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- Stargazer ★
- 2022/09/23(金) 19:41:18.74
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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg![]()
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663924379/
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- 177
- 2022/09/23(金) 20:00:02.88
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>>157
助かってたんちゃう
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- 178
- 2022/09/23(金) 20:00:08.70
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キケンな猫だな
処分しろよ
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- 179
- 2022/09/23(金) 20:00:22.29
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>>100
いや獣医だ
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- 180
- 2022/09/23(金) 20:00:28.91
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動物に噛まれてひどく腫れてるけれどそのまま帰すってワクチンを否定する医者かな
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- 181
- 2022/09/23(金) 20:00:29.55
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猫を飼うなら黒猫がいいの？
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- 182
- 2022/09/23(金) 20:00:49.90
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小学生の時に飼育委員で校庭で飼っていたウサギに餌をやっていたら
思い切り指を深く噛まれてかなりの間血がダラダラ止まらなかったな
もしかしてあれは結構ヤバかったのだろうか
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- 183
- 2022/09/23(金) 20:00:51.63
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>>134
噛まれたんだから、猫の口腔内常在菌のパスツレラ菌だろ
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- 184
- 2022/09/23(金) 20:00:58.29
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動物に噛まれたら、そっこう洗って、消毒して、抗菌剤入った軟膏塗らんと、膿むわな。体調がまともなら、せいぜい膿むだけで済むんだろうけどね。
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- 185
- 2022/09/23(金) 20:01:00.13
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学校の授業でこういうの学んだほうが良いのかもな
猫に噛まれた→皮膚科じゃなくて外科
風邪っぽい→耳鼻科じゃなくて内科
ある程度、自己診断が必要なんよね
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- 186
- 2022/09/23(金) 20:01:00.75
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>>157
咬傷で手がパンパンに腫れて
入院処置になって助かった人とかもいるから
適切に総合病院に回してたら助かったかもね
医療アクセスの問題が大きい感じがする
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- 187
- 2022/09/23(金) 20:01:01.37
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自分で犬猫飼ってから野良には絶対に触らなくなったな
絶対に各種予防接種を受けてないって分かるだけで恐怖になる
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- 188
- 2022/09/23(金) 20:01:04.62
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猫に「本気で噛まれ」て皮膚科行くか？
まあ病院って何科を受診するか結構迷う事は確かだけどな。
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- 189
- 2022/09/23(金) 20:01:06.11
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>>141
ネコノミに刺されたときは皮膚科専門行った。また刺された時、通ってた肛門科にも皮膚科あるって解ってそこ行った。どっちもステロイド軟膏と飲み薬くれたわ。
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- 190
- 2022/09/23(金) 20:01:07.05
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>>1
ワクチンゼロ回の俺高みの見物
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- 191
- 2022/09/23(金) 20:01:08.30
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>>144
野良猫の面倒見てて、避妊去勢しようと捕獲で怪我したことがあるが、やばかった。一ヶ月ぐらい手が痺れてた。
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- 192
- 2022/09/23(金) 20:01:12.47
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SFTSの可能性は無い？
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- 193
- 2022/09/23(金) 20:01:13.82
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>>34
３回接種済みって前スレで見たよ
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- 194
- 2022/09/23(金) 20:01:14.49
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>>167
反ワク嫌いの未接種だけどこの件で殺毒珍の可能性を頭っから如何なものかと思うの
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- 195
- 2022/09/23(金) 20:01:20.01
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>>167
そういうことに喜びを感じる可哀想な奴だな
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- 196
- 2022/09/23(金) 20:01:28.54
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猫に噛まれてしばらくしてから手の関節や指が動きにくくなった
指が動かないと外科内科フンダララと色々看板が出ている病院へ行ったら先生の顔色が変わった
すでにしばらくたっていたから命の問題ではなかったが
その間歯周病が一気に悪化して歯茎が下がった
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- 197
- 2022/09/23(金) 20:01:29.47
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うちの親父も20年くらい前に野良猫に噛まれた手がパンパンに腫れて入院してたな。いまだに指の一部は麻痺したままだ
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- 198
- 2022/09/23(金) 20:01:34.21
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猫「ホタテを舐めるなよ」
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- 199
- 2022/09/23(金) 20:01:36.10
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オリンピック関係？
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- 200
- 2022/09/23(金) 20:01:37.12
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>>181
猫の口腔内常在菌だから、猫は全て
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- 201
- 2022/09/23(金) 20:01:39.91
