回転寿司業界「100円寿司はもう無理。最近の客はレーンで回ってる寿司取らねえで注文ばっかするからな、自業自得だよ」 [414137851] [sc]
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1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:13:58.50 ID:84KVFnaR0


１００円はもはや限界！ 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中

「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約６割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。

http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/

233 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:49:39.80 ID:O6csb8N+0

よくわからない代替魚な上にペラッペラの刺身が乗った寿司もどき
こんなので作り立ての新鮮なのが美味いとか言ってるやつは頭沸いてる

234 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:49:41.01 ID:MFgXL/jT0

>>152
カピカピのが回ってきたら取らないけどな

235 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:49:51.96 ID:K1VJ6TXYd

>>111
半貫一皿なんかあるの？

236 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:50:16.86 ID:KZWk1QGC0

>>25
これでいいよ
てか、注文品割り増しでいいよ
それでも垂れ流し無視して注文するけどね

237 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:50:25.10 ID:OmJEeh/f0

小田原の禅に行け
寿司屋の在り方が変わる

238 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:50:33.44 ID:2X4uJkDu0

タッチパネルの店は注文のみでもいいだろ
そうじゃないとこは俺みたいな話しかけたくないやつのためにある程度流せ

239 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:50:48.41 ID:LAyc0ONXd

はま寿司の自分の注文したやつだと思って取ったら他人のやつだった時の気まずさ

240 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:50:52.40 ID:ga8UKW71a

スマホでテーブル予約やめーや

241 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:50:54.64 ID:CMqoA2bC0

オーダーは色皿にすりゃいいじゃん

242 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:50:55.60 ID:Lhf/4AKYd

100円寿司最強は九州すし市場

243 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:50:58.71 ID:frR8Uwn60

>>182
忙しすぎて客側みる余裕なんてなかったけどね

244 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:51:02.27 ID:7EcDwA03d

>>152
その行為とっくにバレてるからな
あと霧吹きしてるんだろ

245 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:51:32.92 ID:bhgkaIkh0

回ってるのなんて汚そうだし普通は食わないだろう

246 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:51:45.88 ID:uTowW2vr0

100円寿司なんてほぼ行ったことないな

247 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:51:57.43 ID:J5IVbDgh0

>>44
…ﾊｲｯご注文どうぞ！って言われるやつか
懐かしい

248 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:52:00.86 ID:OMWdXBHY0

注文したのに流れてた寿司を回しやがったな！っていうのは昔はよく感じたけど
最近はそんなことあまり感じないけどなあ
昔は明らかにカピカピで海苔もしわしわなの来たりしてたから

