○富山の新聞・情報誌総合スレ４ [machi](★0)
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- 2016/01/18(月) 21:21:54
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> お手ごろな赤身牛肉人気
今日の北日本新聞11面右上の記事タイトル。その記事は、
赤身牛肉をベタボメしていた。Ｂ５サイズの紙でも隠せ
ない大きな記事だが、なぜか、去年10月下旬から各紙が
大きく扱った赤身肉のリスク↓には、まったく触れては
いなかった。
> 世界保健機関（ＷＨＯ）の専門組織、国際がん研究機関
> （ＩＡＲＣ）は２６日、ホットドッグ、ソーセージ、
> ベーコンなどの加工肉が大腸がんのリスクを高めるほか、
> 赤身肉も同様のリスクがあるとのリポートを発表した。
>
> 赤身肉の消費と膵臓および前立腺がんには因果関係が
> あるとも指摘した。
http://jp.reuters.com/article/health-meat-idJPKCN0SL0TJ20151027
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