栃木県茂木町part9 [machi](★0)
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- 2016/04/23(土) 08:48:08
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>>56
7000万円ということは、雑費が10%だから、700万円が町長への政治献金になるのかな。
便房が3つだったかな、1日6000人で12時間とすると、時間アタリ500人。
http://law.e-gov.go.jp/htmldata/S47/S47F04101000043.html 第十七条より、
60人につき1個だから、男性用大便器10、小便器20、女性用30位必要。
http://www.mlit.go.jp/jutakukentiku/build/barrier-free.files/11-07benjo.pdf
>>58
保健所では2時間保管で廃棄、と説明しているのが細菌感染関係。
ユズは結構使い方が難しい。タンニンが多いので苦みが出やすい。
苦みを殺すために砂糖で煮る場合が多いが、甘すぎてまずい。
柑橘類を使ったラーメンは、酸味を強くして腐敗防止が目的。だから、日本人には合わない。
下手にそのまま放り込むと、タンニンの苦みが出るのでまずくて食えなくなる。
始末に困るのが道の駅だから、下手にアルコールを使うと、酔っぱらってしまう運転手が現れる。
団体向けの宿泊施設だと、
開封状態のウイスキーのバットをおいて、上に食品を並べて保存する、
という方法が使える(運転手が宿泊しない)が、運転手が多い個人客向けの店舗ではこの方法が使えない。
使うとすると、ソースとか醤油の保存方法、pH4以下にする、という方法のみ。
多分、２時間以上室温保存したんじゃないかな。
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