【麺類】そば・うどんウマイ店その９【蕎麦・ウドン】 [machi] | レス845-896

855 2009/09/14(月) 00:44:35: 職場近くのガーデンパレス地下のお蕎麦屋さんに
入ってみた、ゆがき過ぎでぬめり残りまくりで
つゆも煮詰まってきてるものに加水しすぎたのか
出汁が完全に死んでしまってる。
その上全く分煙されていない、この店へ行くのは
最初で最後なのは言うまでもないが、
近所のコンビニで緑のたぬきにお湯でも入れて
もらったほうが余程美味かったのも言うまでもない。

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856 2009/09/14(月) 07:49:58: 松寿庵は店の人達がとても感じがいい

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857 2009/09/14(月) 19:13:58: >>855
山福の後に入った一茶庵だろ？
一茶庵って、あちこちに有るみたいだけど、良い思いをした試しがない。

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858 2009/09/14(月) 23:02:36: >>857
あらっ、名前出しちゃったｗ
あまりにも…ってカンジでしたわ

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859 2009/09/15(火) 00:53:03: 月形にある天狗食堂の天麩羅そばはお勧め！！

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860 2009/09/15(火) 19:29:21: 伊達翁がいいな。

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861 2009/09/15(火) 20:19:54: >>860
翁のちょっと奥にある「一福」って蕎麦屋がなかなか良い。
薬味の葉山葵にハマり気味。

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862 2009/09/17(木) 13:06:34: 朗報！
入福、10月16日復活！

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863 2009/09/17(木) 14:27:06: おばちゃんとおじちゃん回復したのか

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864 2009/09/24(木) 22:31:38: age

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865 2009/09/27(日) 19:59:32: 豊平の更科は盛りが良くて嬉しかったな。
イカ天そばを大盛りにしたときは食べ切れないかと思ったよ。

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866 2009/09/27(日) 21:39:15: うどん　比べ

寺屋　うどん屋三角山五衛門　かがわ軒

うどん屋三角山五衛門が一番美味しい。しかも量がすごい。安い。
次に寺屋やかがわ軒は同じくらい。

道内全てでみると
ダントツで美味しいのは野ノ傘。これはどこも勝てない。
高松で山越や谷川など本場も食べてきたけど、野ノ傘のレベルがどれだけ高い身にしみました。

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867 2009/09/28(月) 02:39:19: やれやれ。宣伝乙としか…

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868 2009/09/28(月) 21:37:58: >>867
宣伝でわざわざ香川まて行くかい…
讃岐うどんスレでも書いたけど野の傘のうどんのレベルは香川より高いよ。

ただし香川のうどんなんだけど
あのレベルあってあれだけの低価格で提供できるのは日本であそこだけでしょうね。

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869 2009/09/30(水) 19:01:12: >>862 かしわ食べたい

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870 2009/10/01(木) 16:57:35: >>862
久しぶりに嬉しい知らせ
これは行かないと・・・

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871 2009/10/14(水) 01:53:10: スレあまり進んでないね

ノルベサの地下に　まんでがん製麺所　という　うどん屋が
香川の有名店で修行された人の店
これは　寺屋超えてしまったかな

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872 2009/10/17(土) 01:06:37: 今まで　ｼﾞｬｽｺやｱﾘｵに　入ってた　丸亀製麺が
近所の　店舗になって　￥100引き　ｸｰﾎﾟﾝも
折り込みに　入ってたんで　行って来ました

場所は　東区　環状通り　吉牛を　東に　ﾀﾞｲｿｰや　ｺｺｲﾁの　所です

自分は　なか卯の　はいから￥290が　味と値段のﾊﾞﾗﾝｽが　美味しいなぁ　と

・・・でも　ﾈｷﾞと天ｶｽと　ﾂﾕの　ｾﾙﾌに　
ここも　お気に入りになりました♪

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873 2009/10/17(土) 01:43:36: そろそろ寒くなってきて鍋焼きが旨い季節になってきたね！
鍋焼きは家で作って食べる人が多いんだろうけど、
店に出向いてでも食べたいという鍋焼きの美味い店ってあるかな？

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874 2009/10/17(土) 09:14:41: 丸亀製麺は道外の店舗でいきました。
続けて比較してないからなんとも言えないけど、
まぁまぁだった記憶あり。
かがわ軒とかに近いレベルだったと思います。
もっとどんどん美味しいうどん屋さん出来てほしいです。

