国産紅茶＆コーヒー [sc] | レス123-174

130 2009/12/01(火) 10:27:57: >>123
紅茶の話だから緑茶を引き合いにするのはどうかと思うが
お茶とミカンの国の非農家の住民から見る限りでも
一般の緑茶は農薬かなり使ってるよ
古くからの農地はそれで土が弱って、一時期生産が落ちたらしいし
茶業自体もすたれてるからそのまま廃業する農家が多い

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131 2010/01/11(月) 20:36:32: みなまた紅茶が甘みあっておいしかった

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132 2010/02/18(木) 11:37:16: 嬉野しょうが紅茶とかいうのをもらった
あんまり苦味がなくておいしかったー

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133 2010/06/03(木) 22:50:32: 国産紅茶の存在最近知ったけど、自分で作ってみたいと思ったが断念ｏｒｚ
http://ameblo.jp/mamicoro1/entry-10551623021.html
これどこのかわかりますか？いろいろありすぎて

みなさんどこのがおススメですか

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134 2010/06/07(月) 21:59:27: >>133
健一自然農園さんの紅茶だと思います。
自分で紅茶を作るのでしたら
茶葉と萎凋を行う設備、乾燥、火入れを行う設備が
あれば個人でも製造できます。
萎凋の設備は扇風機などでも代用でき
乾燥はホットプレートなどでも出来ないことはありません。
茶葉についてですが
秋番茶などの下級茶葉であれば
お茶農家にお願いすれば
安く譲っていただけると思いますよ

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135 2010/07/12(月) 09:20:11: 全国のお茶農家が紅茶作りを始めていますが、その多くの農家の動機が
緑茶が売れずに困っているというのがあります。
１番茶はそこそこ売れても２番茶以降が激安で取引されるため
生産低コストの発酵茶（紅茶とは呼べない）を試しに作って売れたらラッキーみたいな安易な考えで
作ってます。
その姿勢は味やパッケージ、にしっかり反映しています。
緑茶製造と紅茶製造とは全く違うしそもそも発酵しにくい緑茶品種で良質な紅茶を
製造しようなんてそんな甘くないでしょう。
「紅富貴」の紅茶なら話は別ですが、それも気温、湿度、原料茶葉、などの条件で味が違って
きます。とにかく美味しい紅茶なんて簡単にできません。

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136 2010/09/28(火) 20:59:32: クレハの天山小種のんだ。
ボディはほぼ無、のど越しはやはり日本緑茶のそれ
燻製のせいもあり酸味が特徴
本家ラプサンのにおいとは全然違う感じ

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137 2010/10/15(金) 15:05:24: >>116
それと同じかどうかは知らないけど、
今年の夏に買った知覧の紅茶はすごくおいしかった
あれほどの当たり紅茶は久しぶり

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138 2010/10/15(金) 15:24:20: 来月鹿児島行くから買ってみようかな

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139 2010/10/15(金) 21:09:05: >>137
鹿児島とか行ってみたいけど行く機会が無いわー
アンテナショップとかに置いたらいいんじゃないかな。
中の上くらいのを。で、極上は鹿児島に行った人限定の楽しみ。

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140 2010/11/12(金) 01:50:57: 新宿の宮崎アンテナには」紅茶ウーロン茶置いてあるで

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141 2011/02/16(水) 14:40:44: これは期待できるんじゃ(*´･д･)(･д･｀*)ﾈｰ

お茶のナカヤマ　国産紅茶
http://waifu.jp/?pid=26147598

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142 2011/02/23(水) 13:34:15.34: >>129
雪国紅茶って新潟県のやつだよね
土産に貰ったから飲んでみたけど、ミルクに合ってて美味しかった。

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143 2011/03/02(水) 13:50:09.36: しっかし伝統あるスレだな　2004年からなのに現在>>142って凄いよ

琉球紅茶買いました。缶に釣られて。　
アマゾンで売ってる缶のやつです。
伊勢丹に聞いたら、伊勢丹ではもう売って無いとの事。
お茶は、ある意味、缶が命ね

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144 2011/03/02(水) 13:52:13.48: >>143
2年で30なスレとかもあるんだぜ

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145 2011/03/03(木) 12:08:28.72: >>144
おおっ〜！そんなスレもあるんですね　素晴らしい　レス?クス

