回転寿司業界「100円寿司はもう無理。最近の客はレーンで回ってる寿司取らねえで注文ばっかするからな、自業自得だよ」 [414137851] [sc]
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1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 22:13:58.50 ID:84KVFnaR0


100円はもはや限界! 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中

「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約6割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。

http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/


791 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 06:51:33.73 ID:HD9bdhTe0

完全オーダー式にして回して客席に届ければいいじゃん


792 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 06:51:51.16 ID:tOGnrhiM0

>>775
でもああいう海老は規格が決まってるから衣の差だろ
機嫌直せよ


793 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 06:52:01.51 ID:VzSqxC2l0

もうパネル注文式の100円ずしで良いじゃん


794 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 06:53:53.90 ID:C3aInHYiK

注文は皿を買えて増し料金にすればいい


795 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 06:54:54.55 ID:tWJbCuXc0

注文した皿に手を付けずそのままレーンに流す遊びしてる


796 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 06:55:14.36 ID:F7TUYpGwa

おはようチョンモメン


797 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 06:55:57.62 ID:pHZ0BmvWd

スシロー、寿司の大きさがめちゃ小さいんだがどうなってんの?


798 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 06:57:01.00 ID:a0yzbWw60

魚べいに行けばいいだろ


799 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:00:26.39 ID:9FjBnYs70

そういうサービス提供してんだから
客に文句いうなアホ w


800 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:04:10.61 ID:9jbXBNl30

レーン取ってコスト削減しろ


801 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:06:20.61 ID:PMNmYQ7C0

好きに注文できるシステム導入しといて何言ってんだろう


802 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:09:00.24 ID:PEudNUhKa

注文は150円でいいよ


803 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:09:03.95 ID:W4I5fxcb0

セーブオンの実質カッパ寿司が100円上がったし
もう寿司業界は終わりだろうね
500円だから買ってたのに


804 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:11:20.14 ID:V3BwekOB0

>>152
てめーカッパのくせに生意気なことすんじゃねー


805 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:14:04.97 ID:W4I5fxcb0

ネタが小さいからスルーしてまた注文したら
同じのが何回も来て冷めた


806 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:14:49.84 ID:CBHM/btR0

同じ値段なんだからそりゃ出来立ての方選ぶだろ
そもそも回す意味がわからない


807 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:16:52.91 ID:M9cEWiCu0

注文品は小さいネタで来ることがあるから、たまに回転のもとるわ


808 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:17:40.70 ID:8mAcAYlD0

池袋に注文専門寿司なかったっけ


809 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:18:06.65 ID:EriweFMcd

>>1
そもそとメニューの半分も回って無いじゃんか


810 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:18:32.02 ID:ctNYYWQKd

玉出の寿司でええやん
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2015/06/dscn7199.jpg

https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2015/06/dscn7203.jpg

https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2015/06/dscn7207.jpg


811 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:19:01.75 ID:Ko12QgbMa

軍艦しか食べないから
回ってるのは海苔がシナシナで旨くない


812 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:23:28.84 ID:LTFNbsgX0

実際金かかるだけで回す意味ないよな
牛丼屋感覚で入れる寿司屋でも作ればいいんじゃねーの


813 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:26:38.19 ID:WVXkjsSm0

>>625
ツナサラダ(笑)


814 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:31:29.34 ID:g88GMyEy0

蔵みたいにカバーがあればいいけど、剥き出しで回ってるやつは絶対取りたくない
どっかでやってたけど、もう注文品だけ流すタイプにすればいいのに


815 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:34:19.61 ID:ByTEwMe70

すんげー久しぶりにかっぱにいったけど
シャリ小さい…小さくない?
こんなんだったっけか?


816 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:35:37.10 ID:CqwcBLp60

回転寿司で注文するなら回らない寿司屋にでもいけよ貧乏人
安いところに行ってわがまま言ってんじゃねえよ、そもそも注文する機能なんて取り入れた回転寿司もアホ


817 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:36:57.63 ID:0OnmkDFsH

100円寿司ってゴミじゃん


818 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:39:16.24 ID:Nm5DO/NTa

>>816
回らない寿司屋もあるけどなぜか価格帯同じなら回ってる方がネタが良いんだよな


819 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:39:38.35 ID:???

レーンで流れてるやつ乾いているし埃が乗っているし
そりゃ注文しますわ

そもそも回転レーンは職人が握ったものを並べるのに当たって動かすのが面倒だからレーンが動くようになったものだろ?


820 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:40:11.90 ID:S5sG0G3L0

>>201
注文品の炙りサーモンと誰かのサーモンが同時にながれてきたときの緊張感!


821 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:40:49.73 ID:AnI4mz3kM

(ヽ´ん` )「回転寿司が1週ごとに値段下がるの楽しそう。あと1週育てるぞ…とかやりたいw」 [無断転載禁止]©2ch.net
http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1476916687/


822 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:41:12.06 ID:TZ7PVOp+0

レーン廃止したらどうだろう


823 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:42:01.50 ID:9tN1QMXr0

回転してるの見てを喜ぶのはお子さんだけでしょう
値段が一緒なら回転してなくてもいいのでは?


824 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:45:29.11 ID:3+B9Sugm0

>>6
この前行って凍ったネタが出てきたときはさすがにビックリしたわ


825 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:47:21.41 ID:8d1STZ0H0

回ってるのを取るのはお人好し


826 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:49:24.19 ID:ybTk2T3i0

特急レーンこそが正しい対応


827 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 07:54:10.76 ID:KFbtCYiC0

>>1
>100円はもはや限界!
>ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約6割。

大手チェーンで、100円の回転ずし屋に板前なんていないと思うが・・・


828 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:02:54.77 ID:94yMIrt/0

魚べいにしか行ってない


829 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:03:06.95 ID:FTnfFa4/d

>>24
納豆巻きばっかり作らせると悪いから流れてるのとるけど
大抵のりがしけって乾いた固いやつだわ


830 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:03:47.77 ID:FTnfFa4/d

あと流れてるのって金の皿とか300円の皿ばっかりなんだよな

とりあえず100円の皿を少し食べたいのに


831 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:04:27.53 ID:iUrfi4kN0

>>828
あ、そこだ!


832 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:05:36.45 ID:Llj5JTg00

レーンは模型でも回しとけ
見えない裏側でロボットか工場製のシャリにビニテはめたバイトがキッツケ乗せて持って来い
ただし乗っけるところは客に見せるなよ


833 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:09:09.99 ID:qVEZgnrId

>>44
ばんばん寿司はチェックシートタイプやったで


834 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:11:14.47 ID:PgF1o+nQd

>>93
鮮度も分かるから「1週目ならレーンから取ってもいいか」となるしええな


835 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:15:16.74 ID:NbAaBJnP0

>>11
これだろ


836 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:16:32.67 ID:AbKXjdFTM

うちの近くの寿司屋はもはや回してないけどな
全部注文式で回してるのはわさびと寿司の写真だけ


837 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:16:48.66 ID:og+Z68LV0

みんな結構こだわりがあんだな


838 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:23:21.41 ID:ApmuE8GBd

>>83
>>93
面白い


839 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:24:08.84 ID:2stsJGeta

人気ネタだけガンガン流して
不人気ネタは注文で


840 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:27:43.13 ID:dCCR1TJL0

結局は客が望んでたのって入りやすさと注文のしやすさだろうな


841 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/20(木) 08:29:53.35 ID:8vIpDl0b0

レーンの奴を注文品として渡せばいいんじゃね

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