフィス街でもあるし
魚市場もある
朝から昼はそうだろうが
ランチタイム過ぎて夕方までは逆に居ないだろ

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  • 586
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  • 2013/03/02(土) 10:51:49
>>562
地元の人間は行かない
正しくはあの値段では頻繁に行かない行けないが正しい
ランチに1000円近く出せば他にも色々と食べられる
っかラーメンにそこまで本当は地元民はこだわってない
福岡はそれなりにどの店もそれなりの味だから

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  • 587
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  • 2013/03/02(土) 10:54:37
>>553
そうただはかたやが先だったと思う
昭和食品
要するに元は製麺屋
うどんもやってる
黒田蕃や小麦や

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  • 588
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  • 2013/03/02(土) 11:23:37
kusai

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  • 589
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  • 2013/03/02(土) 19:02:03
初めて食べたけど暖暮って並み以上だと思った

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  • 590
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  • 2013/03/02(土) 20:06:06
暖暮は九産大付属高校生御用達ラーメン屋だったけど、
多店舗展開、新装、辛子味噌、サブメニューの充実でクソ儲かってるよ。
10年前の九州ラーメン選挙1位の看板パワーすげーわ。

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  • 591
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  • 2013/03/02(土) 21:27:38
博多駅東の一双行ってみた。
かなりおいしい。濃厚系とんこつ。チャーハンもうまい。

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  • 592
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  • 2013/03/02(土) 22:13:30
麺ちゃんこはスレチか?
美味しいなこれ

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  • 2013/03/02(土) 22:24:30
どん麺

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  • 594
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  • 2013/03/02(土) 23:36:46
>>589
以上の意味わかって使ってるか?

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  • 595
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  • 2013/03/03(日) 11:46:06
高菜食べたやろ

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  • 596
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  • 2013/03/03(日) 12:39:12
小学校・中学校共に博多のど真ん中で育ったんだが
一覧大好きなんだけど

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  • 2013/03/03(日) 16:54:02
元気いっぱいラーメン

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  • 599
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  • 2013/03/03(日) 23:05:03
>>596
うちの息子ははかた屋ラーメンが一番好きだという
くどくないのがいいのかねぇ

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  • 2013/03/04(月) 01:22:46
ラーメンたき

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  • 601
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  • 2013/03/04(月) 08:10:57
昨年の11月頃
平尾に移転した未羅来留亭、
「テナント募集」が貼ってあったけど
もしかして閉店しちゃったの?

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  • 602
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  • 2013/03/04(月) 11:59:05
>>601
>>381に書いたけど客いなかったもんな
西新に再出店すればいいのに

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  • 603
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  • 2013/03/04(月) 12:13:34
長浜将軍ていたって普通のうまさだな
あれが本場の長浜ラーメンなんだろう

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  • 604
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  • 2013/03/04(月) 13:33:58
長浜将軍って誰も話題に出さないし、行ったことがあるやつとか、
ほとんどいないだろ。
ずっと無視されてる感じ。

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  • 2013/03/04(月) 14:12:30
>>604
長浜将軍
値段普通
味普通
だから話しに上がらないだけ
チェーン店でも拡大路線してない
昔からずっと変わらない店

しかし美野島店だけは2度と行かない
留学生か何かに麺茹でさせてたが
カタ頼んだのにヤワで…
荒江店は土曜日にはたまに行くかな

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  • 2013/03/04(月) 22:38:31
>>605
それ将軍か?

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  • 2013/03/04(月) 23:02:47
東比恵1丁目交差点のところにあるね長浜将軍
一度食べたが長浜と同じだったよ

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  • 608
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  • 2013/03/04(月) 23:51:05
>>605
思ったんだが、それ長浜御殿じゃね?

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  • 2013/03/05(火) 02:05:29
>>608
あ…そうでした
すみません
将軍は那珂川に最近食べに行った春日から移転して初めて行ったが昔よりは美味くは感じた

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  • 2013/03/05(火) 08:33:51
長浜将軍は無添加だか何かが売りだったような
前何かの番組で福岡出身の俳優が同期の俳優連れて
自分の行きつけだった将軍に連れて行き食わせたら
皆美味しいも言わず無言だったからあまりうまくなかったんだろうな

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  • 611
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  • 2013/03/05(火) 11:06:11
普通に美味いんじゃないの?
あれ不味いとかハードル高すぎるは
値段も安いし高菜も美味いし

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  • 612
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  • 2013/03/05(火) 11:17:16
将軍のチャーシューは結構好き
スープはあっさりで多少物足りなさを感じる
豚骨ラーメン食べるとご飯が欲しくなる人間だけど
将軍はご飯が欲しくならないラーメンなんだな〜
酒飲んだ後なら胃に優しいラーメンかもしれない

