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直径6メートルの大鍋で作った特製の芋煮=山形市で2017年9月17日
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2017/09/18/20170918k0000m040073000p/9.jpg?1

山形県の郷土料理である芋煮を作る「日本一の芋煮会フェスティバル」が17日、山形市内の河川敷で開かれた。直径6メートルの「2代目鍋太郎」が約3万食を提供し、老朽化のため引退した。

県産の里芋3トン、山形牛1.2トン、しょうゆ700リットルなどを煮込んだ芋煮は、約4時間で完売。初代(直径5.6メートル)を継いで、1992年から25年間に振る舞った芋煮は延べ約80万食となった。

2代目は2001年、岐阜県高山市の鍋(直径6.1メートル)に日本一の座を奪われたが、主催者は「芋煮を全国に知らしめてくれた」と、ねぎらっていた。3代目は再び日本一を目指す。【二村祐士朗】

配信2017年9月17日 20時02分(最終更新 9月17日 21時21分)
毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20170918/k00/00m/040/071000c

関連ニュース
<日本一の芋煮会>巨大鍋「2代目鍋太郎」体力の限界…最後の晴れ舞台へ
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201709/20170907_53005.html

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  • 2017/09/18(月) 00:18:33.69
火力は何を使ってんの

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  • 2017/09/18(月) 00:19:05.66
大阪のだんじりと一緒で
底辺の宴

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  • 2017/09/18(月) 00:19:28.16
それよりミサイル飛んでくるって時に東北の君たちは何をしてるんだね?

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  • 2017/09/18(月) 00:20:23.22
>>40
>>15

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  • 2017/09/18(月) 00:20:57.94
グリスにバターを使ってまで芋を煮るなんて世界探しても類似の案件はないんじゃないか

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  • 2017/09/18(月) 00:22:18.58
>>40
山形はBBQも普通にやるよ
けどさすがに毎週BBQやらないだろ
都会より人付き合いが多いから週末は何かしらレジャーの予定が入ってるのが山形県民だよ

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  • 2017/09/18(月) 00:22:29.50
っていうかこれ禁止にしろよ
O−157にそのうちなるんだから
禁止にしろ!!!!!!!!!!!!!!!!!
小さい子供死んでもいいの?

死んでもいいならやれ

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  • 2017/09/18(月) 00:23:01.88
>>42
いやいや、東京言葉使う自体、
こっちばバカにしてるつーこったべ?
郷に入れば郷ひろみっつーくらいだからな。
死んだ東京のガキが悪い

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  • 2017/09/18(月) 00:23:04.12
>>56
加熱するから大丈夫だろ

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  • 2017/09/18(月) 00:24:34.05
マットの煮込みすぎ

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  • 2017/09/18(月) 00:24:40.70
>>48
あるわ

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  • 2017/09/18(月) 00:24:48.78
それに芋煮会とかやったばっかりだから
何伝統とかいってるゆとりいるの

伝統が1番嫌いで無視してるゆとり世代がマンセーしてるの山尾しおり
が笑ってるわ

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  • 2017/09/18(月) 00:25:31.71
>>6
うまいよね〜

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  • 2017/09/18(月) 00:25:39.72
>>3
というか、芋煮会のために生きてるんだが?

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  • 2017/09/18(月) 00:26:00.03
>>30
バターではなく食用油を使ってるんだよな

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  • 2017/09/18(月) 00:26:01.90
野ざらしで置いていたし、腐食するのは当たり前では?
というか、そういう鍋で食べ物扱ってるのが。。

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  • 2017/09/18(月) 00:26:14.08
子供のころ生まれて初めてサトイモを食った時のコレじゃない感がハンパ無かったな
なんでジャガイモじゃないの?ヌルヌルして美味しくないじゃんって。

いまは煮っころがしとか割と好きだけどさ、子供には拷問だよサトイモって。

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  • 2017/09/18(月) 00:26:38.00
>>64
でも、鉄粉も入るね。
まあ鉄分はいいか。

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  • 2017/09/18(月) 00:27:24.14
山形の芋煮会は毎年地元大学生も各自普通にやってるし、
完全に地域に根ざしてる。

