ガスコンロの購入買い替えなど語るスレ 7台目 [sc] | レス791-842

1 2012/11/15(木) 08:48:32.60

ガスコンロの機能・性能・購入・買い替え・お手入れなどについて語る総合スレです。
※※※IHの話題は荒れるので禁止とさせて頂きます！！！！！※※※
※※※それでも書き込んでくるのでスルーしてくださいです。※※※

■主なメーカー
ハーマン http://www.harman.co.jp/
リンナイ http://www.rinnai.co.jp/
パロマ http://www.paloma.co.jp/
ガス会社で販売されているのは上記メーカーのＯＥＭ

■前スレ
ガスコンロの購入買い替えなど語るスレ 6台目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1296628797/

■過去スレ
01：http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1109324042/
02：http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1144587944/
03：http://bubble6.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1168328340/
04：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1206623082/
05：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1248070103/

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791 2014/02/18(火) 15:05:10.45: そう思うなら片面焼き買えばいいんじゃね？

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792 2014/02/18(火) 15:08:12.16: 両面焼きでタイマーも付いてるけど、火をつけたまま
離れるなんて怖くてできないよ。

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793 2014/02/18(火) 15:10:58.61: そうなのか。
俺はいつもオートコースでお茶飲みながら焼けるの待ってるな。
見張ってないと何か起きるの？

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794 2014/02/18(火) 15:26:38.66: >>793 庫内炎上ってやつだね

消火器がついてるわけじゃないので、変な焦げ方するとコンロ買い直しになる
昔多かったのは、コンロストーンってやつ焼き色を良くするとか、臭いを吸収とかいんちき臭い商品で
これに油が染みこんで石自体が発火を始め、センサーでコンロの火はとまるけど石の発火は収まらず
想定外の発火点なのでコンロの重要な部分が溶解したり被害を出す
当然焼いてた物は黒焦げで捨てるしかなくなる

石を入れなくても、受け皿に溜まった油に引火する場合もある

同じことが、オーブントースター用のピザストーンにも言えてこれも使い方間違うと
オーブン買い直しになる被害をだす
通常オーブントースターは設定では200度ぐらいがMAXなんだけど
それだとピザを焼くには温度が低いので、石を入れて温度を上げてピザを美味しく焼こうっていう商品

ただ、耐熱性能を超えて高温になる為何が起きても自己責任って感じね
ガスオーブンだと350度ぐらいまで耐熱仕様のも多いんだけど、トースターだとねぇ・・・

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795 2014/02/18(火) 16:05:34.29: 両面焼きって下からも火が出るんですよね？
ピザとか裏が焦げ焦げになりませんか？

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796 2014/02/18(火) 16:15:17.83: >>795 普通は金属のプレートの上に生地を置くからね
直火にさらされないようにするのでそうそう焦げないが
全く焦げないのも美味しいピザとは言えないんじゃね

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797 2014/02/19(水) 01:04:28.69: リンナイのkgm62〜を買ったけど、グリルのタイマーがないやつだった。
勘違いしていた。
今日初めて魚焼こうとウキウキだったのに…
紛らわしい型番やめてくれ。

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798 2014/02/19(水) 02:06:59.04: >>796
なるほど！確かにそうですね

水無し両面焼きにします

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799 2014/02/19(水) 19:38:19.56: >>795
下からは出ない
下は輻射熱で焼くんだが、何故か下がよく焼けるw
庫内温度は400度になるらしいよ

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800 2014/02/19(水) 19:42:06.44: あれ？うちのは下火もあるけどな
サイドに隠れてるけど

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801 2014/02/20(木) 01:05:43.58: パロマ
クリンエコグリル

遠赤外線効果もある、水のいらない直火焼グリル。
スッキリ庫内で清掃性も向上しました！

従来はグリル庫内の発火防止のためにグリル受け皿に水を入れる必要がありました。
「クリンエコグリル」は水を入れずに使用でき、
さらに遠赤外線効果でおいしく焼き上げます。
従来のグリルに比べて熱効率が大幅に向上したため、ガス代を節約できます。
また、よりスッキリとした庫内構造になっており清掃性も向上しました。

http://www.paloma.co.jp/cmsfile/point/201084uP2LMq.jpg

http://www.paloma.co.jp/product/table_conro/lineup/detail.php?id=359

ハーマン（ノーリツ）
無水両面焼グリル
上下から加熱するので調理がスピーディー。途中でひっくり返す手間もありません。
また、遠赤外線と対流熱で食材の表面はカラッと、内部はジューシーに焼き上げます。
http://www.harman.co.jp/img/products/table/common/kinou/konro/8-img.jpg

http://www.harman.co.jp/products/table/blink.html#tokuchou

リンナイ
水入れや裏返しは不要
水無し両面焼きグリル
上下同時加熱でスピーディーに焼き上げる両面焼。調理中に裏返す手間もいりません。
また、クッキーやピザなどいろいろな料理を楽しめ、バリエーションもひろがります。