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875 2009/10/17(土) 11:46:59: >>873
市内に何店舗かある三河屋
本来はそば屋だけど昭和を彷彿とさせる昔ながらの鍋焼きが人気
あと琴似の老舗でうどん亭が人気

ただどちらの店も終日全席喫煙OKなのでおいらは行きませんが…

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876 2009/10/18(日) 12:07:15: http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYl5QQDA.jpg
昨日丸亀製麺いってみました。
えらい混みようなのにマスクしてる人ほぼゼロ。
外まで並んでます。
久しぶり食べた丸亀製麺はやっぱ普通レベルですよ。
うどん屋三角山五衛門がやっぱ美味しいです。

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877 2009/10/19(月) 17:38:09: やばっ入福行かないと

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878 2009/10/19(月) 21:45:07: 入福行ってきたよ。
母さんまだ復活してないけど、久しぶりにばあちゃん手伝ってた。
半年ぶりのあの味に感動です。

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879 2009/10/24(土) 17:19:49: 明日は新そば食べ歩きしてこよう。
給料も出たしね！

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880 2009/10/24(土) 18:59:26: 店名は忘れたが、発寒14条位のトイザラス近くの、釜揚げうどんくいてー
自分で摩り下ろした生姜と朝つきねぎをたっぷり入れて・・・
誰か店名教えて！！！！！

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881 2009/10/24(土) 21:11:46: 一忠

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882 2009/10/26(月) 21:26:36: >>881
昆布の佃煮も美味いよね

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883 2009/10/27(火) 18:29:31: >>881
ありがとう！寒くなってきたし、また近じか行こうと思います。

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884 2009/10/27(火) 18:33:39: 一忠のやり方で、関西風だし汁のうどんがあったら、絶対
うまいおもうんやけど・・・

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885

782

2009/10/27(火) 21:28:03: スレチで申し訳ないが、市販の生蕎麦で美味しいのって何がありますか？

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886 2009/10/28(水) 18:59:18: 平岸の「樹」の跡に、「正直庵」が支店を出したとのウワサを聞いたのだが・・・。

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887 2009/10/28(水) 19:09:23: >>886 調べてきてくれ

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888 2009/10/29(木) 00:19:53: 寺屋はめんをすすりながら、ああ！また来たいな
とうっとりするほどのどごしがいいですね、しかし
だしが物足りないです。五衛門もかがわ軒も清田区
の杉もみんな私の好みですが、飛びぬけた特長は、
感じられずバランスは良いですね。かがわ軒のだし
の後味がやや甘いかな。こんがらは、貴重なめんで
すが、茹で上がりにバラつきがあり、とても美味しく
いただける時と硬いなと思う時の差が大きいです。

ところで教えていただきたいのですが、関西で食べた
うどんはどこで食べても薄い色ですが、だしが効いて
今でも忘れられません。札幌近郊でそんな関西風の
おすすめのお店があったら教えてください。それと
野ノ傘というのは、どこにあるお店ですか？

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889 2009/10/29(木) 09:41:43: >>888 ごはんどきにでも行って見たら

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890 2009/10/29(木) 19:53:26: 888さん、ありがとうございます。
ごはんどきって、調べてみたら苗穂のﾊﾟﾁ屋さん
の2階の食堂ですか?それとも他にありますか？

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891 2009/10/29(木) 23:42:53: >>886
たしかに「正直庵」の看板が挙がってました。
さっ！食いに行こっと！！

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892 2009/10/31(土) 00:58:47: >>891
正直庵、美味いよね
平岸のどの辺りですか？

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893 2009/10/31(土) 10:03:39: ここかな。
http://kokomail.mapfan.com/receivew.cgi?MAP=E141.22.49.7N43.1.54.8&ZM=12&CI=R

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894 2009/11/01(日) 10:50:53: ‘一樹’の後でしょう！正直庵てあの南区の有名なお店？

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895 2009/11/01(日) 11:42:52: 東札幌の六文銭、始めた食べた。店は古くて大衆食堂って感じだけど美味しかった！

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896 2009/11/01(日) 21:22:16

「正直庵」平岸店行ってきました。
やはり、石山の「正直庵」の支店だそうです。
本店と同じく、麺はコシがあって喉越し良く
つゆは、辛口で濃い目の味。
味は満足ですが、相変わらず量がね〜。
大盛り￥300じゃね〜。
因みに
営業時間は昼11:30〜15：00、夜18：00〜20：00(火・水・金・土のみ)
定休日は毎週月曜日(祝日は営業)
Ｐは店舗前３台、道路向いに２台駐車可