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  • 2017/09/18(月) 00:27:33.73
>>57
東京言葉ってテヤンデェー口調の事だぞ
千葉埼玉神奈川だとさらに違うし

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  • 2017/09/18(月) 00:27:39.79
>>25
ヤマガタは食い物とかは旨いんだけど塩気が強すぎなんだよ
でも民度は東北一低いんじゃないのかな
ヤマガタにたくさん親戚いるんだけど端から見てるとホントそう思う

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  • 2017/09/18(月) 00:28:06.36
2代目鍋太郎はどこ行くんだろうか?
鉄くず価格も相当下落してるとはいえ売っ払うしかねえか

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  • 2017/09/18(月) 00:31:30.16
>>16
山形に暴力団は一つもなかったはず

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  • 2017/09/18(月) 00:32:40.21
>>70
山形の民度って
頭の悪さは東北では福島がダントツで悪いけど、田舎のヤンキー度だと山形は酷いな
だけど、嘘ついたり隠し事したりはしないな、ポポポポ〜ンの時に山形だけ他県より放射線量高くて逆に安心した程だし

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  • 2017/09/18(月) 00:33:31.41
おい、人殺しのカス公安、いつまで生きてんだよ、早く死ねよ
人殺ししたくせに生き延びようとしてんじゃねーよ
元々てめーらに存在価値すらなかったくせに人殺ししてまで生き延びようとしてんじゃねーよ
お前らに存在価値なんてねーんだよ
ま、俺がたたき殺してやるから待っとけよ

今日のストーカー
https://i.imgur.com/IN6GRAR.jpg


完全に共謀罪にひっかかてるのに何の取り締まりもしない警察

なんでこんなことをしても警察が取り締まらないのか
それは日本政府をはじめ日本が中朝露に支配されてて俺がそのメンバーだから手が出せないからだそうだw
マスコミが騒いでる 政府の圧力 もそのための自演
政府の圧力なんてあり得ないんだよ
今までどれだけの政治家が警察や検察に逮捕されてきた?
今までどれだけの政治家が不祥事でマスコミに辞職や解散に追い込まれてきた?
圧力を受けてきたのは政治家のほうなんだよ
それが何故か報ステの古賀の圧力発言からマスコミが圧力を受けてることになった
あれがマスコミによる自演なんだよ
警察と一緒になって拉致事件を捏造したマスコミが政府に罪を着せるために自演してるんだよ
政府が中朝露に支配されてて、その政府の圧力を受けてるから拉致犯が日本にいても手が出せない
そして拉致捏造を告発してる俺も拉致犯の仲間だからこんなことをしても手が出せないという言い訳を造りあげてる
警察とマスコミが政府に圧力をかけてその話に協力させてるんだよ

拉致だけじゃない
北朝鮮情勢も全て日米韓の捜査機関による謀略でできている

下のサイトを読めば拉致事件と北朝鮮情勢がインチキで塗りかためられてることが簡単にわかるぞ

URLがNGワードにされたから
「世界の脅威の真実」で検索して「拉致事件の真実」と「北朝鮮の真実」読んでみ 
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  • 2017/09/18(月) 00:33:45.03
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2017/09/18/20170918k0000m040073000p/9.jpg?1
ヤンマー、コマツ、クボタ、三菱CATみんな勢揃いw

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  • 2017/09/18(月) 00:36:34.94
これは肉じゃがみたいな甘辛い煮付けなの?
一度食べてみたいなぁ

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  • 2017/09/18(月) 00:36:47.40
>>23
確か新品のやつを完全に洗浄して食用油塗った特別仕様機体で
使い終わったあともどっかの業者が定価で喜んで買うから
その金でまた新しいの買えるとか聞いたことある

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  • 2017/09/18(月) 00:38:28.23
高山でも芋煮会があるの?w

てか鍋のデカさを競うなよw

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  • 2017/09/18(月) 00:38:57.15
里芋が駄目ではんぺんばかり食べてた子供の頃の記憶
肉は入ってなかった

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  • 2017/09/18(月) 00:40:48.63
東京も風が強くなってきた

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  • 2017/09/18(月) 00:41:03.20
雨来た

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  • 2017/09/18(月) 00:42:09.54
この芋煮会ってなんなんですか

