ガスコンロの購入買い替えなど語るスレ 7台目 [sc](★0)
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- 2012/11/15(木) 08:48:32.60
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ガスコンロの機能・性能・購入・買い替え・お手入れなどについて語る総合スレです。
※※※IHの話題は荒れるので禁止とさせて頂きます!!!!!※※※
※※※それでも書き込んでくるのでスルーしてくださいです。※※※
■主なメーカー
ハーマン http://www.harman.co.jp/
リンナイ http://www.rinnai.co.jp/
パロマ http://www.paloma.co.jp/
ガス会社で販売されているのは上記メーカーのOEM
■前スレ
ガスコンロの購入買い替えなど語るスレ 6台目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1296628797/
■過去スレ
01:http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1109324042/
02:http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1144587944/
03:http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1168328340/
04:http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1206623082/
05:http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1248070103/
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- 918
- 2014/05/29(木) 12:31:46.71
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リンク先見て思ったがこれマジ?
> 水が必要な理由はそれぞれ違っていて、
> ・焼くものの水分が抜けるのを補ってふっくら焼ける
> ・魚の脂が落ちて汚れる(燃える)のを防ぐ
> ・グリル内の温度が上がりすぎるのを防ぐ
焼くものの水分が失われるのを防ぐってマジか?
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- 919
- 2014/05/29(木) 21:40:23.07
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>>918 全部ウソですね、水が必要な理由は
・庫内の油汚れや匂いの染着を軽減する
これだけです
水受け皿のあるタイプで、水なしと水有りで肉・魚を何度も繰り返す実験があって
焼き加減には一切差がないが、庫内の汚れ、匂いの染着は軽減された
という実証実験があり、最近は庫内をコーティングする技術が進化したので
水なしでも庫内が汚れにくいので水が不要になりました
結局、水分補給するほど蒸気は出ません(そんなに気化しない お湯をはるわけでもないし)
ただ微量の気化蒸気であっても、煙の抑制、飛び散る油の抑制には多少の効果があります
もう、コーティングのしてないコンロは無いと思うので、基本水なしグリルだと思います
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- 920
- 2014/05/29(木) 22:12:48.34
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>>919
まじか
実験ソースプリーズ
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- 921
- 2014/05/29(木) 22:18:00.52
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>>920 電子化するような時代じゃないんですよ、水なしグリルが一般化したの・・・
20年前とかですので
だから、今にもなって水が必要なグリルの話をされても・・・
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- 922
- 2014/05/29(木) 22:35:38.76
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>>921
全部嘘は言い過ぎかな
パロマ公式Q&Aに脂の燃えるのを防ぐと明記されてますよ
ttp://www.paloma.co.jp/support/faq/category.php?cat01_id=2&cat02_id=6&cat03_id=12
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- 924
- 2014/05/30(金) 00:06:00.16
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>>923 いえ、出火は水関係ないです、水の上に油が浮くだけで燃え移ります
水ありグリルの意味は 上で言ったとおりです
パロマが何を持って何を伝えようとしているのかは知りませんが
出火防止は防止機構で対処すべきであり、水の有無でリスクが左右するようなコンロは規格を通りませんよ・・・
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- 925
- 2014/05/30(金) 00:15:04.89
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なかなかおもしろい話だった
うちのガスコンロのグリルは水を張るタイプなわけだが、
水ありと水無しの両パターンで魚を焼いたことがあるが、出来上がりに差を感じたことはあんまない
> ・焼くものの水分が抜けるのを補ってふっくら焼ける
ってほんまかいなとちょっと気になった
ほんとだったら今度餅焼くときに水張ってみようかと思ったがあんま意味なさそうだな
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- 926
- 2014/05/30(金) 00:22:47.19
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>>924
東京ガスも同じ回答あるんですよね
ttp://www.tokyo-gas.co.jp/encyclopedia/column/column_0908.php
ちなみにハーマンは水入れないと火災になりますとあります
ttp://www.harman.co.jp/important/safe/gas.html
ソース持ってきてくれないと否定したくなっちゃいます
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- 927
- 2014/05/30(金) 01:39:26.06
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水の上に浮いた脂が発火するというのはどういうわけなんだろうね。
水が無い状態で落ちた脂が発火するのは判るんだが。
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- 928
- 2014/05/30(金) 19:54:04.58
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>>927
どこにそんなトンデモが?
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- 930
- 2014/05/31(土) 22:49:45.33
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>>908 >>909
リンナイDELICIA(デリシア)のスモーク オフ搭載も
専用バーナーで煙やニオイを焼き切るみたいだけどそれでもダメなの?
http://rinnai.jp/products/kitchen/gas_conro_delicia/gc_delicia/delicia_deodorization
パロマのムッシュグリルは省エネ法を
クリア出来なかったからやめたとか聞いた事があるけど
リンナイはどうなっているんだろう
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- 931
- 2014/06/08(日) 14:05:28.53
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ちょっと質問させてください
昨日からウチのコンロの片方(左)の火が付かなくなってしまいました
しかしカチカチは聞こえてしばらくボタン押してるとガス臭くもなるので、
点火もガスの出も問題ないはず・・・と思ってよく見たら、左のボタン押してるのに
右側の台でカチカチ火花出てるじゃないですか!(ガスは左からちゃんと出てる)
こんな症状って聞いたことありますか?
