回転寿司業界「100円寿司はもう無理。最近の客はレーンで回ってる寿司取らねえで注文ばっかするからな、自業自得だよ」 [414137851] [sc]
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1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:13:58.50 ID:84KVFnaR0


１００円はもはや限界！ 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中

「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約６割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。

http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/

856 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:09:02.31 ID:og+Z68LV0

お前らそんなに食に対しての拘り強いなら調理師になった方がいいぞ

857 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:12:29.48 ID:ctNYYWQKd

矢部っちが考えた、かっぱ寿司のコンビーフ軍艦旨かったのになぁ
http://livedoor.blogimg.jp/taroteacher/e7809475.jpg

858 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:26:12.60 ID:QRkGgtRjp

近所の店はむしろ注文してくれ言うてくるで

859 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:26:26.97 ID:wyn2uB8K0

自分の行くところは、店員が言ってもらえば握りますよとよく言ってるから
流れてないものはどんどん頼むものだと思ってたが

860 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:28:04.41 ID:0wAGBCsdd

完全セルフ形式にしたらいいじゃん。シャリとネタを別々にして。
自分でシャリの上にネタを乗せて。計算の問題があるが

861 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:31:17.77 ID:bYvsQP6e0

普段回転寿司行くときはチェーン店でも値段がちゃんと分けてある店に行くようにしてるわ
昔友人と遊んだ帰りに初めてくら寿司寄って消毒液爆弾みたいな寿司食わされて数日調子悪かったか100円は絶対回避してる
生物なのにわからないネタが100円で出てくるとか怖すぎやろ

862 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:33:52.20 ID:tn1SvH8F0

今まで100円の皿に乗っけてたものを
150円で出してるだけなんだけどね

863 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:35:02.61 ID:I4tXuiG5a

近所の回転寿司はもう全く回ってないぞ
空のコンベアが無駄に回ってるだけで
注文しないと寿司食えない

864 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:37:21.88 ID:aAJP1zhk0

レーン不要だと設備投資が軽減されていいんじゃない？

865 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:38:18.59 ID:YkE//hzX0

嫌なら辞めろ、おまえの代わりはいくらでもいる

866 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:41:11.12 ID:aOtiv9MX0

そりゃ100円ではなあ

867 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:43:35.29 ID:PG1M9HfD0

注文すると新幹線が運んでくれるからな
あれ見たくて注文してる

868 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:54:07.16 ID:iTP9UztP0

客がペチャクチャ飲み食いしてる横を何分も流れてるのを取りたくない

869 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:55:09.76 ID:VWzQAhKk0

レーンのやつは一周するごとに10円ずつ値下がりすればいいんだよ
100円が90円になったのをグっとこらえ、80円になったら獲るぞ！と意気込んでしかしやっぱりスルーして
70円になる前に誰かに取られる
殺伐としていいじゃねーか
絶対たのしい

870 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 09:58:54.11 ID:cVhsp/f6p

20年前からそうだろ

871 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:03:38.99 ID:zycmE9zh0

>>11
これ

872 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:05:46.22 ID:qWyBhMUQ0

大起最強他糞

873 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:08:44.19 ID:jRqtoMTLM

誰かが注文したときについでに多く握ってそれが回ってくる感じ

874 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:10:27.57 ID:tn1SvH8F0

20年前だとまだそこまで100均の大規模店舗がなかったはず

875 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:14:05.22 ID:nyQidscM0

漏れはついに見出した。回天寿司で酒を飲むのはコスパが非常に悪い、と。

876 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:17:36.05 ID:0wy7uvfr0

この間初めて注文品を横取りされてビビったわ
それも真向かいの客に
老夫婦だったから仕方ないと思えたけど

877 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:21:58.52 ID:nyQidscM0

はま寿司はピッピコピッピコ鳴りっぱなしでわけわからんにょ。しかも時折チャランラ〜ン♪みたいな音の場合もあるし。
わけわからんくて人が注文したもんをひっつかんじまうのもわからんではない。

878 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:25:36.84 ID:???

