〓〓大阪のうどん・そば屋情報 Ｐart８〓〓 [machi](★0)
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- 179
- 2010/06/30(水) 22:29:52
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大阪生まれなのに最近までかすうどんの存在を知らんかった。
いつの間にか大阪名物になってて焦った。地方出身者に「大阪人のくせに知らないのか」と馬鹿にされたんだぜ
うまい店を教えてくれ ださい。
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- 180
- 2010/07/01(木) 00:21:16
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かすは南大阪らへんじゃなかったか？
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- 181
- 2010/07/01(木) 00:29:40
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天六うどんの昆布だしがきいた味は、大阪のうどんって感じで好きだな。
実はカレーうどんもめっちゃうまいのだが。
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- 182
- 2010/07/01(木) 07:10:38
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守口では河内名物かすうどんと書いてるよ
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- 183
- 2010/07/01(木) 07:27:24
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茜○みたいに勝手に大阪名物名乗るな。
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- 184
- 2010/07/02(金) 16:41:39
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>>183
そうは言っても一時期 橋下知事が大阪名物だってＰＲしてたじゃん。
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- 185
- 2010/07/02(金) 18:48:25
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かすうどん、いまだ食べた事ないや
ホルモンうどんもない
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- 186
- 2010/07/02(金) 19:54:03
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鶴橋の奧の方の肉屋に行って大腸油カスを買ってきて、きざんでうどんにいれて食えば完成する
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- 187
- 2010/07/04(日) 08:15:21
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天五の大喜そば まだやってるのかな?
何十年も前になるが美味かった
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- 188
- 2010/07/05(月) 05:33:05
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>>162
アホんだら！
ラーメン屋のうどんが美味いわけがないやろ
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- 189
- 2010/07/05(月) 19:26:40
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アホんだら！ 言うなよ。
おれだってつらいねん。
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- 190
- 2010/07/05(月) 23:57:33
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やとうのおっさんマジ態度ムカつく、気分悪い
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- 191
- 2010/07/06(火) 14:55:40
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>>179
かすうどんの美味しい店なんて存在するのかな？
どこもうどんそのものがマズイんだよなぁ。
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- 192
- 大阪の美味いもん
- 2010/07/06(火) 18:45:49
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大阪に美味いもんあるか、素材で？
ダシ・味は確かにいいけど、素材のいいものは無いに等しい。
大阪や讃岐の対岸の岡山のうどん麺はｺｼ無しやし、現代人が讃岐の麺がいいと感じるだけ。
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- 193
- 2010/07/06(火) 22:42:43
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>>179
羽曳野の道の駅にある「はびきのうどん」はうまかったよ。
でも羽曳野って行かないよねぇ
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- 195
- 2010/07/21(水) 10:18:37
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かすうどん？
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- 196
- 2010/07/21(水) 20:25:23
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さぬきうどんの原料はほとんどオーストラリアで造られておりますので
美味しいでしょね
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- 197
- 2010/07/22(木) 00:23:23
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くそっ！眠い!
早く帰りてえよ！
寝たい！寝たいよ！ふう。
助けて。
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- 198
- 2010/07/23(金) 05:00:40
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阪急淡路の商店街中にある立ち食い。
うどんも美味いが、ばら寿司が美味い。
確か大が200円小が150円じゃったと思う。
16年位前からよう食べに行きました。
もう３年近く行ってない。
まだあるんかね？
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- 199
- 2010/07/23(金) 20:51:05
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泉佐野近辺でいいお店ないですか？
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- 200
- 2010/07/27(火) 08:48:57
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大阪のうどんは味が薄い!! ダシが効いてて旨いべや。
東京は食い物不味いべや。
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- 201
- 2010/07/27(火) 15:33:48
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またテレビで大鶴製麺処やってた
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- 202
- 2010/08/06(金) 10:17:22
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飲食店で働く人、一刻も早くスキィルアップして転職せな取り返しきかんようになるで
安く働く人の犠牲の上に成り立っているのが飲食業界やで
新規出店計画など聞かせて募集。店長になっても３５歳過ぎたら定年。
飲食業界の経験は役に立たんし、ネックになるだけやで。独立無理や。
一生貧困生活やぞ。
調理師専門学校卒業生の大部部分が貧困生活を余儀なくされている現実を考えなアカンよ。
今日は原爆記念日。飲食店従業員に原爆だ。変われ
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- 203
- 2010/08/12(木) 19:45:45
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うどんだけでも、大阪に住む価値がある。
さぬきうどんの麺は最強だが、出汁は大阪や。
一四国人としてそう思っております。
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- 205
- 2010/08/22(日) 08:44:37
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大阪は古代からコンブと勝つ武士の集散地だったのでダシは最強ですよな
うどん麺も実は最強のダシがしみこむ歯ごたえもちょうど良い最高のうどんとなっており
