回転寿司業界「100円寿司はもう無理。最近の客はレーンで回ってる寿司取らねえで注文ばっかするからな、自業自得だよ」 [414137851] [sc]
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1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 22:13:58.50 ID:84KVFnaR0


100円はもはや限界! 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中

「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約6割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。

http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/


378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:11.44 ID:OMWdXBHY0

>>365
流れてる同じ種類の寿司でもクオリティの差があるから
いくつかの中から選べるってのもあるよ


379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:24.95 ID:IMRxBYtZ0

>>356
寿司は寿司でしょ
100円のコンビニのシュークリームも300円の洋菓子屋のシュークリームもどっちもシュークリームだしな
クッキーやアイスみたいに含有率がどうしたみたいな定義もないし


380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:33.70 ID:LY/tXfsd0

これ見てもう二度と回転寿司屋は行かないと決めたのだった

http://getnews.jp/img/archives/imp/and_447751.jpg


381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:41.13 ID:O5ZYanT5d

だって、百人以上いる空間を数十分流れ続ける裸の寿司とか食いたくねーし

しかもパフェ系を流し続けてる所もあるし馬鹿かと


382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:46.86 ID:8Zsy+U20d

>>377
目糞鼻糞だからな くら寿司はわさびが美味いから許されてる


383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:59.77 ID:GeViviEY0

>>10
ゴミダリィやん


384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:29:13.75 ID:mTpBNVY20

すしおんどだか元気寿司のレーンしかない店がよかった


385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:29:23.75 ID:i5soaXmgp

てか回転寿しなのに回してない店多くない?
仕方なく注文してるんだが
まず廻せよ


386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:29:27.72 ID:IXQNTfM40

【他にも失っているやん…】

・新幹線が失われた……

かっぱ寿司はたくさんの革命を起こしてきました。その代表といえるものが、新幹線レーンが注文したお寿司を運んでくれるというもの。
長野にリアル新幹線がなかった頃から、当地でも寿司を運ぶ新幹線が大活躍していたんです。新幹線だよ、おすし新幹線! 
問答無用にうれしいよね! わくわくするよね!

しかし……席に着くや否や、残酷な現実が明らかに。店員さんが、「新幹線はなくなりました」と無慈悲すぎる宣告! えぇえ! 
新幹線も失ったの? じゃあ、どうやって注文したお寿司は届くの? ビシっと注文してみると、
「レーンに座席と同じ色の注文皿が来たら受け取る」という方式だった。それってスシローと同じやん。

・ネタの下からワサビが消えた……

座席につくと「当店ではわさび抜きでお寿司を提供しています」という説明書きを発見。お寿司とワサビの別々提供ハジマッテタ!
 いちいちワサビを袋から出して、お寿司に塗りたくる私(白目)。これもスシローと同じやん。


387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:29:35.90 ID:QjZEfIGO0

潔癖症じゃないけどタッチパネルに触りたくない


388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:29:55.64 ID:P5OAwczJ0

店なら1日のうちどの寿司がどの割合で食べられているか分かってるはずなんだから
その割合の通りにレーンに流せばいいだけのはずなのに
流れているのは人気の低いネタばかり


389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:30:20.80 ID:frR8Uwn60

>>386
新幹線のないかっぱ寿司なんて


390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:30:22.90 ID:KHBSSRia0

>>202
自己中というか我欲というかがめついというか無駄な神経まわしてるというか
糞なやつが凄くよくわかるな


391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:30:37.33 ID:oFo4tG+da

てかもう回転させる意味あんの
あんまり取る人居なかったら回転レーン廃止にして
新幹線のレーンを多段式にしてオーダーあった奴を席に流せば良くね?


392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:31:08.58 ID:imJH4W5j0

>>387
潔癖症やん(´・ω・`)


393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:31:51.90 ID:SGTR0CPeM

注文したら届くんだから注文した方がいいに決まってるだろ
誰だってそう


394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:32:05.48 ID:l3pVkq3O0

カウンターに二人以上で座るなよ


395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:32:05.80 ID:Nwbn3BoQ0

注文する方が廃棄が少なくて利益率もいいだろ


396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:32:36.06 ID:OMWdXBHY0

注文した寿司のクオリティが流れてるものより低くて失敗したーってのは
回転すしあるあるだな
ネタが小さかったりね


397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:33:01.68 ID:imJH4W5j0

>>359
「ガーリック炙りびんちょう」を復活して欲しい
余計なマヨネーズとか付けてない、昔のようなシンプルなのを(´・ω・`)