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- 932
- 2014/06/08(日) 15:48:26.24
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>>931
どちらの点火ボタンを押しても両方とも火花が出るのが正常。
左の火花が出る部分が汚れてたり濡れてたりしませんか。
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- 933
- 2014/06/09(月) 00:15:09.08
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932です。
回答ありがとうございました
>どちらの点火ボタンを押しても両方とも火花が出るのが正常。
そうだったんですか・・・今まで知りませんでした
ただ、点火しない方は汚れを拭いてみてもやはりダメでした
諦めて買い換えようと思います
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- 934
- 2014/06/10(火) 01:29:07.05
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>>933
電池とかも確認してみた?
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- 935
- 2014/06/10(火) 17:16:01.25
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>>931
うちだと五徳の部分に水かぶってると付かなくなるな。
吹きこぼれたら、熱いうちならOKだけど、一旦冷めると
全部外して拭かないとまず付かない。
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- 936
- 2014/06/11(水) 10:31:35.24
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最近のガスレンジは電池の消耗が激しいね
高機能になった影響ないのかな
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- 937
- 2014/06/11(水) 13:52:49.90
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去年うちのガスコンロの点火用電池が切れたんだが、
最初何故点火しないのか判らなかった、、。
思い出してみたら5年もってた、単2が1本の特殊なタイプだけど。
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- 938
- 2014/06/16(月) 18:40:46.78
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http://www.noritz.co.jp/library/news/2014files/20140616_1msc.pdf
ついにガスコンロにもスマホ連動の波が……。
しかしハーマンと大阪ガスの開発力すごいね。
実質的にアドバンスシリーズの後継かな。
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- 939
- 2014/06/16(月) 19:12:46.72
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調理モードだけなんかな?
ガス大爆発になったらお知らせしてくれる機能とかあんのかな?
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- 940
- 2014/06/17(火) 02:35:35.09
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>>938
こりゃ凄いわ
何が凄いかって発想が刷新的
リンナイとパロマ完全に置いて行かれたな
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- 941
- 2014/06/17(火) 02:45:30.72
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ガスコンロのオートメニューなんて一度も試したことねーからどんくらい便利なのかすらわかんねー
オートメニュー、そこに痺れる憧れる状態だがグリルご飯て美味いの?
あと蒸し器としての性能も気になる
遠隔操作でご飯炊けるなら凄い
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- 942
- 2014/06/17(火) 04:22:49.19
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>>938
せっかく直火なのに、網焼きできないなんて、馬鹿じゃないのかと
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- 943
- 2014/06/17(火) 04:31:13.17
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網焼きができないと断定するにはまだ早い
一応付属品として網がついてるのかもしれない
が、会社帰りとか出先からスマフォでピピっとご飯炊けない事を理解した
無線機能は自宅内だけか・・・(´・ω・`)ショボーン
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- 944
- 2014/06/17(火) 05:25:43.98
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>>943
エアコンでさえ遠隔操作禁止で市場にだせなかった(パナソニック)のにガスコンロはさらに無理だろ
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- 945
- 2014/06/17(火) 05:31:44.96
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エアコンですら無理ならガスでは夢物語の域だったな・・・
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- 946
- 2014/06/17(火) 07:02:52.53
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やはりデリシア100V最強の座は揺るがなかったようだな
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- 947
- 2014/06/17(火) 07:16:18.80
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>>945
だべ。まあ消防法が改正されたかでもうすぐエアコンは出るらしいよ
せやかて工藤コンロはあかん、なんぼなんでも好きな時に点火消化でけたら完全犯罪目白押しやわ
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- 948
- 2014/06/17(火) 08:48:06.33
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>>943
いやー、ソース見る限りないっしょ
グリルじゃなくてオーブンじゃん
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- 950
- 2014/06/17(火) 09:27:20.99
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確かにグリルっつーよりオーブンに近いな、と思った
そして魚が美味しく焼けることに越したことはない
だがしかしここは侍ブルーの国ニッポンなんじゃよ・・・魚は網焼きの国なのさ・・・
その辺を「外国ではオーブン調理が当たり前!」みたいに上手いこと宣伝洗脳しないと
奥様はまだしもおっさん爺婆の心は掴めないんじゃないかなぁ
でも奥様のご意見で即決されそうなアイテムだし関係ねーのか?
ところで最近のガスコンロのオートメニューって蒸し料理もできるのが一般的なのか?
