〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart９〓〓 [machi](★0)
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- palms
- 2014/08/05(火) 08:46:07
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大阪のうどん・そば屋についてマジメな話をお願いします
前スレ
〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart８〓〓
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1242986603/
過去ログ検索（みみずんスレタイ検索）
http://mimizun.com/machi/perl/ttsearch.pl
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- 2014/08/05(火) 09:25:55
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時うどん
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=V4KUsejFdwI#t=748
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- 2014/08/05(火) 10:54:30
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どうでも良いけど番号は半角にしてくれ
気持ち悪い
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- 2014/08/05(火) 11:16:25
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＞＞３
自分で結論を出してるようですが、ホントどうでも良いことですね。
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- 2014/08/05(火) 11:30:39
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前スレ#1000
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1242986603/1000
ざるうどんというよりも大阪では今でも冷やしうどんじゃないかしら〜？
冷やしうどんのトッピング缶詰のさくらんぼ一個だけ 懐かしい。
夏の名物、鰻谷にし家のたらいうどん
シンプルなタライの冷やしうどんを柑橘類の香りで食べるほうが好き。
>>1
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1358220664/945-948
>>3さんもそのレス番号#948中盤以降お読み下さい。
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- 2014/08/05(火) 11:57:32
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どうでも良いけど何で違うスレで反論してるのか意味分からん
気持ち悪い
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- 2014/08/06(水) 07:50:47
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>>6
あっち投稿日： 2014/08/05(火) 11:13:42 に書いて
こっち投稿日： 2014/08/05(火) 11:30:39 にも書いたらマルチポストになるからに決まってるやん
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- 2014/08/06(水) 10:53:47
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は？向こうに書く意味が分からん
気持ち悪い
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- 2014/08/08(金) 17:19:36
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げんくそわるいから移動
２ちゃんねる 地域板 「大阪のうどん・そば・.麺類総合(らーめん禁止)」
よかったら来てネッ♪
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- 2014/08/08(金) 23:24:42
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宣伝乙
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- 2014/09/08(月) 00:35:25
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旨いそば屋を発見した
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- 2014/09/08(月) 08:42:29
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どこよ
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- 2014/10/10(金) 21:49:11
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本町にある蕎麦屋うまかった！
店の名前は寸志かな？壁に大きな文字で書いてたから。
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- 2014/11/27(木) 23:04:29
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南海本線住之江駅近くの手打ち蕎麦 慶俊庵
お試しあれ
店探すの大変だけどね
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- 師走やねん
- 2014/12/26(金) 19:53:54
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けつねうどん
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- 2015/04/07(火) 18:51:14
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凡愚閉店しましたね
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- 2015/07/17(金) 00:55:07
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十三のうどんばか好き
細めのうどんだけど、冷たいのもあったかいのもいける
冷やし山かけと卵とじかすうどん、サイドの揚げだし豆腐がｳﾏｰ
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- 2015/07/26(日) 12:46:25
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>>11 うまいそばは、もう20年くらい食っていません、
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- SABERTIGERφ@大阪
- 2015/08/12(水) 11:52:08
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このスレは以下のリンク集に所属しています。
次スレ申請時にテンプレに入れてください。
グルメ・エンタメ・趣味関係スレッドリンク集
http://kinki.machi.to/bbs/read.cgi/osaka/1438195334/l50
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- 2015/08/28(金) 08:14:38
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うまいそばは、もう２１年くらい食っていませんので、よろしく
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- 2015/09/05(土) 21:27:55
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玉出商店街の『御用』って閉店したぽいですね。何時しまったんだろ？
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- 2015/09/05(土) 21:46:56
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うどん大好きだけど、そばアレルギーなんで、そばもやってる
うどん屋には入れないので困る。
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- 23
- 2015/09/25(金) 01:10:30
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美味いうどん屋ないかな
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- 2015/09/25(金) 16:47:43
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堺の百福の卵とじはなかなかだよ
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- 2015/09/25(金) 20:26:47
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>>23 同じく
探してるが・・・はなまるのコスパ超える店ないわ
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- 2015/09/25(金) 22:55:15
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難波のだいちゃんの蕎麦が美味かった。
吉兆で修行した人が作った十割蕎麦が美味かった。
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- 2015/09/26(土) 23:26:53
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>>25
コスパの話ではなく
美味い店の話です
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- 2015/09/29(火) 21:55:39
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はなまるのウドンはけっこううまいですよな
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- 2015/10/27(火) 13:54:54
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かすうどんっていうのは大阪ではメジャーなの？
「大阪出身のくせにかすうどんもしらねぇのかよ！」って
山口から大阪に転勤してきた先輩に言われたんだけど
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- 2015/10/27(火) 17:08:30
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メジャーではないが 食べれば脂が美味い ただCP
お店で食べると高くつくので かす買ってきて
自宅でうどんに入れたりするね
かす 他にも使える料理あるんで
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- 2015/10/27(火) 17:42:40
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>>30 最近はメジャーになったけど、以前はめずらしいものでした
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- 2015/10/27(火) 19:30:23
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あれ、何うどんなん?ホルモンうどん?
かすうどんって、天かすうどんと思ってた(´３｀)by大阪人
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- 2015/10/27(火) 19:40:02
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油かすやろ
元々は鯨の皮下脂肪から脂を抽出したカスで
今は豚が代用にされるんだっけか
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- 2015/10/27(火) 20:28:10
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豚肉うどんって感じかな?
店では結構な値段とってた気がするから、家で気軽に作るのがよさげだね。
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- 2015/10/27(火) 21:20:32
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とっちかって言うと、鶏皮せんべい豚バージョンを
うどんの出汁で戻しましたじゃないかな
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- 2015/10/28(水) 06:26:07
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道の駅の はびきのうどんのカスうどんは美味かったなぁ
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- 2015/10/28(水) 15:56:08
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>>34
それはコロな
油かすは元々B地区牛加工関係者の食べ物
一般の人が知らなかったのは当然
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- 2015/10/28(水) 17:33:23
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ホンマやね、混同してたわ
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- 2015/10/29(木) 22:29:28
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どんなもんでも、CPは大事と思うな
ホルモンは下処理が大変
匂い消しとか余分な油を除去したり
精肉と比べて遥かに安いのがウリのはずなのに
精肉以上に高くなってるのはいかがなものかと
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- 2015/10/29(木) 23:17:31
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普通の肉うどんより高くない?
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- 2015/10/30(金) 10:09:32
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今は油かすが肉より高いからね〜
最近初めて金比羅製麺という太鼓亭が母体のセルフに行ったが
ダシや麺が丸亀を上回っていて感動した、ハマりそうやわ
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- 2016/04/11(月) 11:03:24
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山商の肉うどん。
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- 2016/05/22(日) 22:18:19
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なか卯
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- 2016/06/19(日) 22:35:50
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立ち食いそばの汁温度が熱すぎて
舌やけどしてしまいます
いけるかな、ズズッ、しまった、熱すぎた
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- 2016/07/01(金) 17:57:28
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乞・とか命知らずとか言われても今日は丸亀に行くｗ
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- 2016/07/01(金) 18:59:55
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>>46 それは言えてるよな、温度を下げる方法がないのかな
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- 2016/08/28(日) 09:55:21
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中津の讃州
温のうどんはともかく、
ざるうどんも茹で置きやんけww
コシも何もあったもんじゃない
こんなんやったら、はなまるうどんの方がましレベルww
最悪や
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- 2016/08/30(火) 18:26:42
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おいしい、すううどん、を食いたいな
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