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  • 2009/08/20(木) 19:47:48
知ってる人もいるかな、高知市の繁華街の外れに屋台というには大きな規模の
餃子店があり評判だというので入った事がある
そこの餃子は包みたてを焼くのだがなんと水ではなく大量の油を注いで蓋をし、
蒸し&焼き(揚げ?)していた、、しかし上がりはパリッとして美味く連れと追加したくらい
飲んだ後深夜2時過ぎくらいだったので翌朝は胃がもたれて飯抜きだったがw

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