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  • 2022/09/23(金) 19:41:18.74
世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html


ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。

同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。

「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。

なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。

大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。




Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。

湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg

http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。

店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ

Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568


関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663924379/
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  • 2022/09/23(金) 21:20:14.83
皮膚科なんかアレルギーのやつが行くだけのもんだろ

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  • 953
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  • 2022/09/23(金) 21:20:25.81
>>896
猫の性格は個体差が激しいからね
犬みたいに自分でオモチャを咥えてくる猫もいれば、野生児のままの猫もいるし

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  • 954
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  • 2022/09/23(金) 21:20:52.44
>>942
つ アナフィラキシー

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  • 2022/09/23(金) 21:21:00.90
ビタミンを欠かさないようにしようっと

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  • 2022/09/23(金) 21:21:12.29
😺許してニャン

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  • 957
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  • 2022/09/23(金) 21:21:23.62
なんか猫が原因なのはガセだ!ってお店の人が言ってるけど、じゃあなんで死んだんだよって思ってしまうんだが

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  • 958
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  • 2022/09/23(金) 21:21:44.03
腫れてたっつーから
深いところで膿んでたのが
何かの拍子で破れて血管に乗って一気に全身回ったのかな
切開してれば死ななかったのでは

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  • 959
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  • 2022/09/23(金) 21:21:51.22
>>188
何処にいったらいいの?

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  • 2022/09/23(金) 21:22:27.73
>>959
窓口で聞く

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  • 961
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  • 2022/09/23(金) 21:22:32.15
飼い犬に手を噛まれるって言うけど飼い猫に手を噛まれるって言わないのは
猫が噛むのは珍しくないからだったのか

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  • 2022/09/23(金) 21:22:36.63
>>946
あー、なる

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  • 963
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  • 2022/09/23(金) 21:22:45.96
>>959
ネズミの時はたぶん内科。
犬の時は赤チン。

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  • 2022/09/23(金) 21:22:51.06
>>943
皮膚科に行ったんだ
へんなの

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  • 2022/09/23(金) 21:23:07.02
>>959
肛門科

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  • 966
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  • 2022/09/23(金) 21:23:14.63
つーか噛まれても死ぬ事がないならコウモリからバイ菌が云々犬から狂犬病が云々エキノコックスが云々語られることは無いだろ
死ぬのは当たり前では?

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  • 967
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  • 2022/09/23(金) 21:23:15.45
>>957
猫ちゃんを保健所送りにさせないためでしょ

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  • 2022/09/23(金) 21:23:30.62
どんな猫の飼い方していたのか

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  • 2022/09/23(金) 21:23:48.15
皮膚科は美容目的の客で混んでる

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  • 2022/09/23(金) 21:24:02.80
>>943
そうなんだよなぁ…咬まれた外傷なんだし、
外科にすぐ行っていれば…

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  • 2022/09/23(金) 21:24:07.02
過労とかコロナが原因だろう

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  • 972
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  • 2022/09/23(金) 21:24:41.59
これって見て貰う科は皮膚科であってんのか??

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  • 973
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  • 2022/09/23(金) 21:25:22.26
ラーメンに胡椒をかけて命はかけるもんじゃなかった

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  • 974
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  • 2022/09/23(金) 21:25:26.80
>>959
傷は普通に外科
動物の噛み傷なら町医者クラスでも幾らでも診てるから。

ヤバいと感じたらすぐ紹介状書いてくれるか、救急手配してくれる

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  • 975
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  • 2022/09/23(金) 21:25:31.31
ケモノは噛みのプロだからな
どの程度のケガにさせるかは100パーセント調節できる
皮膚を食い破ったなら
必ずケガさせるつもりで噛んでる
普通はありえない

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  • 976
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  • 2022/09/23(金) 21:25:34.85
神経とか筋とかアリに噛まれてもイロイロあるからね

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  • 977
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  • 2022/09/23(金) 21:25:40.66
皮膚科でも問題ないだろ

よっぽど体力が落ちてたんだろうな
それかすごい猛毒猫だったとか

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  • 978
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  • 2022/09/23(金) 21:25:52.30
>>966
菌によるってことだわな

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  • 979
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  • 2022/09/23(金) 21:25:57.24
なんで皮膚科にいったのかね?そこはイミフ

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  • 980
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  • 2022/09/23(金) 21:26:15.04
>>967
次の犠牲者が出るな

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  • 981
  • 2022/09/23(金) 21:26:19.72
スレ内ワクチンで検索したら82件w

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  • 982
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  • 2022/09/23(金) 21:26:36.33


【訃報】世界初ミシュラン一つ星ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」店主の大西祐貴さん死去 43歳 ★7 [Stargazer★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663935985/

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  • 983
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  • 2022/09/23(金) 21:27:00.78
外科の開業医なんて少ないからそこらの総合病院がいいよ。5000円取られないところ。

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  • 984
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  • 2022/09/23(金) 21:27:06.51
細菌感染で両手両足を切断、犬との接触が原因か 米ウィスコンシン州
https://www.cnn.co.jp/usa/35125803.html

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  • 2022/09/23(金) 21:27:11.74
>>923
咬まれたことがないなんて損してるな

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  • 2022/09/23(金) 21:27:37.74
動物汚えからな

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  • 2022/09/23(金) 21:27:38.95
ペットに注射するとかして防げないもんなの?

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  • 988
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  • 2022/09/23(金) 21:27:44.35
猫の咬傷で指噛まれて化膿して酷いと手術で切開するけど手のひらをメスで切るとクリームになった溶けた組織が出てくるよ!あと腐った組織はハサミで切るよ!手のひら肉削ぎダイエットだよ!

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  • 2022/09/23(金) 21:27:50.81
猫さんどんな気持ちでいるんだろ…気にもとめてないんだろな
しかし因果関係は否定されてるとか…

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  • 2022/09/23(金) 21:27:55.33
ワクチンは打ってなかったんじゃないの

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  • 2022/09/23(金) 21:29:25.56
>>911
噛まれた感染症は日和見感染じゃないぞ

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  • 2022/09/23(金) 21:30:10.94
知り合いがよく猫に引っかかれるらしい嫌いな人だしどうでもいいけど

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  • 2022/09/23(金) 21:30:15.05
入れ墨は関係あんのかな

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  • 2022/09/23(金) 21:30:23.38
>>9
やせた話も出てるから糖尿の可能性もあるんじゃね?

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  • 2022/09/23(金) 21:31:29.87
>>977
外傷(傷が原因の感染症)を診る数が違う

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  • 2022/09/23(金) 21:32:15.32
>>992
天然ワクチンで人間の方に免疫ができてるんじゃ?

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  • 2022/09/23(金) 21:34:14.65
カプノサイトファーガかな

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  • 2022/09/23(金) 21:35:20.76
まず傷口を吸い出して
さっさと医者で抗生物質を打ってもらえ
軟膏とかアホかい

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  • 2022/09/23(金) 21:36:34.35
猫が保健所に行かずに済んで良かったわ

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  • 2022/09/23(金) 21:36:34.97
ぬこ

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