回転寿司業界「100円寿司はもう無理。最近の客はレーンで回ってる寿司取らねえで注文ばっかするからな、自業自得だよ」 [414137851] [sc]
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1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 22:13:58.50 ID:84KVFnaR0


100円はもはや限界! 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中

「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約6割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。

http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/


358 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:22:39.25 ID:pD1Xh3xf0

ずっとレーン回ってるやつは周回毎に値下がりしていくシステムにしろって
他の客とのチキンレースも味わえてワクワク感も残るし廃棄も減るしいいだろ


359 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:22:49.74 ID:ALN8Sdn90

wow wow baby魚米ベイ派の俺大勝利


360 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:22:57.44 ID:LY/tXfsd0

>>83のアイデアは良さそうだけど
コストが掛かりすぎるんじゃないの
1皿1皿に周回カウンター付けるわけでしょ


361 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:24:15.96 ID:cod+PrB+0

注文だとトロとか冷凍出したての冷ったーいネタが出てくるぞ
回ってるの食ったほうがうまかったりする


362 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:24:50.29 ID:aCnhAvoC0

【魚がし日本一】ランチ実食【立ち食い寿司】
https://www.youtube.com/watch?v=i2QaFbBsTFc


363 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:25:03.91 ID:IXQNTfM40

>>130
リニューアル最新店の三鷹店は新幹線廃止やぞ!
いい加減な事を言うでないぞ!


364 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:25:24.81 ID:5AjkmQkj0

頼めないようにすればいいじゃん?
それか注文分は、数十円上乗せするとか


365 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:25:30.68 ID:tKgX8m5K0

小学生のガキの頃からカウンターで注文してたわ
なんで回ってるの取って食ってるのか不思議でしょうがなかった
客に得な部分ってすぐ食える以外にあるの?


366 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:25:31.62 ID:eJYYZyFX0

スシローは全部注文する機械になって終わった


367 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:25:46.79 ID:KFShP/s90

周回を重ねるうちにインディ500みたいに
Mario is Slowdownと絶叫されつつ
止まってしまう皿があるといいのに


368 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:25:53.75 ID:tJNRr8+A0

ハマで注文してネタがいように小さかったらスルーする


369 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:26:15.01 ID:0Zf26cAF0

この前注文したら回ってる奴取ってそのまま渡してきやがったwwwしかもシャリもネタも冷えてないのwwwwwww


370 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:26:30.47 ID:z24q5NBW0

通常レーンには美味そうなサンプル流して購買意欲を煽ればいいんだよ


371 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:26:30.47 ID:1MKULILs0

店にとってコスパのいいネタしか回ってないよな
原価高そうなやつは回ってるにしてもかなり数が少ない


372 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:26:39.68 ID:m9sW4Mkt0

もうレーンは基本見本品だけを流して、実際に提供するのは注文された品を流す形式で良いんじゃないかな


373 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:27:00.81 ID:KHBSSRia0

>>3
ほんとこれ
廃棄を恐れてるのか
作るのが遅いのか知らんけど
回転すしは混んどるときほど使えない店になる


374 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:27:07.40 ID:Ck1yo0yF0

>>252
スシローとか注文して変な部位来たら普通にスルーするかレーンに流してるわ


375 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:27:31.26 ID:QRiXOGS30

回ってるエンガワ全部食べてからエンガワ注文しまくって店員がキレてエンガワ流しまくったところで帰るってのをよくやる


376 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:27:47.21 ID:IXQNTfM40

かっぱ寿司のカッパ、全員解雇
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1476799574/
かっぱの消えた「かっぱ寿司」の様子を見に行ったら…この店は他にも大事なモノを失っていた

9月末ごろ、信じられないニュースが日本中を駆け巡った。回転寿司チェーン店「かっぱ寿司」から、
かっぱのキャラクターがいなくなるというのだ。

それマジですかぁあああ!? かっぱ寿司発祥の地、長野県の出身のわたしゃ黙ってらんないよ? かっぱ寿司に囲まれ、
かっぱ寿司(主にサラダ軍艦)を食べて大きくなったと言っても過言ではない私にとって、かっぱさんは人生を見つめてくれていた存在なのだよ?

【 “脱カッパ” のかっぱ寿司へ偵察】

かっぱがいなくなった、かっぱ寿司はいったどんな様子なのだろうか。気になったので、“ノーカッパ” に
リニューアルした「かっぱ寿司 三鷹店」に偵察に行ってみました。すると……かっぱだけじゃなく、いろいろ失っているやないの!!

【カッパ、全員解雇】

喜びもつかの間、やっぱり悲しかったことがあります。わかっちゃいたけど、カッパがマジでどこにもいない。看板にいたカッパも、
お皿に描かれていたカッパも、レジ前に置いてあったカッパのキーホルダーも、ジュースに描かれていた
カッパも……もう……どこにも…いないんだね。あれ、なんでだろ、わさび食べてないのに涙がでてくらぁ。


377 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:27:52.98 ID:JPiK61zJ0

くら寿司のシャリは甘すぎて不味い、しかしこれに同意する人を見かけない
俺が馬鹿舌だからか


378 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:11.44 ID:OMWdXBHY0

>>365
流れてる同じ種類の寿司でもクオリティの差があるから
いくつかの中から選べるってのもあるよ


379 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:24.95 ID:IMRxBYtZ0

>>356
寿司は寿司でしょ
100円のコンビニのシュークリームも300円の洋菓子屋のシュークリームもどっちもシュークリームだしな
クッキーやアイスみたいに含有率がどうしたみたいな定義もないし