249 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:52:16.30 ID:umG4c/MG0

もう廻さなくてよくね？

250 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:52:29.29 ID:OdXVuD9C0

安かろう不味かろう危なかろう

251 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:52:40.00 ID:7f/iiOiD0

つか、回転させなくていいんじゃないかな？

252 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:53:00.10 ID:7EcDwA03d

>>234
レーンに戻してやれば良いんだそんなん
客ナメてるだろ

253 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:53:27.56 ID:AOU/+VFL0

いなり寿司とか漬物寿司とかやたら売れ残って流れてくるけど
それこそ注文で対処せえや

254 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:54:29.23 ID:umG4c/MG0

古着のどんどんダウンみたく1周毎に値下げしてけば？

255 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:54:43.61 ID:ZXgBdnJG0

>>230
すげー混んでるから入ったこと無くて見たことねえんだよなあ
いいなー

256 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:55:06.14 ID:lonJpXRx0

まあ実物グルグル見せて食いたくさせる効果があればいいんだろ

257 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:55:11.27 ID:OMWdXBHY0

注文した寿司があまりにいい加減に作られてたら取らないでスルーすることもあるよ
ネタがシャリから落ちてたりね

258 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:55:24.08 ID:lxbuIOvDd

>>249
これ
回すと早く乾燥するし無駄な行為でしかない

259 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:55:41.42 ID:gVMEUM/Na

スシローは今回のマグロキャンペーンの大トロと大トロ炙りはマジ美味かった

まぁ、一貫280円だけどなw
で二貫100円のマズイ皿3皿食うよりも遥かにコストパフォーマンス高いわ

260 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:56:04.61 ID:Qt2Nlq+k0

くら寿司ってどこも激混みだよな
なんで？

261 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:56:19.69 ID:YJ1vpjXb0

回転寿司ってこれは何番席の注文ですってもうちょい意思表示しっかりしてほしい　特にはまずし

262 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:56:38.08 ID:utQU2kgh0

平日とか今はもう店側が回してないじゃん

263 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:56:56.08 ID:lxbuIOvDd

>>257
混雑時のスシローだなそれ
寿司もどきが流れてくる
バイトもヤケクソで作ってるのがわかる

264 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:57:06.75 ID:tY1gKH1Ia

>>244
刺し身に霧吹きは料亭でもしてるだろ

265 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:57:15.24 ID:wlbXjR6Ea

>>261
はま寿司はゴミ
かっぱ寿司の新幹線は神

266 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:57:34.31 ID:jGcxvbPu0

回さなきゃいいんじゃね
注文されたのレーンで運べば？

267 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:57:39.91 ID:LjsOoYbs0

注文はプラス10円とかにすればいいじゃん
もしくは時間経過とともに徐々に回転してる方は値下げとか
会計時にレーンの皿に応じて値段変えたりな

268 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:58:12.23 ID:RqfgnMXBa

くら寿司が売れる理由がこのスレ見て分かった
他のチェーンはパクればいいのに

269 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:58:14.92 ID:K6oeHSdH0

回ってるやつ新幹線に乗せるぞ

270 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:58:53.52 ID:a9gXjbIQa

だって干からびてるやん

271 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:59:08.21 ID:AV186GjM0

>>26
さすがにパック寿司よりはだいぶマシだからなあ
鮮度が大きく影響する食べ物だから作り置きにはかなり向いてないと思う

272 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:59:32.08 ID:laUwzc3Q0

お前ら甘いな

注文したからといって
そこから作り始める場合だけじゃないぞ

注文を確認したらレーンから拾って
それを注文台に乗せて流すから

注文してヌルい寿司が来たら怪しいと思え

273 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:59:35.86 ID:LoTosUFd0

>>247
コミュ障矯正によく頼まさせられてたわ

274 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:59:44.06 ID:gaTf6KaY0

>>152
廃棄もったいないし、作るの面倒だからやるよな？
「注文品は全て握りたてです」なんてどこにも書いてないから胸張ってやり続けるべき。日本は廃棄食品大杉。

275 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 22:59:48.43 ID:emd5RmE9a

わさび入れて流せよなんで他人の好き嫌いに付き合わなきゃなんないんだ

276 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 23:00:09.44 ID:X/+ISbkF0

廃棄が減ってエコだろ

277 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 23:00:37.30 ID:N6pXF8dz0

>>25
これだろ
最初知らなくて軍艦取ったら海苔がシオシオで
食べたらシャリはカピカピだった
品質管理悪すぎ

278 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 23:00:37.69 ID:wlbXjR6Ea

>>272
そしたらまたレーンに戻すわ

279 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 23:00:42.32 ID:frR8Uwn60

>>259
マグロやカツオはバイトが切ることが多いけど大トロは店長や社員が切るから見栄えも良いかも

>>260
寿司のおいしさは分からんけど回ってる寿司もケースで保護されてるしガキ向けのカプセルとかも工夫されててすごいと思う
レーンもはま寿司やスシローみたいな同じじゃなくて別のレーンでわかりやすい

280 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 23:01:20.92 ID:uwnuZP/Y0

はま寿司の九州の甘い醤油置いてるの好き

281 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 23:01:24.17 ID:4aoU8odia

時間わかればいいのにな
握ってから10分程度ならレーンから取るわ

282 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 23:01:26.98 ID:261Ax6mm0


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283 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 23:01:51.16 ID:wZDH26l30

>>62
いつの時代の回転寿司だ？
今の皿にはICチップが付いていて
一定距離走った寿司は取り除かれる

284 ：番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です： 2016/10/19(水) 23:02:05.28 ID:4aoU8odia

>>83
>>93
わろた
でもそれが正しいと思うわ

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