１００円はもはや限界！ 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中
「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約６割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。
http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/
>>973
レーンの位置取りに差額を払うシステムで解決するだろ
ビジネスマンとしてその頭の固さは致命的だぞ
そんな面倒なことやるくらいならってことで
100円をやめるんだろう
ちょっと前に回転寿司行ったら年相応の貯蓄ありそうな老夫婦がカウンターで舌鼓を打ってたわｗ
回転寿司でカウンターに座って店員に直接注文して食べるのが乙らしいｗ
俺みたいな貧乏人は店のために回ってるのを優先的に取るが、小金持ちほど直接注文するｗ
>>976
ほんこれ
え？だめなの？
回ってるやつを食ったらカピカピだったことがあったので
それ以来注文派になりました
席が上流か下流かで結構違うよな
スシローは回ってるの取ったら皿汚くて交換してもらったら、すみませんの一言も無かったよ
当然食欲無くして、その交換した皿と頼んであった味噌汁だけ食べて帰ったわ
もう行かない
まぐろ
回ってるの縛りで食べるとなかなか食べたいのが来なくて
少ない量でお腹一杯になるからマジおすすめ
>>25
救世主現る
おまかせ10種10貫1200円とかやってよ1皿に2貫もいらねぇ
>>3
それにプラスしてタッチパネルで注文しやすくして運ばれるレーンに新幹線走らせたり注文のが子供が楽しくなるシステム作っといてそんなこと言われてもだわな
>>17
流れてるのは100注文は150とかにすりゃいいんじゃね
一回とって戻す奴とかいるからな。
客層が悪い
レーンにカバーかけろよ
外国の回転寿司は必ずついてるだろ
はあ？最初に注文受けちまったなあてめーらだろが！！
>>945
サクから切るなんて何処の高級店だよ
じゃあ流すな(怒)
注文受けて握るようにしろ
金沢と北海道の回転寿司が旨いってのはガセ
都内でもそれくらいの値段のところにいけばそこそこの店はあるし
マグロっていうほど美味しくないよね
サーモンだけ回しとけばいいだろ
あれなら食う奴いっぱいいるから乾燥する前に捌けるわ
ハマチが流れてこない
回転寿司をなくそう
そうすれば解決するだろ
うんｋ