遠赤外線セラミックバーナーで、手軽においしく、こだわりの仕上がり。
水無し両面焼グリルの上火には、多くの料理人から愛され、
業務用機器にも使われているリンナイ独自の
セラミック製シュバンクバーナーを採用。
食材をこんがりおいしく焼き上げます。
http://rinnai.jp/products/kitchen/gas_table/gt_lakucie/img/thumb/gt_lakucie_gril_03_01.jpg

http://rinnai.jp/products/kitchen/gas_table/gt_lakucie/gt_lakucie_grill

両面焼きグリルには下火もありそうだけど？

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802 2014/02/21(金) 04:51:14.69: 都内でパロマリンナイハーマンの据え置きがそろってる店ってどこでしょうか？
新宿淀、新宿山は行きましたが、品揃えイマイチでした

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803 2014/02/21(金) 04:51:44.00: PA-N308WCL2の実物が見たいです

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804 2014/02/21(金) 12:51:17.90: 前のコンロが壊れたので、燃料屋さんに頼んで新しいの届いた。
ところが鍋の底が濡れてると火が付かない。数秒の点火動作の後に警報が
鳴ってるけど、音が小さくて聞き取れないで、「そろそろ湧いたかな？」っと
見ると水のまま。相談したらコレで正常だそうな。「先に点火させてから
鍋を載せてください」…。チラ裏スマン。

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805 2014/02/21(金) 15:55:11.93: 15年くらい使ったコンロがもう真っ黒焦げで台座も焼き折れたりして限界だったんで
パロマのIC-330SB-Rに買い換えた
前回は1万くらいのリンナイ使ってたけど今は1万5千円くらいが最低価格なのね

中華鍋はぐらついてとてもじゃないが置けない
グリルで魚焼いてると30分くらいでいちいち火が止まってピーピー超五月蝿く鳴る
センサーのせい？ですぐ火消えて餅焼き網が使えない

今時のコンロがこういうものとググって知ってはいたけど本当に使い勝手悪くて辛い
買い換えて良かった点は一つだけ。火が点き易くなった。当たり前か。

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806 2014/02/21(金) 16:03:27.32: >>804
濡れた鍋置くと火が点かないなんてコンロ有るのかぁ…悲惨だね
うちのは着火部分を傘のような物で覆ってあるんで
濡れないようになってるからか、点火だけは良好だわ。

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807 2014/02/22(土) 01:35:04.05: 水無し両面焼き６０ｃｍ都市ガス
予算３万で探しております。

ハーマン　LW2261TQ2SG-L（ホーロー）
パロマ　　PA-350WVA-L（光沢ホーロー）　新型
　　　　　　PA-N308WCL2-（ハイパーガラスコート）　
リンナイ　RT62WH5T-VL（硬質ホーロー）
　　　　　　KGM62VT-TBR

この５つを候補に考えております。
ガラスコートのN308が今のところ有力なのですが、
使い心地などご教示頂けないでしょうか？
同じくパロマの新型エブリシェフも気になっています。

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808 2014/02/22(土) 02:49:52.95: LW2261TQ2SG-L（ホーロー）
ビルトインコンロチックにしたいならこれ
真四角デザインでガス台にホコリやカスや汚れが付きにくい
ハーマンのコンロバーナーはアルミなので軽くて錆びない。
ただ物理的な衝撃にはやわいので一長一短。好みだね。

PA-350WVA-L（光沢ホーロー）　新型
新型だからあまり安くならないはず
ボタンが大きくて、前面パネルが凸凹なく斜めになっているのも押しやすい
グリルの受け皿がフッ素加工だったかどうか忘れたけどそうなら買い

PA-N308WCL2-（ハイパーガラスコート）　
挙がっている中でグレードが1つ上。
トッププレートの材質は一番良い
むしろ金額のほとんどはトッププレート代
このシリーズ自体はけっこう前からあるので最先端な感じというわけではない
好評だからデザイン変わっていないという見方もある
グリルの取っ手が薄くて少し頼りない。
グリル内など外から見えない部分が微妙な印象はある

