神奈川県全地域ラーメン情報パート Part23軒目 [machi](★0)
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- 188
- 2014/12/10(水) 13:52:27
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>>185
とんこつ系以外だと、あくまで俺の行った店では
・瓦KAWARA（横浜）
・桃源（綱島）
・雄（東神奈川）
とか、どれも味独特かな
必ずしも高評価とかでなくあくまで今思いつく限り
名前忘れてる店もあるし
佐野実さんの戸塚の支那そば屋の店はあんま高評価できないな俺は
新横浜で焼肉食ってる時、隣の席で佐野さんが一人でJINRO飲みながら
ちびちび食ってたな
一緒行ったやつが写メ撮ろうとして「バカやめろｗ」って止めたがな
文じゃ表現難しいが写メ撮るとかありえない席位置、雰囲気だったからな
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- 189
- 2014/12/10(水) 14:02:56
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佐野さん話しかけてみればよかったのに。あの人実は気さくで話し好きで超楽しい人だぞ。死んじゃったけど。
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- 190
- 2014/12/10(水) 14:10:22
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>>189
まあ、そんな感じするよね
亡くなったのも当然知ってる
俺ら3人で小声で「あれ？この人ラーメン親父の人じゃね？」「…佐野！？」
１メートルくらいのとこでそんな感じになったからな
佐野さんもなんか苦笑いみたいのしてたけどよｗ
笑うとかわいい笑顔っぽいし、俺はガチンコとか見てなかったから
興味はあんまなかったけど、でも話してみたかったよ何話せばいいかわからんけど
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- 191
- 2014/12/10(水) 14:13:22
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がんこ亭はたまに無性に食いたくなる塩っぱさ
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- 192
- 2014/12/10(水) 14:25:42
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>>190
友達じゃないんだから佐野さんだろ。
知らねぇ馬鹿ガキに呼び捨てにされたら苦笑いもするだろう。
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- 193
- 2014/12/10(水) 15:15:22
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>>192
佐野でイイんじゃね？あんな口紅ハゲ親父
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- 194
- 2014/12/10(水) 15:41:04
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ばんらぐち
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- 195
- 2014/12/11(木) 08:16:01
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やり返しして同じレベルになったのにやたらえらそうだなw
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- 196
- 2014/12/11(木) 12:06:37
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横浜であっさり系といえば昔ながらのサンマーメン
昔からあるような地元密着中華料理店でしか見たことないが
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- 197
- 2014/12/11(木) 12:48:18
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>>196
サンマーメンってそもそもあっさりしてないのでは？
あんをのせる前のベースのラーメンはあっさり醤油だけど、
あんはもやし、細切り肉、ネギ類、ニラなどを油で炒めてとろみつけたものだから、
かなりこってりしてるものだと思うけど。
それともこういうタイプのサンマーメンは本来のものでなく、昔ながらのものは
あっさりだったの？
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- 198
- 2014/12/11(木) 13:12:20
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サンマーメンにはネギ入ってない
ネギ嫌いのオレが言う キリッ
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- 199
- 2014/12/11(木) 13:18:04
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>>198
タマネギはいってなかった？
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- 200
- 2014/12/11(木) 15:38:25
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南京亭のサンマーメンは味はともかく量があっさりじゃねえな…
値段安くして量減らせｗ
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- 201
- 2014/12/11(木) 17:41:45
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片栗粉？でとろみあるけど｢こってり｣というのとは違うと思うんだ
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- 202
- 2014/12/11(木) 18:05:47
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コッテリと言えば蓮華が沈まない天下一品のセメントスープやろな
サンマーメンはこってりじゃないわな常識的に考えて
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- 203
- 2014/12/11(木) 18:25:30
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南京亭のサンマーメンもいいが、茅ケ崎の北京亭復活してくれねえかな。
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- 204
- 2014/12/11(木) 18:26:02
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年寄りにはサンマーメンは充分こってりやがな、大抵餡が味濃いがな。
花菱のラーメンが基本やがな
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- 206
- 2014/12/11(木) 19:16:26
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みなさん、サンまーめんにはお酢入れる？
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- 207
- 2014/12/11(木) 19:27:22
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雄汁なら入れるお酢は入れない
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- 208
- 2014/12/12(金) 06:28:21
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餡かけの餡て、表現すればドッシリって感じなんだけどｗ
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- 209
- 2014/12/12(金) 09:44:20
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>>208
あー、その方がこってりよりしっくりくる！ｗ
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- 210
- 2014/12/12(金) 12:48:27
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サンマー飯食いてぇなぁ
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- 211
- 2014/12/12(金) 12:58:27
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中華丼で我慢
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- 212
- 2014/12/12(金) 13:03:03
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あ〜、ポッポのいかにもポッポという味のラーメン食いたいなぁ
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- 213
