◆ オーブントースター総合スレッド７ ◆ [sc](★0)
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- 2014/08/09(土) 03:07:19.69
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淋しい単身者も朝の支度に大忙しの奥様にも強〜ぃ味方「オーブントースター」
さぁ、語って下さい！！！
関連スレ
【近火】ポップアップトースター【ｳﾏｰ】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1141803778/
前スレ
◆ オーブントースター総合スレッド６ ◆
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1369100185/
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- 284
- 2015/03/26(木) 04:08:24.89
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パナのコンパクトオーブンは発売が去年の2月でかなり新しいモデルのはずなのに
象や虎の最上位モデルと比べるとなんかところどころ仕様的に遅れてるなと思ったりはする
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- 285
- 2015/03/26(木) 04:14:59.88
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やたら庫内の高さ気にする人いるよねw
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- 286
- 2015/03/26(木) 07:34:19.82
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>>283
パンだよ
切ると水分が抜けて美味しくなくなるからなるべくそのまま焼きたいのだけど
あの高さでは頭がぶつかる
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- 287
- 2015/03/26(木) 07:35:54.32
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コンパクトオーブンNB-DT50 パナソニック
http://panasonic.jp/toaster/products/dt50/point3.html
この丸パンの画像をみれば分かるように、上ばっかり焼き目が付く
側面にきれいに焼き目がつかないのは庫内高さ10cm前後のオーブントースター全般に言えることだけど、
手作りパンやパウンドケーキみたいな高さのあるものを焼く人にとっては、ヒーターの位置と網の上下動は
問題になってくる 網を引き出すときにヒーターにつっかえないとしても、ヒーター直下が一番焦げやすいから、
上に2本とか3本ヒーターが付いてる機種は、ある程度調理時間のかかるものを焼くときに、焦げにくいように
ヒーター直下を避けて置く、ということが上一本ヒーターに比べてしにくいというデメリットもある
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- 288
- 2015/03/26(木) 13:28:41.57
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熱源が遠くなるほど上手く焼けないから、メーカは食材との距離を縮めたい。
オーブントースターはトーストに特化したようなもんだから庫内は狭くなる。
オーブンレンジのトーストは今も不評。
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- 289
- 2015/03/26(木) 15:50:41.04
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扉の明け閉めの際に１度上に上がるから、実際は更に薄いものしか入らないんだよな
せめて水平に開閉できればいいのに
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- 290
- 2015/03/26(木) 15:55:54.01
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よしそのアイデア俺が貰って特許とるわw
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- 291
- 2015/03/26(木) 16:28:06.91
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>>289
現状、マイコンで網が平行スライドするのは、大手メーカーからは出てない。
パナソニック、タイガー、象印どれもマイコン搭載モデルは網が上下動するものばかり。
マイコンで平行スライドだと、ツインバードと廣瀬無線電機>>244にある。
現物確認したことないけど、画像みると平行スライドだと思う。
庫内の溝が横一直線で、網用のステーが庫内前面左右の穴を通ってる。
ツインバード
http://www.twinbird.jp/product/kitchen.html#oven
TS-4057B
TS-D057B
TS-D067B
ハイローズ(Hi-rose) オーブントースター マイコン HR-MT120
http://www.hir.co.jp/hi-rose/product_HR-MT120.html
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- 292
- 2015/03/26(木) 16:34:09.51
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マイコンでない平行スライドなら結構増えてきている。
パナソニックNT-T500、NT-T300は平行スライド
タイガーKAM-A130、KAM-B130も平行スライド
売り場でコイズミの平行スライドも見た記憶がある。
マイコンのコイズミKOS-1231は平行スライドじゃないみたい。>>242
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- 293
- 2015/03/27(金) 00:57:59.95
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>>286
パンを切らずに一斤丸々焼こうとすると殆どの市販品ぶつかるぞ
タイガーも東芝も選択肢から外れることになる
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- 294
- 2015/03/27(金) 01:54:12.47
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そもそも食パンそのものを作るくならともかく
食パンを切らずに一斤焼くって、カラオケ屋で売ってるハニートーストでも作るんか？
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- 296
- 2015/03/27(金) 07:30:10.20
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いや、ドイツパンやフランスパンみたいなものだよ