それだけではなんなので、
長崎県にある、お茶の山口とかいう缶入り紅茶茶葉も買ってみた
日本産自社ブランドとブレンドしてるかは不明です。

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146 2011/03/21(月) 22:43:35.52: >>145
山口園？だったら基本は嬉野紅茶だと思ったがちがうかな

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147 2011/04/04(月) 11:28:37.03: 鹿児島の物産展で知覧の紅茶を買った。
試飲してみたらダージリン風の香りだったので。
まだ開封してないけど、開けるのが楽しみ。

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148 2011/04/09(土) 04:06:41.49: 日本産の烏龍茶を飲んでみたよ。

あれだね、
緑茶飲んでるみたい。
まろやかな緑茶。

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149 2011/04/13(水) 10:48:16.29: このスレざっと読んでると
「緑茶みたい」って感想が結構あるけど
だったら国産紅茶にこだわらず緑茶飲んだらいいような…

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150 2011/04/13(水) 15:36:48.73: 口当たりの問題で味は全然違うからなあ

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151 2011/04/13(水) 22:29:50.84: 東北を応援したいんですが、東北の会社のものってありますか？

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152 2011/04/14(木) 01:36:09.26: >>149
国産ってのがいいんだよ。
国産だから、買うの。

そういや安い国産紅茶を買ったんだけどまずい。
高いのだと美味しいのかな。

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153 2011/04/14(木) 06:33:11.13: 普通の紅茶飲んでる

Ｔバックの

落ち着く

嫌なことあって電話履歴全部消したから落ち着き求めて

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154 2011/04/14(木) 23:12:44.77: >>151

どうも　いちよ国産紅茶業界の関係者です。
東北地方では気象条件の関係で
お茶はほとんど作られていませんが
桃生茶（宮城県）と気仙茶（岩手県）という
お茶なら作られているようです。
東北の国産紅茶は・・・
ちょっと聞いたことないですね・・・。
そもそもお茶の生産自体がほとんどないので・・・

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155 2011/04/15(金) 03:56:14.29: 新潟の村上がお茶の北限って見たことあったけど宮城や岩手でもあるのかー
村上茶の紅茶のペットボトルは飲んだけどあそこは甲信越だもんなあ

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156 2011/04/20(水) 01:32:12.00: 琉球紅茶買ってみた。
アッサムをミルクティーで飲んでみたけどウマー。

アールグレイはどうなんだろ。
近所のスーパーだと匂い嗅げないからなぁ。
試飲させてくれる所は無いものか。

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157 2011/04/20(水) 21:42:32.80: >>154
ありがとうございます。
教えて下さったお茶、早速頼んでみます。
お茶って北の方ではあまり作られてないんですね。勉強になりました。

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158 2011/06/06(月) 00:07:37.80: >18 よく我が家までご存じでしたね〜。
2004年といえば、我が家が紅茶作り始めた頃かな。
あっと、奈良県奈良市月ヶ瀬で紅茶も作っている「葉香製茶」です。
生産量は2010年時点で90kg/年（笑）
３０年以上農薬も化学肥料も使っていない＋自然発酵（発酵器を使わない）
ま、生産量が上記の通りなので東京の紅茶専門店にサンプルとられて終了でした(笑)
興味ございましたら、どうぞ〜

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159 2011/06/26(日) 13:20:47.02: 静岡産は紅茶も駄目なの？

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160 2011/10/17(月) 20:49:03.82: >>156
亀だけど、ストレートではどうだった？

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161 2011/10/17(月) 20:49:19.46: age

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162 2011/10/21(金) 16:50:15.29: 国産紅茶ってぐぐると意外とたくさん出てくるんだな

ヒットした順に

?国産紅茶専門店　紅葉（くれは）
http://www.creha.net/
例：　南薩摩ファーストフラッシュ　100g　1785円
http://creha.net/images/jp/JP-028.jpg

?お茶の福本園
http://www.fukumotoen.co.jp/shop/koucha.html
例：　国産紅茶　べにふうき　（熊本産）　3g×12袋　525円
http://www.fukumotoen.co.jp/shop/image2/koucha02.jpg

?静岡紅茶株式会社
http://www.shizuoka-tea.jp/
「富士の香り”たちばなティー”」は日本固有の柑橘である貴重な戸田産タチバナと
静岡紅茶を使って作ったフレーバーティーです。
個数・量不明　1050円