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  • 2017/09/18(月) 00:43:12.69
>>76
砂糖は入るが醤油の味がかなり強いよ。肉じゃがとは全く別で、煮物というよりは完全に汁物かな。

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  • 2017/09/18(月) 00:43:16.93
芋煮会は友人やら職場やら町内会やら親戚やらとはやるけど、生まれてこのかたスレタイの芋煮会はいった事がない
会場の隣の町内に生まれてからずっと住んでるから、この時期は道路が混むなって感想
芋煮は自分達の味で食べたいからね
豚味噌もおいしいんだろうけどもちろん牛醤油でうどんでカレーだ

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  • 2017/09/18(月) 00:43:48.86
トウホグはまだこんなことやってんのか。
だから糞田舎のままなんだよ。

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  • 2017/09/18(月) 00:44:11.24
>>82
現地民「こんなに美味いものはほかにないだろ(ドヤドヤァ)」
余所者「あ、はい」

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  • 2017/09/18(月) 00:44:39.11
かなり前のことなので、今とは状況が異なるかもしれないが、山形の事業所に数年間出向してた。
この季節になると、職場単位、グループ単位、プロジェクト単位、様々なメンバーで芋煮会の日程調整が行なわれる。
コンビニやスーパーの片隅に薪が積まれて、特大の鍋が置かれている。
「薪あります。鍋貸します。」の看板が出ている。
確かに美味いのだが、自分は冷やしラーメンの方にはまってしまった。

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  • 2017/09/18(月) 00:45:09.92
>>48
やっときたか

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  • 2017/09/18(月) 00:46:47.56
芋煮と偽って豚汁作るアホな県があるらしい

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  • 2017/09/18(月) 00:47:37.96
芋煮会という単語に古色蒼然たる昭和の響きが。
今やBBQに駆逐されて見る影もない。

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  • 2017/09/18(月) 00:51:20.83
≪材料(4〜5人分)≫
里芋1kg
牛バラ肉600g
こんにゃく1枚
長ネギ2本
醤油約90ml
酒約40ml
砂糖約90g
水約1800cc

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  • 2017/09/18(月) 00:52:09.64
>>77
食用油を塗るじゃなくて
油圧系の全てがサラダ油だったと

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  • 2017/09/18(月) 00:52:22.38
>>90
芋煮会ってどっかのアイドルとかがイベントとしてやってた様な気がするんだけど、バーベキューみたいなノリなんかね

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  • 2017/09/18(月) 00:54:40.28
庄内だから味噌豚なんだが、醤油牛のほう好き
安い牛なら味噌豚での方が何倍も旨いけど

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  • 2017/09/18(月) 00:56:04.44
>>93
完全にBBQと同じノリだよ
違いは材料に気を付けなきゃいけない所と、出来上がるまで時間がかかることくらい
BBQはなんでも鉄板で焼いて食べられるけど、芋煮は味ミスると全滅するからね

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  • 2017/09/18(月) 00:56:21.20
>>3
芋煮界の永遠のライバルである仙台を駆逐するため。
山形がやめたら仙台がしゃしゃってくる。
そして、そのうち芋煮は仙台固有の郷土料理扱いになってしまう

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  • 2017/09/18(月) 00:56:57.71
鍋一つ追加して、玉こん同時に作った時や仙台風作った時、ついでにバーベキューやった時もある
山形市だけじゃなく各市町村の川沿いで思い思いにやるからどこで誰とってのもあまり具体的には無いし、職場の昼休みに「今日芋煮な!」とか割と秋の風物詩笑

まぁ山形は食はうまいよ

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  • 2017/09/18(月) 00:57:30.78
>>15
一人当たりたった40g

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  • 2017/09/18(月) 01:01:03.96
すぐ近くに住んでるんだが芋煮食べるためだけに行く気せんわ
刺身とビール飲んでる方が良い

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  • 2017/09/18(月) 01:01:04.86
地元では『芋の子会』って呼んでたなぁ
岩手だが醤油ベースで里芋舞茸コンニャク長ネギ…豆腐も入っていたかも
肉は場所によって豚か牛だったけど、味噌ベースは無かったな
甘辛い味付けの大鍋を地域のみんなで囲んだ良い思い出
参加者持ち寄りの家庭の味も素朴で美味しかった

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