バゲットみたいな水分の低いものはスライスしてもいいけど
ロッゲンブロートやカンパーニュみたいなパンは水分が高くてしっとりしているのが美味しいわけで
スライスしてカリカリにしてしまっては台無しだ
だから焼いてからスライスしたり、丸のまま食べたい
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- 297
- 2015/03/27(金) 07:37:50.76
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更新しないで書き込んだら>>295さんと被ってしまった
正にその通りで、ハード系のパンは表面カリッと中はしっとりが美味しい訳で
スライスしてしまうとラスクみたいに全部カリカリになってしまう
それはそれで好きな人もいるだろうけど、自分はやはりお店で焼き上げた状態に近いものが食べたい
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- 298
- 2015/03/27(金) 13:01:29.98
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>>284
>パナのコンパクトオーブンは...仕様的に遅れてるなと思ったりはする
それもそのはず、現行NB-DT50の過去モデルをさかのぼると、なんとナショナル時代から同じ筐体を使っている。
仕様もほぼ変わらず。レビューを読んでると10年以上前からマイナーチェンジを繰り返しているようで、
前モデルが壊れたから後継機のNB-DT50をまた買ったっていう人が結構いるみたい。
現行コンパクトオーブンNB-DT50と
その前モデル オーブン&トースター NB-G130
http://ctlg.panasonic.com/jp/toaster/oven-toaster/lineup.html
http://ctlg.panasonic.com/jp/toaster/oven-toaster/NB-G130.html
さらに、生産終了モデル一覧
http://ctlg.panasonic.com/jp/toaster/oven-toaster/lineupold.html
オーブン&トースター NB-G120P （パナソニック）
http://ctlg.panasonic.com/jp/toaster/oven-toaster/NB-G120P.html
オーブン&トースター NB-G120 （ナショナル）
http://ctlg.panasonic.com/jp/toaster/oven-toaster/NB-G120.html
オーブン＆トースター NB-G100 （ナショナル）
http://ctlg.panasonic.com/jp/toaster/oven-toaster/NB-G100.html
オーブン＆トースター NB-G70 （ナショナル）
http://ctlg.panasonic.com/jp/toaster/oven-toaster/NB-G70.html
確認できる一番古いモデル NB-G70の価格コム登録日：2004年 7月27日
ナショナル(National) > NB-G70
http://kakaku.com/item/21164510031/
10年前なら1300Wでマイコンだから先進的な商品だったのかもしれない。
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- 2015/03/27(金) 19:15:05.93
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まあ機能面ではこれ以上何もないしな
せめて飾りでもファン付けろよと思うが
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- 300
- 2015/03/27(金) 22:45:53.55
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オンオフ切り替えできないファンなんかない方がマシ
パナはまだ改善点あるでしょ
ダイヤルはハイクラスなら取り入れるべきところだと思うし
指定可能温度帯は低温側にもうちょっと広くても良いし
庫内も23?のピザがトレーにキツキツって寸法だからもうちょっと余裕欲しい
まあ各社に一番取り入れて欲しいのは平行スライドだよね
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- 2015/03/30(月) 14:31:40.60
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アイリスの熱風リクックオーブンで手作りハンバーグを焼きました。
自動メニューでバッチリでした。
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- 2015/04/01(水) 02:59:07.72
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取っ手の短い鉄のフライパンって何て名前だっけ？
ハンバーグ作る時、そのままオーブントースターに入れたい
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- 2015/04/01(水) 05:18:44.83
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スキレット？
鉄とは限らないと思うけど
あとは例えばアマだとグリルパンとかトースタープレートとかで検索してするといろいろ出てくるかな
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- 2015/04/01(水) 13:47:34.89
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取っ手のとれるティファール
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- 2015/04/01(水) 21:35:45.71
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ノンスティックフライパンはトースター、オーブン、グリルにいれると
いくらメーカーが対応してると言っていても表面加工の寿命がめちゃくちゃ縮まるから
最初からそれらに入れるのが目的で買うなら良い選択ではないな
トースターでハンバーグ焼くくらいなら金属だの琺瑯だの耐熱ガラスだの耐熱陶器だのいろいろ選択肢あるしまあお好みで
熱伝導とか見た目とか直火やIHやレンジでもつかえるつかえないとか条件も様々だしね
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- 2015/04/01(水) 22:13:24.20
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鋳物フライパンじゃないのか？
http://www.lader.jp/item/detail/mini-cast-iron-pan.html#12
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- 2015/04/02(木) 04:04:49.59
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一時期、キャンプというかアウトドア系の趣味番組で誰か芸能人がやたらコレ使ってたよね