- 2014/12/12(金) 14:20:30
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六角家、最近味どうよ？
2007年頃行った時に食ってる時も後味も、嫌な豚の臭みいっぱいで
くっそ不味くなっててがっかしして以来行ってないんだよな
2000年頃とかは美味しかったけどな
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- 214
- 2014/12/12(金) 14:22:02
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六角橋の本店の六角家な
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- 215
- 2014/12/12(金) 14:26:33
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六角家はセブンのカップ麺でいいや
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- 216
- 2014/12/12(金) 15:10:35
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末廣家、とらきち家、六角家を食べ比べればいいんじゃね？
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- 217
- 2014/12/12(金) 15:31:17
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>>210
本当にあるんだね。
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- 218
- 2014/12/13(土) 13:08:18
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大和に昔あった家系の大ちゃんのあったところに、「ゆうちゃん」というラーメン屋(家系？)が明日オープンみたいだな
貼り紙してあって、限定100杯300円だって
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- 219
- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/02(金) 16:36:03
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横浜駅南で天丼のうまい店、豊野以外で教えてください。
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- 220
- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/02(金) 17:02:10
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ここはラーメン板です
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- 221
- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/02(金) 19:15:38
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横浜駅の大勝軒行ったら、ブヨブヨの麺が出てきた。のびた麺を普通に出せる店になったんだな。
一年ぶりくらいだったけど、普段通り吉村家にでも行けば良かった。
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- 222
- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/02(金) 19:47:56
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>>218
家系？しかしあそこは飲食店がよく変わるよな
ああいう商売向きじゃないんじゃないかなあの建物と立地
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- 224
- 2015/01/03(土) 09:27:39
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>>221
ビブレの前で看板持ってたけど、そういうわけか。。
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- 225
- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/03(土) 12:56:18
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平塚の炎天夏もう開かないのかな。
こってりラーメンうまかったし、
何より接客が素晴らしかったのに・・
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- 226
- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/03(土) 13:56:53
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にわとり連中（女子供）入店禁止のラーメン屋は無いすかね？
子連れ禁止店でもいい。ラーメンぐらい静かに食いたいんだ！
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- 227
- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/03(土) 13:58:03
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高菜、食べてしまったんですかー！？
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- 229
- 2015/01/03(土) 17:26:06
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騒がしいのは気にならないが、
食い終わってもグダグダしゃべって居続けるのはやめてほしい
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- 230
- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/03(土) 19:37:05
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カップルで来て交換して食べたり、女が食べ終わるのを待ってたりするのもやめてほしい
こっちは早く食べたいんだよ！！
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- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/03(土) 20:56:53
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お前が食べ終わる迄待ってる客もいるんだぞ
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- 232
- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/04(日) 03:50:08
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そんなに待つのが嫌なら行列店に行かなきゃいいのにw
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- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/04(日) 09:25:07
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サウナに入って暑いと言う奴、担々麺食ってからいと言う奴
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- お正月だよ神奈さん
- 2015/01/04(日) 22:52:22
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( ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ…
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- 236
- 2015/01/06(火) 18:50:11
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なんとなく入った浜虎が意外なほど美味かった
ただIWGPみたいなラーメン屋なのが残念
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- 237
- 2015/01/06(火) 22:41:55
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浜虎は普通にそこそこ美味い店として有名じゃん
ところで
＞IWGPみたいなラーメン屋
これってどういう意味？
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- 238
- 2015/01/06(火) 23:44:43
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ラゾーナのフードコートのつけ麺屋 旨いと思った フードコートのラーメンなんて邪道ですかね？
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