398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:33:01.92 ID:xzMuL7Rwr

てか流れてこないから注文せざるを得ない。
昔は大量に流れたら注文する必要なかったんだが


399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:33:45.01 ID:Jdf809qa0

>>1
だからよー、回転してる方のネタをでかくしたり
お皿にアイスキャンディみたいな当たりみたいなのを仕込んだりとか工夫すれば良いだけやろ土人が


400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:33:48.98 ID:CMwpdVd/0

注文すしはシャリとネタの温度差が著しいのがポイントぞ


401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:33:58.47 ID:bqdoC+QG0

えびアボカドとウニばっか食べたいし


402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:34:13.20 ID:q6OkXWb30

>>111
半貫ってこれマジ?w


403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:34:20.92 ID:lC74LvChK

回ってるのを取るのが好きだから行くけど回ってるのを取りたくない奴ってなんで回転寿司行くの?
お持ち帰り買いに行く奴だけじゃないよな


404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:34:21.26 ID:9ULEow+F0

最近の回転寿司、回さないでランチメニュー作ってる所多くて草
もう回転させなくていいじゃん


405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:34:25.34 ID:imJH4W5j0

魚米
見てるか?(´・ω・`)

「ガーリック炙りびんちょう」を復活して(´・ω・`)
マヨネーズは付けるな(´・ω・`)


406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:34:30.99 ID:SHnLyKdP0

回ってるのってショーウィンドウ的な効果あるし意味あるだろ


407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:35:09.59 ID:oASdiqTp0

>>93
取られるから取るって思考も出るからかなり良さそう


408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:35:19.29 ID:CMwpdVd/0

>>404
ていうかもうラーメンとかうどんの方がメインじゃねーのw


409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:36:10.09 ID:sE5EbY4/0

隅っこの席でゴミ箱コースに落ちてるお寿司を見てるとパネル使っちゃうよね


410 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:36:11.34 ID:YI3uXCh20

>>358
それいいかもな


411 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:36:33.63 ID:aWOrFdJ90

>>380
これ見て回転寿司にだけいかなくなったの?
可能性としてなら外食全部じゃないか
高級店なら客層が違うから大丈夫だろうけど


412 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:36:43.84 ID:l42O3UI6a

もうお皿とレーンくっつけて食品サンプル回しとけばいいよ


413 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:36:46.40 ID:dk+IMXcU0

じゃあレーンで回ってる寿司は誰が握ってるんだ?


414 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:36:55.65 ID:9EUZwzC1a

>>6
スシローは不味いよな
はま寿司くら寿司が及第点


415 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:37:08.82 ID:EZpI7DQFp

忙しい時間帯ならレーンのも取るよ


416 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:37:12.38 ID:g4wxeuCX0

>>365
昔の寿司屋は威張ってたからな
時価なんて店もあって泣かされた客もいたのさ

そんなご時世、子供連れの団塊世代にとって明朗会計で
子供が大喜びする回転寿司は救世主であったのだろう


417 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:37:20.91 ID:dIfDJUfl0

客席をレーンにして回天させよう


418 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:37:24.41 ID:54u87BhMd

あれだよ、一番安い皿だけ廻してオーダーは高い皿のみにしたら廃棄もグッと減るな
このシステム特許とっていいぞ!


419 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:37:37.48 ID:Iaek6NmT0

っていうか回さなくていいし、だれも回転してくれって頼んでないわ
自分で勝手に回転してて文句言うなよ・・・


420 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:37:41.07 ID:ybFNQS370

カピカピじゃん


421 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:38:40.71 ID:wXlXQO6I0

スシロークソ不味い
カッパは言うほど不味くない
くら寿司は丼ものが好き


422 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:38:51.37 ID:hT/2H17+0

回転寿司は客にガキが居ると何されてるか解らないから行かない


423 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:38:51.82 ID:lkt5GGhAK

無理と言うのは嘘つきの言葉


424 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:39:10.95 ID:yK1vzH3+0

半年ぶりくらいにスシロー行ったが
平日の午後ってせいもあったかもしれんが
回ってる寿司はカピカピだし
頼んだ寿司もなんか成形がイマイチだったなあ
どんどん劣化してる気がする


425 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:39:34.46 ID:imJH4W5j0

>>423
WATAMI イクナイ(・д・)


426 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:39:45.99 ID:wTmavvNc0

程よい湿度と温度が保てるレーン作ればいいかもな
さらに回るほど熟成されて旨くなるとか


427 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:39:54.73 ID:bVeRnDyda

ちょくちょく言われてるが回転レーンは数円〜十円引き皿で流して注文レーンは百円皿でやれよと


428 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:39:58.31 ID:yQTsCkz4d

レーンの皿は5円引きとかにすればいい

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