鋳物フライパン
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- 2015/04/02(木) 08:35:46.14
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鋳物のフライパンのまま出す料理店あるよね
柄にヤケド防止なのか変なカバー被せて
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- 2015/04/03(金) 07:58:18.94
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トップバリュと印デザインのコラボとやらのが結構可愛い
パン4枚焼けるってさ
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- 2015/04/06(月) 19:35:34.09
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DT５０買った
確かに惣菜パンが良く温まる トーストもすばらしい
それにしても何で１色展開なんだろうな
しかもブラウンはそれほどの人気色じゃないだろうに
質感もそう高くは無いな
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- 2015/04/06(月) 19:41:14.10
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>>310
アメリカのamazon.comには色違いがあるよ。シルバーと白。120ドル約15000円
Panasonic NB-G110P Flash Xpress Toaster Oven, Silver
http://www.amazon.com/dp/B008C9UFDI
Panasonic NB-G110PW FlashXpress Toaster Oven, White
http://www.amazon.com/dp/B00E07D76S
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- 2015/04/06(月) 19:46:23.38
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>>311
これといっしょに買ってるものが興味深い。
Frequently Bought Together
Chef's Planet 401 Nonstick Toaster Oven Liner
http://www.amazon.com/dp/B0002EPHVG
Nordic Ware Toaster Oven Pizza/Crisping Sheet
http://www.amazon.com/dp/B0000CFSPV
網付きトレイと穴あきトレイ。
下の穴あきトレイは日本じゃ見たことない。
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- 313
- 2015/04/06(月) 21:31:24.97
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網に乗せるのとトレーに載せるのあいのこ的発想？
でも網なら下火が早く通る、トレイに載せればヒーターや庫内下部が汚れないっていう
それぞれの長所を潰してるようにしか見えない…
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- 314
- 2015/04/06(月) 22:10:34.72
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既出だろうけど教えてください
グラタンやピザ造りとかで十何分連続使用ができない
庫内の温度が上がりすぎると勝手に切れる
あれってみんなどうしてるの?
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- 315
- 2015/04/06(月) 23:09:21.89
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>>314
安物を使う
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- 316
- 2015/04/06(月) 23:47:40.42
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>>314
マイコン制御機を買え
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- 317
- 2015/04/07(火) 00:25:51.47
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>>314
複数台でリレーする
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- 318
- 2015/04/07(火) 07:09:09.13
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>>313
レビューが117件
Nordic Ware Toaster Oven Pizza/Crisping Sheet
http://www.amazon.com/dp/B0000CFSPV
下に多少落ちるのは気にしないみたいだよ。
トースターオーブンでフライ温めなおし、ピザ温めなおしに使ってるって人が多い。
落ちるの気にしないなら網直置きでいいんじゃないのって気はするけど、
reheatだからあまり乾燥させたくない、網直置きよりは下に落ちにくい、
穴なしトレイよりは下からも熱が伝わるって感じかな。
低評価付けてる人は、「トレイのサイズが小さい」っていうのが多い。
あとはノンスティック加工が剥がれてくるっていう、この手の商品のお決まりの話。
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- 320
- 2015/04/07(火) 08:48:30.25
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>>315
安物はサーモスタットが付いてないって意味？
今はどれも付いてると思うんだけど、付いてないのがあるなら型番教えてね。
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- 321
- 2015/04/07(火) 09:41:06.66
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よくわからんが、サーモスタットの話題はしょっちゅう出てきて
サーモスタットはたいてい悪者扱いなんだが
サーモスタットって温度が上がり過ぎないようついてる機能じゃないの？
説明書に書いてあるグラタンとかの調理目安時間もサーモスタットが働く前提なんでしょ？
ならサーモスタットが働いても問題なくね(´・ω・`)どういうこと？
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- 322
- 2015/04/07(火) 10:19:49.80
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>>321