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動物に噛まれた時は外科に行けと言われてた
洗浄や切開を容赦なくやってくれるからだって
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- 202
- 2022/09/23(金) 20:01:40.49
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反ワクは破傷風ワクチンもうけないの
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- 203
- 2022/09/23(金) 20:01:43.36
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VAIDSについて外科医からの報告
https://twitter.com/tamama0306/status/1570849553401913344?s=46&t=eWYLFwN3fy184GcsonD6dg
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- 204
- 2022/09/23(金) 20:01:47.22
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うちのサビたん
https://i.imgur.com/7gMxvaQ.jpeg![]()
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- 205
- 2022/09/23(金) 20:01:47.94
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>>80
腫れた、痒い、ちょっとの火傷したくらいで死ぬことないから温いのよ皮膚科は
心臓外科とか循環器内科ほどの緊迫感もってる皮膚科なんて一握り
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- 206
- 2022/09/23(金) 20:01:51.03
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昔情熱大陸に出てた人かな
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- 207
- 2022/09/23(金) 20:01:55.78
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動物とChu Chuしたりする飼い主は考え方を見直したほうがいい
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- 208
- 2022/09/23(金) 20:02:05.95
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こんな稀なケース、何科だろうが想像できないだろ
普通抗生物質で様子見ましょうって感じでしょう
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- 209
- 2022/09/23(金) 20:02:09.58
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人をやった猫てどうなるんだ？やっぱ処分されるのか？
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- 210
- 2022/09/23(金) 20:02:10.16
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これって、最初に受診した皮膚科に死にましたって報告すんの？
するよね？
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- 211
- 2022/09/23(金) 20:02:11.15
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飼い主を本気で噛むとか
所詮、猫は畜生
可愛がるやつはバカだよ、あんなもん
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- 212
- 2022/09/23(金) 20:02:12.84
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>>43
激痩せなら糖尿かな？
だったら余計にヤバいね…
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- 213
- 2022/09/23(金) 20:02:13.09
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>>182
出血のおかげで雑菌が洗い流された可能性はある
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- 214
- 2022/09/23(金) 20:02:15.08
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猫って犬みたいに注射とかないんか？
つーか噛まれたら死ぬとか猫恐すぎる
特別やばい菌持ちの猫だったんかな
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- 215
- 2022/09/23(金) 20:02:19.93
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昔ネズミに指噛まれてすぐ病院いった事あるけど
下手したら死んでいたかもしれないのか
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- 216
- 2022/09/23(金) 20:02:20.92
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本気噛みされたら手が血だらけだろ。その時点で外科行くと思うんだが。
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- 217
- 2022/09/23(金) 20:02:21.21
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そう思うとムツゴロウさんって凄いな
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- 218
- 2022/09/23(金) 20:02:45.10
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火消しがすごい w
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- 219
- 2022/09/23(金) 20:02:54.32
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ワクワクしてきた
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- 220
- 2022/09/23(金) 20:02:54.91
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なんで6までのびてんだよw
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- 221
- 2022/09/23(金) 20:02:57.67
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猫にも猛毒があったんだな
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- 222
- 2022/09/23(金) 20:03:05.43
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風邪と似たような初期症状も
敗血症の特徴ですね。
普通は敗血症を疑う必要はないが、
このケースでは真っ先に疑わないとね。
というか、そんなの常識レベルだけどね。
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- 2022/09/23(金) 20:03:09.54
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猫に夜中噛まれて1週間で骨壷行きもあるのか…
猫飼ってる人は命懸けだな
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- 2022/09/23(金) 20:03:13.96
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アレルギー持ちの猫カフェオーナーやユーザー少なくない
毛や甘噛みで腕真っ赤になるけど可愛いから
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- 2022/09/23(金) 20:03:20.60
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>>127
皮膚科は基本的にやっつけ仕事だよ
文字通り表面的な皮膚しか診ないから薬を出すしかしないし
何日か様子を見て何かあったらまた来いしか言えない
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- 2022/09/23(金) 20:03:26.95
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>>194
書き間違い
×頭っから
○頭っから排除は
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- 227
- 2022/09/23(金) 20:03:43.75
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>>208
普通の身体だったらな
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