固いさぬきとはいっせんを隠しております
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- 206
- 2010/08/22(日) 18:14:29
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俺はどちらも捨てがたい。東京に住んでるから両方とも恋しくて仕方ない。
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- 207
- 2010/08/22(日) 18:27:42
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でもね、最近は昔みたいに出汁の味が
ガツンとくるようなうどん屋さんが少なく
なったような気がしますわ！
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- 208
- 2010/09/08(水) 15:49:52
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gg
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- 209
- 2010/09/08(水) 16:04:43
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東京風のうどんを出す店が一軒くらいあってもおもしろいんだけどね。
あれはあれで悪くないと思うのだが。
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- 210
- 2010/09/14(火) 03:32:51
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関東味て、うどん判7.5Hzみたいなん 勘弁してくれよ
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- 211
- 2010/09/14(火) 23:18:43
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釜たけにおったキャバ嬢みたいな娘どこいった？
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- 212
- 2010/09/16(木) 09:23:37
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>>207
ガツンは
味の素の使用がなくなったからでしょ
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- 213
- 2010/09/27(月) 22:21:30
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2010 UDON FANTASISTA*･,･.ﾟ☆
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- 214
- 2010/10/05(火) 15:41:52
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大阪のうどん・そば屋情報 なのに
蕎麦の情報が・・・
近くのうどん屋より
遠くてもそば屋にいきます。
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- 215
- 2010/10/11(月) 23:13:28
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>>214はどこの蕎麦が好きなん？
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- 216
- 2010/10/21(木) 00:07:14
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「ぶっかけ」
やらしいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいｗ
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- 217
- 2010/10/21(木) 12:34:16
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阪急千里線の下新庄あたりに旨いうどん屋があると聞いたのですが
どなたか知ってますか？
場所的には駅から離れてるのに昼はいつも満員になるとか
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- 218
- 2010/10/24(日) 15:18:55
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最近のうどん屋や蕎麦屋て、麺の芯を腰と思っていそうな店が多いな。
都内よりはまだましだから食えるけど。
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- 219
- 2010/10/24(日) 22:06:45
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すうどんを食ういたいな
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- 220
- 2010/10/27(水) 09:05:49
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最近セルフうどん屋がバンバンできてますが、中にはへたな中学生が造ってるのがと
思うほど固い団子みたいなうどん屋がありますよね
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- 221
- 2010/10/30(土) 17:41:17
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たとえばどこ？ 教えて♪
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- 222
- 2010/10/30(土) 20:32:20
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へっついさんのあるうどん屋もあります
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- 223
- 2010/10/30(土) 21:25:41
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>222
もしや平野か!?
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- 224
- 2010/11/06(土) 18:15:12
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218が言ってるように、固いのにも限度があるよな小学生が造ったようなウドンを出してる
店が１７１号線沿いにあったけども
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- 225
- 2010/12/14(火) 21:43:28
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肉うどんの肉の盛りが良いのが、西梅田駅〜王将・マクド〜JR大阪駅桜橋口
のルートにある立ち食いうどん・そば屋 400円だが肉の盛りが満足
他も大阪市内色々行ったが、かけうどんの倍の金取るくせに肉が数切れしか載せない店が多いよ。
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- 226
- 2011/01/01(土) 03:03:50
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年末に南森町（天満天神宮）そばの「だるま堂」行ってきたんだけど、
うどんのコシがぜんぜんなくなってたので驚いた。中山製麺所の
おんなじウドンとはおもえない出来。ここは元は三重なのかな
伊勢うどんっぽくなっちゃって残念。
ここはカケ小で１００円台で食えるんだけど、こんな店舗かまえた店で
２００円でおつりもらうような客がいるようだと経営つらいのかなあ。
生活保護もらってんのなら、食事くらいじゃんじゃん使えよといいたい。
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- 227
- 2011/01/01(土) 03:22:47
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なんかぐぐったところ釜たけもここんとこ評判よくないみたいやねえ。。
客もなんやしょぼくれたおっさんおるし。かけ小だけでいいつう客が何人も
いて、中学生とかそういうんじゃなくてしょぼくれたおっちゃんだったんで、
先のみえん不況肌身に感じた年末でしたよ(;´Д`)
うどん屋も成功とか評価がないとやっとれんもんなあ。
ほんにむつかしい。せちからいの。於大尽でてこいや。
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- 228
- 2011/01/01(土) 17:08:53
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あのね太りすぎでダイエットのためにカケ小を注文してる人が多いよ
大阪うどんの本ずいはダシがしゅみこんでるうどんが命であります、さぬきのしゅみこまないやつは
嫌われるハズなのにどんどん食ってるな
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- 229
- 2011/01/01(土) 21:09:58
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どん兵衛そば旨くなってる。麺が崩れなくなっただけでも飛躍。
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