サーモスタットが動く前提で時間設定されてるなんて初めて聞いた。
メーカーによってスタットの動きが違うから前提にしてもできあがりバラバラになると思う
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- 323
- 2015/04/07(火) 20:40:31.82
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>>314
この際メーカーに聞いてみたら？
報告もよろしく
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- 324
- 2015/04/08(水) 02:25:11.18
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使ってみろよって感じだな
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- 325
- 2015/04/08(水) 07:20:29.51
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だから、メーカーの説明書の時間を目安にするんでしょ？
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- 326
- 2015/04/08(水) 07:22:51.04
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318は316へのレスでした
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- 327
- 2015/04/08(水) 07:51:37.12
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>>321
サーモスタットが働く＝ヒーター加熱がオフになる
安物につかわれてるタイプのサーモスタットは、ヒーター加熱オフの時間が長い。
以前測ったものは、スタートから5分加熱→4分オフ→4分加熱→4分オフっていう感じの繰り返し。
ヒーターオフの間は焼き目がつきにくい。調理時間が延びる。食材の乾燥が進む。
ずいぶん温度が下がらないと再加熱が始まらない。
マイコンタイプはもっと細かくオン・オフを繰り返す。
グラタンは皿に入ってるしホワイトソースもチーズも油分が多いから乾燥はあまり問題にならない。
チーズに焼き目が付くまでにマイコンより時間がかかる、という点を我慢できるならね。
ピザを何枚も連続して焼くようなときには、マイコン機のほうがヒーターオフの時間が短いから
短時間でうまく焼ける。餅もそう。あともうちょっと加熱し続けてくれれば出来上がるのに、って
いうタイミングでヒーターオフが何分も続くっていうのはストレスでもあるしね。
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- 328
- 2015/04/08(水) 10:50:54.08
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そうか、連続で使う場合は温度の上がり方が、熱源の始めの温度やら庫内の温度やらで
サーモスタットが作動しやすくなるから、時間や出来がメーカー想定と変わるかもなんだな
でも食パン四枚焼けるでかさだし、寂しい一人もんだし
連続で使う機会がないから問題ないや(´・ω・`)悔しくなんかないよ
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- 329
- 2015/04/09(木) 22:04:12.22
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>>328 涙拭けよ
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- 330
- 2015/04/10(金) 03:23:47.13
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あれ、なんだかパンがしょっぱいや(:_;)
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- 331
- 2015/04/12(日) 10:58:34.98
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涙を吸った哀愁のパン
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- 332
- 2015/04/12(日) 15:00:03.97
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YAMAZEN YT-102Eを2年ほど使っていて結構有能で気に入っていたんだがタイマーノブを壊しちまった..
サポートでノブを1000円で取り寄せできるが、本体を1500円で買ったもんでそんな気にはなれない。
質問がある。 教えてほしい。
1.無印良品のオーブントースターってどこ製? yamazen?小泉?
2.ケイヨーデイツーのオーブンはyamazenの最安値モデルのOEMですよね?
3.3000円まででオススメはありますか?
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- 333
- 2015/04/12(日) 15:24:34.37
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マイコンじゃないw
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- 334
- 2015/04/12(日) 18:21:14.89
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>>327
SANYOのオーブントースターSK-PZ1の説明書が出てきたのでちょっと内容を紹介。
強1000W 弱730W切り替えタイプ バイメタルサーモスタット（非マイコンタイプ）
取扱説明書p.7
>「サーモスタットのはたらきについて」
>ヒーターの入切状態
>タイマー15分にした場合（強1000W時）（調理物を入れない時のおよその時間）
>ヒーター入（約4分）→切（約3分）→入（約1分）→切（約3分）→入（約1分）の繰り返し
もしSK-PZ1と同じ仕様でマイコン機にしたら、3分もヒーターが切れずに、
4分オン→30秒オフ→30秒オン→30秒オフ、みたいな繰り返しになるだろうね。
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- 335
- 2015/04/12(日) 18:59:06.64
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サーモのオンとオフの温度差が大きいものは通電しない時間が長いんだよ
メーカによっても異なり、サーモでもタイガーは長いが象印は短い
温度調節ができるタイプは一般にオンとオフの温度差が小さい
また、タイマーの最大設定時間が長いものは過熱に強い作りだから、
一旦切れると長時間オフということにはならない
低価格でタイマーのみの物についているサーモは、
過熱防止目的になっているから、一旦切れると長時間使えないものが多い
マイコンだからよくてサーモだからだめというものではない
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