〓〓大阪のうどん・そば屋情報Ｐart８〓〓 [machi] | レス232-283

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232 2011/01/11(火) 09:39:10

ダシが麺にしゅみこんでる本物大阪うどん、が食える店を世界でたった１券だけあるのを知っています

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233 2011/01/18(火) 20:20:42: 大阪近郊で
「津山ホルモンうどん」を
食べれるとこ・・・情報下さい。

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234 2011/01/18(火) 21:41:51: >>233
堂山の外れにホルモン焼きうどんテンって店ならある
佐用町ご当地料理となってはいるけど津山と同じ地域だし料理自体は一緒かと
個人的には好きな味だった

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235

そばうどん

2011/01/23(日) 12:53:41: 平成になる以前かもしれませんが、子供のころに「四国」という名前のうどん店がたくさんありました。わたしは堺東の店によく行ってました。今ではその店はなく、大阪市内の地下街に同じ名前の店を発見しましたが、味は違ってないのかな、と思いました。

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236 2011/01/24(月) 18:48:46: >>234　ホルモンうどん
ありがとう　今度行ってみますm(__)m

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237 2011/01/31(月) 22:42:35: 釜たけではなく、羽曳野の釜竹（かまちく）初めて行った。粉と日本酒にこだわってるねー
ちょっと帰り道迷って、昼2時ごろに再び前を通ったらもう売切れ閉店してた。すごいね

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238 2011/02/01(火) 16:24:13: 東大阪の長瀬の方にある“七味”の出汁がめっちゃうまい！
麺は極細麺で好き嫌いがあるかも・・・

夜６時頃から営業かも？

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239 2011/02/23(水) 11:43:32: 力餅＠守口駅前
特筆すべきは、全ての麺類にハーフサイズ有り。
http://www.chikaramochi1956.com/

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240 2011/02/23(水) 11:53:44: >>239
“店主のひとりごと”のネガティブな感じがなんとも言えないな…

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241 2011/02/23(水) 18:15:54: >>240
君のネガティブな反応、相当ひねくれ…田舎者＝貧乏なのね。
￥235恵んだるから、あの爺さんが存命中に揚げカレー食べにいきなはれ。

エスカレーター下りの陰に置いとくからな。

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242 2011/02/23(水) 18:23:01: かたじけない！

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243 2011/02/23(水) 19:14:12: らーめんは熱いのがおいしいが、うどんはだしがしゅみこむ程度のぬるいのがおいしいのに
分かってないやつが熱くて食えないうどんを出してる店が伊丹のイオンの近くにある

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244 2011/02/26(土) 15:58:32: >>238
マジで美味い。
サイドメニューのおにぎり100円なにあれ？
うますぎるんだけど。
てゆーか営業不定期なんだけど、、、。
全国で食ったけど、ここが一番だった。

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245 2011/03/25(金) 22:05:32: >>237　釜竹はイマイチかな、うどんが硬くてボソボソした感じで正直がっかりした。

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246 2011/03/26(土) 12:03:58: うどんの湯汁そのまま下水に流して、６００円以上で讃岐うどん売ってる店ってアホか？
東北震災もそうやけど、少しは讃岐の水の浄化に寄付しろや！

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247 2011/07/02(土) 23:12:41: 「キムラ君はじめました」
はよ終わってくれんか

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248 2011/10/21(金) 22:08:37: 田舎そば。宗衛門町の本店は閉めたのになんばウォークは残ってる矛盾。

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249 2011/11/04(金) 20:42:20: ”凡蔵”復活しました！

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250 2011/12/15(木) 00:08:40: オススメはどこがいい？

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251 2011/12/16(金) 19:11:37: 「第４回　関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」

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252 2012/01/30(月) 13:43:31: 旭区清水の山商がやっぱりおいしい

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253 2012/02/09(木) 14:34:07: 半球そば

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255 2012/02/15(水) 00:07:35: age

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256 2012/02/26(日) 19:48:58: 服部の能勢屋がなくなっていました
消息をご存知の方よろしくお願い致します

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257 2012/03/17(土) 21:56:08: .大東市30ホール近くのM亀製麺のオバハンｓ

A「もうそろそろできたかな」
Aが麺を湯から出し水につけ、麺を絞めました。
と、そこへBがやって来た
B「あんた何やってるの！時間全然足りないよ」
と、Bが水から麺を引き上げ、湯に麺をほうり投げた
なんと、一回絞めた麺をもう一回湯につけるという暴挙を行いました

