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  • 2015/08/21(金) 06:15:44
そもそも>>924は味覚の意味が判らないらしい

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  • 2015/08/21(金) 07:08:42
グルメ談義するとネットもリアルも
こんな流れになっちゃうんだよね。
持論が通らないと相手を罵り始めるパターン。

あーやだやだ。

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  • 931
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  • 2015/08/21(金) 09:03:25
あー言えばこー言うのばっかで面白いわwww

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  • 932
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  • 2015/08/21(金) 12:59:54
> グルメ談義するとネットも“リアル”も

だったら、この手の話に首を突っ込んじゃだめじゃん!って結論になるんじゃないかな?

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  • 933
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  • 2015/08/21(金) 20:00:38
>>924
>味覚なんて一言も言ってないしさ。


>味は記憶。年とっても味覚が変わる事はない。
言ってるけど・・・別人の同IPなの?

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  • 2015/08/22(土) 01:18:37
>>929
だったらあなたが味覚の意味説明してくれよ。
私には味覚が変わるってわからないのよ。
お願いします。

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  • 935
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  • 2015/08/22(土) 01:59:15
味覚ってひとくくりになっちゃうよね…

五感は幼年期に基礎が築かれるというし、子供の頃のお母さんの味の記憶はその人の味の本質になるよね。
年齢を経たりして体質が変わると、体が要求する物も変わるから味の好みや精度は変わるかも。

日本人の味覚では、和食がソウルフードって事で。

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  • 936
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  • 2015/08/22(土) 03:03:22
オッサンになって脂っこいものを美味いと思えなくなったんだろ

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  • 937
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  • 2015/08/22(土) 04:56:11
>>936
ただそんだけの話なのに自分を客観視できないおっさんが言葉遊びで暴れてる
こうはなりたくないよね

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  • 938
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  • 2015/08/22(土) 05:59:31
>味覚なんて一言も言ってないしさ。
>味は記憶。年とっても味覚が変わる事はない。

おっさんはさっき言った事を忘れちまうからなw
歳はとりたくないなwww

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  • 939
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  • 2015/08/22(土) 06:43:16
お前らいいからラーメン食ってこいよ!

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  • 2015/08/22(土) 08:09:38
わかった

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  • 941
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  • 2015/08/25(火) 09:26:45
海老名の中村屋に行ってきた
ホールのお姉ちゃんが知り合いの客とずっとしゃべってるのが
店の雰囲気とミスマッチでした。

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  • 942
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  • 2015/08/25(火) 12:25:18
中村屋って久しぶりに聞いた

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  • 943
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  • 2015/08/26(水) 09:54:01
あんな丁重にお見送りしてくれなくてもいいのですがねぇ

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  • 944
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  • 2015/08/26(水) 22:25:35
中央林間の交差点袂にあった花月が
違う店になって9/1オープンだそうだ。
駅から結構あるから行くなら車だよな

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  • 945
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  • 2015/08/26(水) 22:44:00
ただの系列のマーク替えじゃないの?

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  • 946
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  • 2015/08/29(土) 09:01:13
龍王限定の韮が入った辛いラーメン食ったけど、唐辛子の辛さが少しするだけで、スープにもコクが無く値段相応でした。

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  • 947
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  • 2015/08/29(土) 09:31:04
辛いラーメンはしっかりとした辛さが欲しいよな

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  • 948
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  • 2015/08/29(土) 20:16:37
今、環二家の前をクルマで通ったんだけどものすごい数の人が並んでた。ざっとみて100人以上! いつもだったら、多くても2〜30人なんだけどね。以上、報告終わり。

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  • 949
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  • 2015/08/29(土) 21:19:08
環二家って8月30日をもって閉店だっけ?

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  • 950
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  • 2015/08/29(土) 21:56:26
そうそう
次は何が入るのかね?

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  • 951
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  • 2015/08/29(土) 22:03:13
王道家が買い取って再オープンの噂
公式HPに
横浜に良い物件があり
9月下旬か10月上旬にはオープン出来ると思います
今回の出店する店は自分の兄弟子であり
自分のラーメンの先生でもある方です
店舗も40坪駐車場も10台程用意が出来ます・・・とあるようで

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  • 952
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  • 2015/08/30(日) 00:01:24
閉店したラーメン店、4割がオープンから1年以内に営業終了らしいな居抜きに至っては
ラーメン屋だから潰れたのであって危険度は高い、
ちなみに近所に飲食チェーン店やコンビニが出来たら虫の息

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  • 953
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  • 2015/08/30(日) 00:03:12
環二家なんだが…

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  • 954
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  • 2015/08/30(日) 00:24:19
2000年オープンらしいから15年は経ってるね。

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  • 955
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  • 2015/08/30(日) 00:46:21
環二家
閉店後
9月の下旬ぐらいに
また
ラーメンやるらしいよ。
味はかわるかも?
らしい。
昨日店員さんと馴染み客の話が聞こえました。

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  • 956
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  • 2015/08/30(日) 01:39:44
八王子系ラーメンの店は神奈川県にないのか?