そこがちょっと知りたいw
>>947
完全犯罪・・・その発想は無かったw
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- 951
- 2014/06/17(火) 09:38:30.36
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確かに、網は焦げ付くし、耐久性ないし洗いにくい
奥様に嫌われるのもしょうがない。
でも、鉄板での焼き魚にはときめかないな
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- 952
- 939
- 2014/06/17(火) 10:00:45.27
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グリルのオーブン化はさらに進むみたいだね。
リンナイも東京ガスとの共同開発でグリレの後継を9月1日に発売するし。
ハーマンの+doも9月にノーリツブランドで新製品が出るみたいだけど。
今公表しない、ということはすんごい仕掛けがあるのかな?
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- 953
- 2014/06/17(火) 14:12:06.20
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2014年06月16日
グリルイノベーション 〜 本格調理と利便性、清掃性を両立
新「DELICIA GRILLER(デリシア・グリレ)」2014年9月1日発売
料理を楽しむプレミアムシリーズのコンロがさらに進化しました
http://www.rinnai.co.jp/releases/2014/0616/
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- 954
- 2014/06/17(火) 14:17:11.08
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2014年06月ニュース
新型ビルトインコンロ「Faceis(フェイシス)」を発売
デザイン性とお求めやすさ、家族で内食を楽しくすることを追求したコンロです
http://www.paloma.co.jp/news/news245.php
http://www.faceis.jp/
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- 955
- 2014/06/17(火) 17:15:44.57
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ハーマンのグリルはリンナイのセラミックバーナーに比べて仕上がりは落ちますか?
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- 956
- 2014/07/02(水) 11:02:07.90
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マンションのビルトインコンロですが
ネットで調べると、取り外し→設置を自分で行い
ガスの接続だけを業者に頼むと安く付くって書いてますが、
どの業者も普通に受け付けてくれるんでしょうか?
やっぱり嫌な顔されます?
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- 2014/07/08(火) 09:42:17.12
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>>956
先日買い替えて、取り外しから
取り付けをお願いした業者さんの
話では、大歓迎だそうだ。
取り外し、取り付け自体は簡単だけど、
疲れると。採算考えると一人でやらないと
ならないし。
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- 958
- 2014/07/08(火) 14:46:41.76
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俺「フライパン傾けて炒めるか」 → 安全装置作動 俺「強火で調理するか」 → 安全装置作動 死ね
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1404795055/
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- 959
- 2014/07/09(水) 10:55:21.48
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2014年07月08日
グリルイノベーション 〜 高度な調理性、優れた清掃性が進化しました
新「DELICIA(デリシア)」2014年8月20日発売
http://www.rinnai.co.jp/releases/2014/0708/
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- 960
- 2014/07/09(水) 12:37:43.64
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デリシアもうモデルチェンジか
去年夏にニューデリシアに変わったばっかりなのに
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- 961
- 2014/07/09(水) 14:09:34.77
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デリシアは通常2年に1回のモデルチェンジだけど、
春先にハーマンのアドバンスが9月にモデルチェンジすることが報じられて、
(新製品の発売によりノーリツブランドへの移行を行うこと)
商品開発急いだか? グリル部分は先に発表したグリレとほぼ同じだし。
こうなるとノーリツ(ハーマン)の9月発売モデルが楽しみだ。
スマートコンロは全く別の商品ラインのような気がしてきた。
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- 962
- 2014/07/16(水) 14:19:36.43
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2014年07月15日
機能的で使いやすくシンプルで上質な外観
新ビルトインコンロ「LiSSe(リッセ)」誕生 2014年9月22日(月)発売
http://www.rinnai.co.jp/releases/2014/0715/
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- 963
- 2014/07/22(火) 08:20:55.18
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ホーロー天板コンロを使っている我が家では天板の汚れをきれいに洗い流すために天板を外して流しで洗い流しています。
ガラストップに買い換えたらそんな風に天板を外すことはできませんよね?
天板を外したい場合はガラスコートの機種にした方がいいですか?
ふき取りだけだとひどく汚れた時に完全に掃除しきれないと思うので。
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- 964
- 2014/07/22(火) 11:52:34.00
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>>963
今の機種は全機種トップ外せないようになってるよ
っていってもドライバーでネジ2本はずせば取れるけど自己責任でね
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- 965
- 2014/07/22(火) 21:21:37.99
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ふぅ
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- 966
- 2014/07/23(水) 14:36:43.99
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>>963
カラスコートでもサッと拭けるよ。
いつもピカピカで気持ちいい
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- 967
- 2014/07/25(金) 03:19:43.31
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デリシアのコンロの火力調節って何段階ですか?
LEDは5個みたいですけど。
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- 968
- 2014/07/25(金) 10:58:35.09
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結構細かく調整出来る
例えば火力2と3の中間はLEDを両方点灯させることで表現してる
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