私を含め4人のお客は、天丼を注文しました（色々トッピングできる商品）

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258 2012/03/19(月) 01:23:25: 天丼　美味でしたか？

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259 2012/03/21(水) 05:20:55: 麺に汁がしゅみこんどる大阪のうどんて煮込みうどんか
伸びたうどんちゃいますのん？

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260 2012/03/31(土) 13:09:26: へたくその手打ちうどんより、十分研究して工程管理が厳格な機械式の
ほうが美味なのは当然。おなじ小麦粉と水と塩つかってんだからな。

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261 2012/04/02(月) 03:22:19: 阪急そばの出汁だけ売ってくれないかな？
系列のオアシスなどで。

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262 2012/04/02(月) 05:16:45: 讃岐の固い手打ちうどんを食べる時、すするのがつらくて、
メリケン粉の餅を食べてるのか？うどんを食べてるのか？分からなくなる。

伸びたズルズル鍋うどんの方が固すぎるのよりイイと思うときがある。

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264 2012/04/19(木) 19:51:36: 新東名走って適当に入ったＰＡに十割そばの吉野家があった。
牛丼ももちろん置いてたが、冷やしそばと天重のセット食ったら
どちらも美味いのなんのって・・・
あの安さであの美味さは関西のそば店じゃお目にかかれないものであった。
大阪にもそばの吉野家あるらしいがもっと増えてほしい。

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265 2012/04/30(月) 13:39:26: 高島屋向かい　りくろうおじさん隣　なんばうどん
正真正銘　大阪のうどんです
出汁が効いて　美味しいです

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266 2012/04/30(月) 17:54:13: >>264
放射能とかBSEとか気にしない人？

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267 夢 2012/05/07(月) 21:44:03: なんさん通りの「うどん大王」
なかなかいけます
麺は讃岐で、出汁は大阪

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268 2012/07/03(火) 19:15:28: 城東区の内環のハナテンの向いにできた讃岐うどん屋、店員のオバハン最悪。うどん湯がいてるやつ。喧嘩腰で偉そうにもの言いやがって！しかも、うどんヌルイし。
座敷汚いし。最悪。二度と行かん。

ああいううどん屋って、普通のかけうどんと讃岐うどんの麺は違うのかな？
両方食べたらちょっと違う気がしたんだけど。
ただ茹で具合が違うだけなのか？

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269 2012/07/10(火) 12:53:22: 熱いのでゆがいてるおばはんもお気の毒ですな

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270 2012/07/23(月) 19:48:43: きのう食べたチエーン店のラーメンが薄いヤキブタ1枚でネギ小スープ小で700円以上したので
どうなってるのか

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271 2012/07/23(月) 20:52:45: 阪急そば最強や！
俺的には天ぷらそばとかやくご飯のセットがベスト

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272 2012/07/23(月) 23:00:38: 南海そばも旨いんやけど

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273 2012/08/08(水) 13:30:33: 一番いいのはアナタのそば

(こてん)

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274 2012/08/08(水) 19:18:45: 南海そばde
きつね
天ぷら
肉
昆布
月見
700円以下でホームランやあ
ｳﾏｰ

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275 2012/08/09(木) 13:16:53: 戎そば復活してほしいな

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276 2012/08/09(木) 19:09:39: セルフのうどん屋がボッコボッコできすぎだけど、消えるのも早い予感がする

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277 2012/08/10(金) 00:49:38: >>238
ちなみに、そこのだしはブレンドしているが出来合いだ。
俺の舌はごまかせない。
でもいい味だよ。

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278 2012/08/11(土) 13:48:56: 南海そばって
鰹で出汁をとってるんだな｡関西では珍しいような｡

そばの方が売上げが多いそうだけど､鰹の出汁だと確かに
そばの方が合うのかもしれない｡

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279 2012/09/24(月) 07:58:58: 南海そば美味い言う立花りさの味覚疑うわ（笑）

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280 2012/10/10(水) 09:40:38: 奈良の丸亀製麺の食器洗いが雑しぎて不衛生しぎて引いた。食器洗い担当してる人の名前も見たけどここでは伏せるけど、洗ってないレンゲや子供用スプーンをそのまま戻してて私が友達にその事を大きな声で説明しだしたら慌ててレンゲとスプーン全部洗いだした。とにかく食器全般がすごい不衛生！

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