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  • 957
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  • 2015/08/30(日) 03:46:24
桜花も今日で閉店だが、このスレでは人気ないのだな。

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  • 958
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  • 2015/08/30(日) 03:53:20
>>956
八王子行けば?

>>957
聞いたこともないんだが、旨いのか?

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  • 959
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  • 2015/08/30(日) 04:09:43
神奈川新町駅そばのつけ麺屋らしい。
美味かったようだ。

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  • 960
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  • 2015/08/30(日) 05:19:58
>>957
へー、そうなんだ!知らなかった。
そう言われると最後にもう一回食べたくなるな、行こうかなw
ありがとう!

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  • 961
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  • 2015/08/30(日) 07:47:47
よくあの吉村が王道に売ったよな

裏切りじゃなかったのか?

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  • 962
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  • 2015/08/30(日) 07:51:41
>>961
あの場所そんなに良くないやろ

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  • 963
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  • 2015/08/30(日) 08:29:51
>>956
相模原にある。

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  • 964
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  • 2015/08/30(日) 12:49:05
>>961
自分もそう思ったけど
間に吉村の知らない王道関係者のブローカーが入って
売却交渉したんだとしたら売買可能かなw
一説にはT巻が王道に関わってるという話もあるけど
やくざの分裂騒ぎより横横家含めこっちの人間関係が面白い気がするww

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  • 965
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  • 2015/08/30(日) 14:47:45
246号線海老名市の上今泉信号で家系ラーメンの開店準備中だな。
最近ありがちな家系かな?

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  • 966
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  • 2015/08/30(日) 15:21:44
そう、ありがちな家系だと思います。

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  • 967
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  • 2015/08/30(日) 16:23:07
家系はどこもありがち

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  • 968
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  • 2015/08/30(日) 16:25:10
本牧家みたいなガチガチの家系が食べたいなぁ

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  • 969
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  • 2015/08/30(日) 17:29:19
ありがちじゃない家系ガンバレ

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  • 970
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  • 2015/08/30(日) 17:44:24
つまり直系ってこと?
じゃなくて独自に工夫してるとこ?

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  • 971
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  • 2015/08/30(日) 18:53:43
進化系とかニュータイプって呼ばれる部類だろうね

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  • 972
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  • 2015/08/30(日) 19:31:12
業務スープ屋がプロデュースしてるの増えてる。
http://www.tokyo-joker.com/index.html

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  • 973
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  • 2015/08/30(日) 19:44:15
業務スープ嫌いっているよね。
中華料理店には入れなさそう。

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  • 974
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  • 2015/08/30(日) 21:03:14
CoCo壱とかも行けないね

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  • 975
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  • 2015/08/31(月) 00:07:15
環二家の件
週末に某川崎の○○○○玉が買って
閉店はせず継続営業なんて話出てきたみたいだけど
閉店聞きつけて行った人たちはどこまで知ってんのかね

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  • 976
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  • 2015/08/31(月) 20:15:17
家系スレでも同じような話になってるな。
親父の一言だと屋号は変えて欲しいとの事だったし、どうなってんのかね?
王道家の一言でも、横浜に良い物件って言ってたから環ニ家買い取ったと思ったがまた別の物件なのかぁ。

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  • 977
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  • 2015/08/31(月) 21:24:54
>>973
いるよねそうゆうバカ。評論家が死ぬほどヘルシーじゃない食い物に
化調ごどうのこうのバカだよね
体に良くなくてもうまいものを欲してるのがらーめんという食い物

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  • 978
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  • 2015/09/01(火) 00:04:24
業務用スープとオリジナルではそもそもターゲットが違う。
安価でそこそこの満足、を狙う日高屋さんみたいなのは評価すべきと思えども、それと同じ土俵で語ろうとするのはただの味覚障害。
977みたいな馬鹿は誰からも相手にされない。

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  • 979
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  • 2015/09/01(火) 01:29:36
戸塚というか国道一号沿いの「中華そば 尋」、
店主さん急病のためお休み中でした。
8/25付けで「二週間くらい」とのことだったので今週は休みでしょうね。
わざわざあそこまで行ってダメージ喰らう人も多そうなので一応報告まで。
食べログとかラーメンデータベースとか書ける人は書いてあげるといいかも。

砂時計アラームタイマー
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