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  • 613
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  • 2013/03/05(火) 11:37:57
そもそも長浜系は一心亭以外は不味いじゃん。
屋台はアレだし、長浜家、長浜屋は塩分多めの刻みチャーシューに
濃度が薄いトンコツスープで超体育会系の漁師向けって感じ。

逆に、元気一杯は重いぐらいの高濃度トンコツだけどな。
やっぱ一蘭、一風堂みたいな絶妙なバランスのラーメンが一般ウケするわけだわ。

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  • 2013/03/05(火) 13:10:20
一蘭て無性に食べたくなるときあるな
一回スープの濃さを濃いにしたら想像異常に塩分きつかった…

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  • 615
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  • 2013/03/05(火) 13:33:08
ここ数ヶ月元気一杯行ってないなぁ〜

今でも並んでるのかな?

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  • 616
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  • 2013/03/05(火) 13:36:02
>>495
>>500
カラオケ居酒屋要素取り入れて完全に迷走してる感じ
それでも去年まではそこそこの劣化ぶりだったが…

今月久々に行ったら、完全にスープが終わってた
背油すらなく、安っぽい醤油豚骨に変貌
初期の味知ってる人は確実に来なくなるレベル

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  • 2013/03/05(火) 15:36:00
秀ちゃんラーメン行ったら店員の賄い飯の時間帯で
客と同じカウンターで肉野菜炒めとラーメン食ってたわ
客から見える位置で客よりうまそうなもん食ってんじゃねーよ

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  • 618
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  • 2013/03/05(火) 20:30:51
>>617
まるきんに行った時はカウンターで店員の女の子がスーパーの安そうな弁当食べてたぞw

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  • 619
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  • 2013/03/05(火) 22:16:37
りんかんの芸人ラーメンランキングで堤したが麺が合わないので福岡へとのりこんで、
店の壁のスレートがちょっとだけ映ったところで玄英だとわかった俺は病気?

行ったこと無いのにw

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  • 620
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  • 2013/03/05(火) 22:22:35
そんな材料費上限なしのやらせの芸人ラーメンランキングなど興味ない

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  • 621
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  • 2013/03/05(火) 22:37:55
九産大近くの一楽に「店舗譲ります」って書いた張り紙が…。

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  • 2013/03/05(火) 23:47:09
>>619
あいつアイアンシェフで幻影のオヤジ推薦してたからな

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  • 623
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  • 2013/03/05(火) 23:55:22
アイアンシェフ見てないからわかんないんだけど、
なんで地方のラーメン屋のしがない親父が中央のテレビの番組に出てるの?

先日もTVタクルにイップウ道の気持ち悪いひげが出てたようだけど、
こちらは不況の中小企業のというテーマだった。

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  • 624
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  • 2013/03/06(水) 00:12:45
大陸で失敗してから撤退して再チャレ中
熊本に先越されてたからな

堤下はデビ二世かw
お笑いぱっとしないしいいかもな

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  • 2013/03/06(水) 00:59:32
玄瑛は、いまは変な食感の麺を使ってて?だし、
無化調で旨味が弱く、スープも薄めだから、
前評判を知らないやつにはボロクソ言わてそう。

ちょっと前は、すき焼き風つけ麺とか天一風ベジポタラーメンみたいな
訳分からんもん出してたからなー。
↓ツイッターでこれに謝ってた。

「とんでもねぇ特番その四」美術打ち合わせ終わりで美術制作さんとお出汁の神様のお店へ。
ラーメン屋なのに「うどん」が出てきた。博多風肉牛蒡うどん。ぱねぇ!
http://lockerz.com/s/247743010

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  • 2013/03/06(水) 08:19:16
>>613
はて?一蘭や一風堂は長浜系なのか?
後一蘭は絶妙かね?
絶妙ならあんなに味をお客さん任せに作るシステム要らない
個人的にはまずいとは思わないが豚骨臭いとは思わないが鶏臭い

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  • 2013/03/06(水) 11:00:58
>>5

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  • 628
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  • 2013/03/06(水) 12:55:28
>>623
幻影は会員制で東京に店出してる
普通のラーメンも出してるけど創作ラーメン?やコース料理みたいなのもやってる
アイアンシェフではホタテがテーマ食材でラーメン含め色々作ってたよ
やはりラーメンが本業だからか特別ルールでやってたけどw
勝敗はフレンチのアイアンシェフがパーフェクトで勝った

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  • 2013/03/06(水) 13:24:05
今日長浜判決だね。
最終の判決になるの?
何時だろ。

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  • 2013/03/06(水) 14:13:57
>>605
前スレ>>534さん?あれからも美野島店行ってるけど、
硬麺頼んでヤワで出た事ないなー。

曜日と時間帯教えてくれれば試してくるよ

砂時計アラームタイマー
フリック回転寿司
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