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  • 2011/05/26(木) 16:11:02
引き続き、富山のラーメンについて語って下さい。

注意
・まったり進行で。
・タバコネタは荒れる原因になるので厳禁。

【前スレ】
富山県のラーメンスレ Part21
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1289474083/

【富山県のラーメンスレ過去ログ】
http://www1.tcnet.ne.jp/nekomma/log_men.html

【関連スレ】
【富山】ブラックラーメン【うまーい】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1286801424/

【(・∀・)】富山のラーメン26杯目【ブラック】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1303304858/


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  • 950
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  • 2012/02/04(土) 00:02:13
>>948
田舎は美味いんじゃない?

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  • 951
  • 2012/02/04(土) 01:01:54
万さくで肉うどん食えwww

糸庄で鍋焼きうどん食えw

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  • 952
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  • 2012/02/04(土) 04:12:14
>>948
それは店のせい

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  • 953
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  • 2012/02/04(土) 07:28:08
>>948
氷見うどんなんて製造業者で味が全然違う。(厳密には、氷見うどんと名乗れるメーカーは1社だけだけど)
「氷見うどん」をの商標をとって他の業者と裁判までしていた製造業者の麺なんかはとても食えん。

店舗を構えた「美濃屋」の麺なども、水分が飛んでしまって不味い。

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  • 954
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  • 2012/02/04(土) 11:53:55
うどんなら免許センター近くの田舎がいい
鍋焼きは個人的には糸庄より上と思う、夜のメニューもいい

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  • 955
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  • 2012/02/05(日) 01:34:55
商標登録悪用した賠償請求が多いから、地域名が入った名称は特許庁がなかなか認めないのに
「氷見うどん」で1社独占、よく取れたな。どうなってんだ????
「喜多方ラーメン」でさえ最高裁まで争ったけど認められなかったのに。
「博多ラーメン」「札幌ラーメン」も然りだけどね。

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  • 956
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  • 2012/02/05(日) 08:12:20
美味しい餃子が食べたい

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  • 957
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  • 2012/02/05(日) 12:43:49
富山の元喜家に久しぶりに行ったが厨房のメンバーがすっかり変わっていたな…なにやら味の方もすっかり脂っぽくなってた

麺王はしょっぱいしバグジー が一番無難かも

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  • 958
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  • 2012/02/05(日) 12:53:25
僅差だがバグジーよりはヌードルハーツ

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  • 959
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  • 2012/02/05(日) 17:24:37
>>958
系列なんじゃなくて?

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  • 960
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  • 2012/02/05(日) 19:41:15
>>959
そうだけど味はヌードルハーツの方が上
バグジーはここ数年味が落ちた
あの味が食べたくなったらヌードルハーツまで行く

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  • 961
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  • 2012/02/06(月) 00:00:15
>>955
名称ではとれないらしい。
図形だか意匠とかのだととれると聞いた。

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  • 962
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  • 2012/02/06(月) 05:04:26
氷見産だからと下手に「氷見うどん」使用しようものなら、
儲けた分やら賠償やら莫大な請求が課される可能性が・・・
おー怖ぁ〜((( ;゚Д゚)))ガクブル

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  • 963
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  • 2012/02/06(月) 22:36:18
チョッパーマン♂って今流行のステマだな

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  • 964
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  • 2012/02/06(月) 22:43:43
入善のラーメンまつり楽しみだわ

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  • 965
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  • 2012/02/06(月) 22:51:35
俺、やっぱり千成ラーメンが大好きだわ!

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  • 966
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  • 2012/02/07(火) 17:49:48
チャーハンセット

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  • 967
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  • 2012/02/08(水) 07:11:10
入善のラーメンまつり、去年はボタン雪が降り注ぐ中で一万人の来客だと…

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  • 968
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  • 2012/02/08(水) 07:41:06
いつからはじまるの?

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  • 969
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  • 2012/02/08(水) 12:37:32
ラーメン+チャーハンや丼じゃなくて
ラーメン+皿料理のセットをもっと・・

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  • 970
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  • 2012/02/08(水) 12:56:54
>>968
2/18(土)、2/19(日) 10時〜16時。
規模は大きいわりに、開催時間が短いから注意な。会場は入善駅から徒歩五分くらいだ。

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  • 971
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  • 2012/02/10(金) 15:10:06
スープとの兼ね合い関係なく麺自体が何じゃこれ旨いって!いをところを極主観的におせーて下さい

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  • 972
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  • 2012/02/10(金) 16:10:18
高岡の麺華山の麺は好きだな

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  • 973
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  • 2012/02/10(金) 17:02:31
>>972
えぇー、どうかなぁ。
ま、ごく主観的にってことだし、当方は賛同しかねる。
あそこは確かに店舗内で製麺してる姿を見せているんだが、
味に関しては、別にさほど気にかけるほどうまいってもんでもないなぁ。
麺の味がもっちり食感とともに極太でわかりやすいのって、
同じ高岡で言うなら誠やを挙げたいね。