380 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:33.70 ID:LY/tXfsd0

これ見てもう二度と回転寿司屋は行かないと決めたのだった

http://getnews.jp/img/archives/imp/and_447751.jpg


381 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:41.13 ID:O5ZYanT5d

だって、百人以上いる空間を数十分流れ続ける裸の寿司とか食いたくねーし

しかもパフェ系を流し続けてる所もあるし馬鹿かと


382 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:46.86 ID:8Zsy+U20d

>>377
目糞鼻糞だからな くら寿司はわさびが美味いから許されてる


383 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:28:59.77 ID:GeViviEY0

>>10
ゴミダリィやん


384 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:29:13.75 ID:mTpBNVY20

すしおんどだか元気寿司のレーンしかない店がよかった


385 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:29:23.75 ID:i5soaXmgp

てか回転寿しなのに回してない店多くない?
仕方なく注文してるんだが
まず廻せよ


386 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:29:27.72 ID:IXQNTfM40

【他にも失っているやん…】

・新幹線が失われた……

かっぱ寿司はたくさんの革命を起こしてきました。その代表といえるものが、新幹線レーンが注文したお寿司を運んでくれるというもの。
長野にリアル新幹線がなかった頃から、当地でも寿司を運ぶ新幹線が大活躍していたんです。新幹線だよ、おすし新幹線! 
問答無用にうれしいよね! わくわくするよね!

しかし……席に着くや否や、残酷な現実が明らかに。店員さんが、「新幹線はなくなりました」と無慈悲すぎる宣告! えぇえ! 
新幹線も失ったの? じゃあ、どうやって注文したお寿司は届くの? ビシっと注文してみると、
「レーンに座席と同じ色の注文皿が来たら受け取る」という方式だった。それってスシローと同じやん。

・ネタの下からワサビが消えた……

座席につくと「当店ではわさび抜きでお寿司を提供しています」という説明書きを発見。お寿司とワサビの別々提供ハジマッテタ!
 いちいちワサビを袋から出して、お寿司に塗りたくる私(白目)。これもスシローと同じやん。


387 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:29:35.90 ID:QjZEfIGO0

潔癖症じゃないけどタッチパネルに触りたくない


388 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:29:55.64 ID:P5OAwczJ0

店なら1日のうちどの寿司がどの割合で食べられているか分かってるはずなんだから
その割合の通りにレーンに流せばいいだけのはずなのに
流れているのは人気の低いネタばかり


389 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:30:20.80 ID:frR8Uwn60

>>386
新幹線のないかっぱ寿司なんて


390 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:30:22.90 ID:KHBSSRia0

>>202
自己中というか我欲というかがめついというか無駄な神経まわしてるというか
糞なやつが凄くよくわかるな


391 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:30:37.33 ID:oFo4tG+da

てかもう回転させる意味あんの
あんまり取る人居なかったら回転レーン廃止にして
新幹線のレーンを多段式にしてオーダーあった奴を席に流せば良くね?


392 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:31:08.58 ID:imJH4W5j0

>>387
潔癖症やん(´・ω・`)


393 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:31:51.90 ID:SGTR0CPeM

注文したら届くんだから注文した方がいいに決まってるだろ
誰だってそう


394 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:32:05.48 ID:l3pVkq3O0

カウンターに二人以上で座るなよ


395 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:32:05.80 ID:Nwbn3BoQ0

注文する方が廃棄が少なくて利益率もいいだろ


396 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:32:36.06 ID:OMWdXBHY0

注文した寿司のクオリティが流れてるものより低くて失敗したーってのは
回転すしあるあるだな
ネタが小さかったりね


397 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:33:01.68 ID:imJH4W5j0

>>359
「ガーリック炙りびんちょう」を復活して欲しい
余計なマヨネーズとか付けてない、昔のようなシンプルなのを(´・ω・`)


398 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:33:01.92 ID:xzMuL7Rwr

てか流れてこないから注文せざるを得ない。
昔は大量に流れたら注文する必要なかったんだが


399 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:33:45.01 ID:Jdf809qa0

>>1
だからよー、回転してる方のネタをでかくしたり
お皿にアイスキャンディみたいな当たりみたいなのを仕込んだりとか工夫すれば良いだけやろ土人が


400 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:33:48.98 ID:CMwpdVd/0

注文すしはシャリとネタの温度差が著しいのがポイントぞ


401 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:33:58.47 ID:bqdoC+QG0

えびアボカドとウニばっか食べたいし


402 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:34:13.20 ID:q6OkXWb30

>>111
半貫ってこれマジ?w


403 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:34:20.92 ID:lC74LvChK

回ってるのを取るのが好きだから行くけど回ってるのを取りたくない奴ってなんで回転寿司行くの?
お持ち帰り買いに行く奴だけじゃないよな


404 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:34:21.26 ID:9ULEow+F0

最近の回転寿司、回さないでランチメニュー作ってる所多くて草
もう回転させなくていいじゃん


405 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:34:25.34 ID:imJH4W5j0

魚米
見てるか?(´・ω・`)

「ガーリック炙りびんちょう」を復活して(´・ω・`)
マヨネーズは付けるな(´・ω・`)


406 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:34:30.99 ID:SHnLyKdP0

回ってるのってショーウィンドウ的な効果あるし意味あるだろ


407 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:35:09.59 ID:oASdiqTp0

>>93
取られるから取るって思考も出るからかなり良さそう


408 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:35:19.29 ID:CMwpdVd/0

>>404
ていうかもうラーメンとかうどんの方がメインじゃねーのw


409 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です: 2016/10/19(水) 23:36:10.09 ID:sE5EbY4/0

隅っこの席でゴミ箱コースに落ちてるお寿司を見てるとパネル使っちゃうよね

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