RT62WH5T-VL（硬質ホーロー）
パロマのエブリシェフと同レベルのホーロープレート
シルバー系のコンロが好きならこれにするかな
ボタンが小さめでややデザインが昔式で野暮ったいかも？好みの範囲だけど

KGM62VT-TBR
量販店専用品番かな
新型デザインのコンロで、ブラックだから汚れも目立ちにくく
（汚れが付かないとれやすいという意味ではない）操作にクセはないと思う

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809 2014/02/22(土) 04:53:23.65: >>808
大変詳しくありがとうございます！！
リンナイのデザインが総じて野暮ったく見えてきてしまったので、
上３つに絞ります。
シルバー系（天板は別でも可）にしようと思います。
グリルの使いやすさ・掃除のし易さも重視したいと思っています。

LW2261TQ2SG-L
コンロバーナーというのは、炎が出る部分のことでしょうか？
ハーマンの取扱いが少ないのは東京だからなのか、
量販店やホームセンターはカタログさえ置いてありません
グリルをチェックしたいのですが実物を見ることができず困っています

PA-350WVA-L
調べたところ、今回の新型から受け皿がフッ素加工になったようです。
フッ素加工は重要なのでしょうか？
旧型の340はホーロートップだと黒しかありませんでしたが、
新型からシルバーも選べるようになったのはポイント高いです！
エブリシェフは人気あるみたいなので無難な選択肢ですよね

PA-N308WCL2-（ハイパーガラスコート）
上記２つと価格差３０００円程度で十分予算内です。
ガラスは魅力なのですが、このガラスコートは上位機種と同じコーティングなのか
廉価版ガラスコートなのかどちらでしょうか？
パロマの2013カタログは手元にあるのですが、この機種はが乗ってません；；（2013.6発売のはずなのに・・）
ビルトイン風にできそうでデザインは気に入っています。
＞グリルの取っ手が薄くて少し頼りない。
＞グリル内など外から見えない部分が微妙な印象はある
グリルに関してやや難があるようですが、上記２種と比べて落ちるということでしょうか？

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810 2014/02/22(土) 04:54:21.22: 長々と相談してしまってすいません
嬉しくてつい長文になってしまいましたorz

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811 2014/02/23(日) 02:22:23.61: >>809

>コンロバーナーというのは、炎が出る部分のことでしょうか？

そうです
リンナイパロマが真鍮製で、ハーマンがアルミ製
真鍮は固く重いが錆びると欠けることがあるので一長一短

>グリルをチェックしたいのですが実物を見ることができず困っています

ハーマンのグリル部品は全体的に作りが丁寧な印象はある
（成形や角のバリなど。ただし上位機種の話）

>フッ素加工は重要なのでしょうか？

1年使うと、フッ素加工されていない受け皿とは汚れが雲泥の差
普通の金属露出の皿だと、半年たたないうちに茶色い汚れや変色が目立つよ
フッ素加工がはがれるとかいわれるが、そもそもフッ素加工であれば
力入らずに汚れが落ちるので、ゴシゴシやってはがれることはほとんど考えなくていいと思う
グリル内はシルバー系より黒系の色をお薦めします

>このガラスコートは上位機種と同じコーティングなのか
廉価版ガラスコートなのかどちらでしょうか？

上位機種と同じコーティングで大丈夫
パロマのハイパーガラスコート＝リンナイのパールクリスタルという認識でOK
廉価版ガラスコートは、ああホーローだな（薄さが見てわかる）という感じだが
ハイパーガラスコートやパールクリスタルは、まあガラスと言って良いと思う
本物ガラスに比べれば波打っていて光沢感はないけど、割れないし

>パロマの2013カタログは手元にあるのですが、この機種はが乗ってません

PA-N308〜というシリーズは5年位前からあって、簡単に言えば天板の材質や色の違いで
品番が違うだけなので、PA-N308〜と書いてあるコンロが展示してあったら中身や性能は大体同じ

>グリルに関してやや難があるようですが、上記２種と比べて落ちるということでしょうか？

エブリシェフに比べれば、ちゃちいなあというのが正直な感想
グリルの窓と取っ手が分離するぐるりんぱは好きなんだけど、グリルの取っ手と受け皿が安っぽい
それに比べればエブリシェフはかなりまし

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812 2014/02/23(日) 03:05:42.98: >>811
ありがとうございます
大変参考になります