>>414
ブラッくら寿司が旨いわけないだろ

879 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:26:09.46 ID:JsrJzb740

>>849
良く有るのが「食品サンプル詐欺」だぞ。
実際に出て来た物が違ったりする。

880 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:26:24.82 ID:ttcHDKVAd

買う側のせいで安売りできなくなってるのはあるな
値引きとかほんと渋くなった

881 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:27:26.21 ID:ruFTBx1v0

客の方を回せ

882 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:28:27.18 ID:LC/mSzmJK

色で注文皿を見分けてレーンから取ってくださいなスシローだと普通に横取りされるから行かなくなったな

883 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:28:47.37 ID:HoBxVlMnM

回すのは食品サンプルにしろ

884 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:29:04.84 ID:NEa+agFc0

数百メートル流れたら捨ててるからな

885 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:29:17.55 ID:7Z8EyiVO0

この前くら寿司とかっぱ寿司行ったけど不味くなってたな

886 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:30:23.67 ID:vhbfhZhm0

美味いものを100円で出そうってのに無理がある

887 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:31:52.52 ID:0oibYgwL0

もう回さないでいんじゃね

888 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:32:17.93 ID:VXsGFcK+0

流して捨てるぐらいなら、完全注文制にすればいいのに
レーンで流すのはタブレット注文とか無かった時代の名残りなんだし

889 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:32:35.26 ID:JsrJzb740

>>869
それだと皿の枚数で勘定では無く皿のICセンサーで読み取る
タイプにしないと。
くら寿司の様に皿の機械読み取りにする。
https://www.youtube.com/watch?v=0AQETYIJXy8

890 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:33:30.24 ID:oR80fSNE0

注文方法をタッチパネルからインターフォン式に戻してみろ
絶対回ってる皿取る奴が多くなるからｗ

891 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:35:05.84 ID:xdpxKk6Nd

街の寿司屋も安くなってきたし100円行く意味もなくなってきたな

892 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:36:05.55 ID:Wg5GqCLUM

>>3
パックジュースばかり流すはま寿司聞いてるか？

893 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:37:35.74 ID:nMJwQwjld

穴子がしょぼいから行く気しない

894 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:38:43.38 ID:PunmVT9e0

回ってるやつを注文皿に乗せて送ってくるんじゃないのか
めちゃ良心的やん

895 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:39:42.25 ID:wJ974VWO0

客が回れば解決

896 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:40:08.31 ID:XXLfM0tWd

>>3
だって廃棄ロス増えるじゃん
客がその辺の事情汲み取れよカスが！
もうバブルじゃない、斜陽国家なんだぞ馬鹿野郎

897 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:40:36.29 ID:/jBovKic0

>>3
ほんこれ

898 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:40:44.93 ID:7qBKO1TY0

今って注文主体でほとんど流れてないだろ

899 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:41:20.79 ID:/jBovKic0

>>898
ほんこれ

900 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:41:53.79 ID:VeprDKfdM

まじかー🙀

901 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:44:00.39 ID:tn1SvH8F0

一昔前は皿間ゼロで美しいレーン作れば注文なんて来ないとか
巻物多いとレーンが黒くなるからダメとか色々怒鳴られたもんだけど
もうそういう時代は終わったよね

902 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:44:22.18 ID:qFCJUexU0

魚べい式でやればいいだろ
破棄しなくて済むし、客も握りたてが食べられる
客も店側もウィンウィン

903 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:44:37.02 ID:7fktukJs0

一皿216円にすればいいじゃん

904 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:53:46.64 ID:6yf0Eqty0

すし屋でフライドポテトやケーキやパフェ、メロンソーダって
なんか違う

905 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:54:45.24 ID:ENqMIugT0

チャンネーとザギンにシースー食べに行こうか

906 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:58:31.43 ID:9MSLQAxC0

>>6
そうか？
先週行ったけど、ネタが前よりでかくなっててびっくりした
味は特に変わってない

907 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/20(木) 10:58:39.81 ID:usA8lYqH0

こういうのって回ってないもしくは回ってる量が少ない物はちゃんと注文受けて握るのかもしれないけど
その辺結構回ってるやつだとそれをそのままとって注文皿に載せるんじゃないの？
特に調理場が見えない大手チェーンとかだと

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