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  • 974
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  • 2012/02/10(金) 17:12:16
>>973
主観なんだから突っ込まないでw

誠や、1回しか行った事無いや
俺大体ラーメン屋行くのって14:00過ぎてからなんで、14:00〜17:00は休憩って店多いけど、
そんな店は殆ど行けないのよね。

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  • 975
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  • 2012/02/10(金) 17:55:23
>>972
麺華山を美味いって言う奴はあまりいないね。俺も好きじゃ無い。
あの辺行くなら味平の和風ラーメン一択。

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  • 976
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  • 2012/02/10(金) 23:41:28
初ひろまる
ひろまるジャンク食べてきたけど、卵がきついな
平打ち麺は二郎より好きかな、解れ辛いけど
昭和食堂はちょっと中途半端だったし、二郎系を食いたい時はこっちかな

しかし、営業時間ギリギリだったとはいえ、客1人はどうなのか

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  • 977
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  • 2012/02/11(土) 14:22:42
アラキの麺はどうですか?
うどんの方が良いって聞いたけど

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  • 978
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  • 2012/02/11(土) 14:29:35
昼アラキに行ったがに休みやったわ。
ホル中食べたかった。

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  • 979
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  • 2012/02/11(土) 17:06:52
>>977

論外。うどんはまぁまぁ。
あそこは味よりもボリュームをたしなむところだわな。

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  • 980
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  • 2012/02/11(土) 17:29:53
アラキのホル中は、ブタ中だもんな。
売れ行きが増えて、ホルモンの調達ができなくなったて、ホルモンを使うのをやめた。

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  • 981
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  • 2012/02/11(土) 19:40:18
それはいつごろの話?

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  • 982
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  • 2012/02/11(土) 20:02:06
あらきのラーメンは麺が気に入らない。フニャフニャの伸びたような麺
量はありがたいがね

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  • 983
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  • 2012/02/11(土) 20:10:05
アラキは金額、量的にも安いと言えるが最近のラーメン含む飯屋は高すぎる。
その店のスタンダードで700円なんて…原価教えれや!
だから外食店で若者を前程見なくなった。
コンビニの駐車場でカップラーメン喰ってる若造は増えた。
温めた麺とスープにトッピングしただけなんて調理じゃないわ。

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  • 984
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  • 2012/02/11(土) 20:25:41
村田製作所のそばのファミマの跡地、また台湾料理店になってるけど前回と店名違うけど経営者も違うのかな??

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  • 985
  • 980
  • 2012/02/11(土) 20:36:47
>>981
2008年頃
テレビで紹介されたとき、マスター(店主?)が言っていた。
人気が出て、ホルモン(スジ)の準備が間に間に合わなくなって、豚肉で代用することにして、名前はホル中(うどん、そば)のままにした。とのこと。

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  • 986
  •  
  • 2012/02/11(土) 20:43:47
台湾料理の看板で商売する中国人多いですよ。

私「台北101は青いですね?」
店員「そうてすね」
私「いや緑ですよ」
店員「…」

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  • 987
  • (除雪)
(除雪)

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  • 988
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  • 2012/02/11(土) 20:53:21
ホル中→ブタ中 の理由

テレビ放送をキャップって置く
大泉洋がアラキを訪れたときの様子

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  • 989
  •  
  • 2012/02/11(土) 20:56:18
URL忘れた(画像6枚)

http://g2.upup.be/XFxeJRW0ZN

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  • 990
  • (除雪)
(除雪)

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  • 991
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  • 2012/02/11(土) 21:34:18
>>985
へぇー知らなかったわ、ありがとう

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  • 992
  •  
  • 2012/02/18(土) 09:00:30
今日から入善ラーメンまつり〜
雪降らんでくれぇぇ

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  • 993
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  • 2012/02/18(土) 09:01:27
明日晴れっぽいね。

ここまで見た
  • 994
  •  
  • 2012/02/18(土) 11:00:24
ラーメンまつり偵察行ってくるわ。

ここまで見た
  • 995
  •  
  • 2012/02/19(日) 08:35:35
>>994

報告はまだか?
県外出展者はなん店舗?
どんなのがいた?

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  • 996
  •  
  • 2012/02/19(日) 12:35:28
尾道ラーメンともうひとつ有名なところが来てたらしい
キタニホンソース

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  • 997
  • HP
  • 2012/02/19(日) 13:02:34
http://www.nyuzen.jp/

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  • 998
  •  
  • 2012/02/19(日) 13:35:16
今日入善ラーメン祭りで30くらいの男が「ちんちんボーイちんちんボーイちんちんボーイ」とつぶやきながら歩いていた。

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  • 999
  •  
  • 2012/02/19(日) 14:26:58
行ってきた人のラーメンの評価が上がらないのはなぜ?

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  • 1000
  •  
  • 2012/02/19(日) 14:56:48
>>999
うまくないから

フリックラーニング
フリックゾンビ
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