自分はフライパンマニアなのですが、フッ素加工は３００度以上になると有毒ガスが出ると思います
受け皿とはいえグリル内に使用しても大丈夫なのかが心配なのですが
直火が当たらぬようになど、その点は考慮されてるのでしょうか・・？

丁寧なアドバイスを頂けたおかげで、ほぼパロマの二機種に絞りました
ガラストップのPA-N308か、グリルのエブリシェフか、もう少し悩んでみようと思います！
現在が２０年物のしょぼいステンレスコンロなので夢が膨らみますｗ

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813 2014/02/23(日) 16:27:44.47: ハーマンのガラス板があっけなく割れた。
保証期間の1年は過ぎてた。
割れたまま使い続けた方がいいのかな？
見た目が綺麗きれいで衛生的だけど強度が低すぎますわ
ガスコンロは修理代が異常に高いですね

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814 2014/02/23(日) 17:49:35.00: ダッチオーブンでも落としたの？

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815 2014/02/24(月) 00:58:54.85: パロマの３４０ＷＡと、新型の３５０ＷＡって何が変わったの？

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816 2014/02/24(月) 02:50:49.73: http://www.marue.com/main_page/product_info/cPath/1_35_95/products_id/5894/

黒銀ともにホーローになったっぽい

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817 2014/02/24(月) 02:51:41.23: 自己解決しました
失礼

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818 2014/02/25(火) 03:14:41.55: 新しいエブリシェフ良さそうだね

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819 2014/02/28(金) 23:08:24.39: 質問させてください

ビルトインガスコンロですが、60cm幅と75cm幅のコンロは、それぞれ取り付け口の大きさが違うのですか？
60cm幅のコンロがついてたキッチンに、後から75cm幅のコンロをつけることはできないなでしょうか？
取り付けられるとしても、取り付け口を拡張するなどの細工が必要なのでしょうか？

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820 2014/03/01(土) 00:37:26.73: >>819
天板の幅が違うだけ
中の開口部寸法は一緒
基本的にはそのままコンロを取り替えするだけ

ただし、20年以上前の古い製品だったり
マイナーメーカーの製品を使っていたりすると
まれに特殊寸法があったりするので注意

また、グリルなしコンロの場合は寸法変わることあるので要注意

ここ10〜15年の国内三メーカーのコンロであれば共通寸法のはず

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821 2014/03/01(土) 01:09:00.60: ナショナルのコンロだと厄介な物があったはず

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822 2014/03/03(月) 20:27:15.84: (´・ω・｀)

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823 2014/03/03(月) 21:45:04.69: >>820
ありがとうございます。業者に聞いたら｢できますよ｣とのことで安心しました
これからは75cm幅で、でっかい寸胴でとんこつスープが作れます！w

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824 2014/03/04(火) 10:58:10.80: ガス台の大きさが６０×４０
ガス栓あるから奥行きは実際３４ぐらい〜
これじゃあリンナイのrts61awg10rn-v置けない？
置けない場合下に何か板を敷いてもいい？

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825 2014/03/04(火) 14:24:56.81: >>824
リンナイのサイトから取扱説明書取得して、前面の足までのサイズを
見れば分かるが、一番後ろから前の足まで336.5+18+30=384.5mm

ガス台から前面の操作盤部分がはみ出すのを許容出来るかどうかだけの話。

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826 2014/03/04(火) 17:48:53.26: １８，３０が何かを教えてください
結局前足はみ出さずに置けるの？
ガス栓次第？

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827 2014/03/05(水) 09:28:50.32: >>826
取扱説明書見てないだろ。

336.5:前足から後ろ足まで
18:後ろ足からガス台後ろ面まで
30:ガス台後ろ面から出っ張り部分（多分ホース管口）まで

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828 2014/03/05(水) 14:44:09.25: ガスコンロ奥のスペーサー探しています

ガス栓の位置がやや高く18cmのものでは干渉してしまうのですが
20cm程度の高さのスペーサーをご存じないでしょうか？

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829 2014/03/05(水) 15:44:01.05: パーパスのビルトインガスコンロに替えたんだけど
点火しようとすると３口全部のコンロの火花が散るんだけど
故障なのか？こういう仕様なのか？
どっちなんでしょ

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830 2014/03/05(水) 15:46:16.58: >>829
>パーパスのビルトインガスコンロに替えたんだけどは
間違えました。
ハーマンでした

ハーマンのビルトインガスコンロに替えたんだけど
点火しようとすると３口全部のコンロの火花が散るんだけど
故障なのか？こういう仕様なのか？
どっちなんでしょ