?国産紅茶吉野園
http://www.yoshinoen.gr.jp/kohaku.htm
リーフ60g　1050円
http://www.yoshinoen.gr.jp/gazo1/btpc01.gif

?水車むら農園
http://www.rakuten.co.jp/suisya/
べにひかり（静岡産）　100g　1270円
http://image.rakuten.co.jp/suisya/cabinet/00889728/img57075843.jpg

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163 2011/10/22(土) 13:25:40.97: >>156
でも琉球紅茶って沖縄産はほんの数％含有だし

なにより高すぎる！と沖縄県民

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164 2011/11/18(金) 20:21:28.80: >>116
もしかしてこれか？
ttp://niyaniya.info/pic/img/14171.jpg
ttp://www.kagoshima-cha.or.jp/cgi-bin/news/index.cgi?no=695

国産紅茶は正直バカにしてたが、
コレは抜群に美味かった。

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165 2012/02/05(日) 19:50:05.68: 夢の扉って番組で琉球紅茶とりあげられてたけど
イギリスに行ってなんかグダグダだった
女社長にイラっとしたし
草ボーボーの畑で作ってなんかガッカリしたわ

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166 2012/02/26(日) 07:53:39.90: 沖縄産のコーヒー　　ヒロコーヒーファーム
他人のブログだけど写真がいっぱいで場所の雰囲気が良く伝わる。
那覇空港からは遠いけど(車で1時間半くらい）ここで飲むと旨いよ。通販もしてると思うけど。
ttp://blogs.yahoo.co.jp/mokomokomasa6/30746045.html

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167 2012/07/23(月) 14:09:29.52: 大学生が紅茶作りに挑��ttp://www.nhk.or.jp/lnews/okayama/4023698801.html
高梁市で卒業を控えた女子大学生たちが２２日紅茶づくりを体験しました。
この体験は岡山市の女子大学で学ぶ卒業を控えた４年生７人が、国産の紅茶作りに取り組んでいる高梁市松原町を
訪れて行ったものです。
学生たちはまずお茶農家で茶摘みを体験したあと、地元の生産グループの加工場でグループの人たちから指導を
受けながら、緑茶作りと同じように機械や手を使って揉む作業を行いました。
そのあと茶葉を機械で発酵させ、乾燥させて紅茶が完成しました。学生たちは出来上がったばかりの紅茶を早速
おいしそうに飲んでいました。
参加した学生は「貴重な体験ができて充実した１日でした」などと話していました。
学生を受け入れた生産グループの藤田泉さんは「若い人にも国産紅茶があるということを知ってもらいたい」と
話していました。

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168 2013/01/11(金) 18:26:35.46: >>166
去年の台風で、被害が出たようですね。
再開は春以降との事。
沖縄まで行って事実を知りました。
次はいつ沖縄に行けるのか？

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169 2013/01/13(日) 00:26:52.36: >>168
あなたはほぼ１年前の書き込みにレスしているのは分かっていますか？
たぶん書き込んだ人はもう見ていないと思いますが。

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170 2013/02/03(日) 16:40:29.06: ヒロコーヒーさん。
今は休業だけど、取り寄せ可能でした。
海外ものとブレンドだけど、冷めてもえぐみもなく、爽やかな口当たりで美味しかった!!
全部国産ならもっと美味しいんだろな。

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171 2013/02/04(月) 16:43:40.03: 尼で結構買える

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172 2013/03/09(土) 09:37:52.90: >>169
この掲示板を見る人間にとって意味があればそれで良いのですよ

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173 2013/03/27(水) 00:26:45.01: 沖縄産の紅茶の話題がでているので一言。
県立博物館・美術館の喫茶店で県産の紅茶飲めるよ。
2種類だか3種類あったと思う。高価だけど茶葉も買える。

味は好みだと思うが、ほかの国産の紅茶と共通するようなあっさり系かな。
インドやスリランカの紅茶とは違う系統の味。

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174 2013/04/05(金) 19:14:36.15

大分の道の駅で買った国産紅茶が美味しかった
ダージリンだけどそこまで青臭くない感じ

ただパッケージにアニメ絵が描いてある
通販できるかなと思ってググったら、ブログにもTwitterのアイコンもアニメ絵
正直安っぽくみえるし、紅茶を道の駅や
通販で買う層が食いつくとは思えない
生産者の趣味なのかなー
趣味と商売は別にして欲しいわ