100円はもはや限界! 大再編の迫る「回転寿司業界」が異業種合併“居酒屋化”を推進中
「回転寿司といえば、回転レーンですが、今、そこから寿司を手に取る人が激減しています。
ある民間調査では、回転寿司を利用する人の中で、板前に直接注文して握ってもらう人が約6割。
寿司がグルグルと回るワクワク感こそ回転寿司最大の求心力になっていたはずが、
その魅力が完全に失われています。
http://news.livedoor.com/article/detail/9542047/
まーたトンキンの我欲か
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/trend/20130328/149301/20130328_1.jpg
最近の回転寿司は、回転レーンが無いよね(´・ω・`)
>>191
はま寿司の地下ではMCハマーが強制労働させられているんだよな
近くの新幹線だけの店繁盛してるし
もう新幹線だけでよさそう
外食は全部タッチパネル方式にしろよ
バイト必要ないしワンオペ問題解消するだろ
回ってるのは無料にするぐらいじゃないと
>>199
くるけど?
過剰なサービスを強要して自分で自分の首を絞めるアホジャップ
なぜ学習しないのか
かっぴかぴの寿司と作りたての寿司同じ値段出すならどっち食べたいか考えろやアホ
回らせるのをやめなさい
いつから回ってるか分からん、時間表記しとけ
オーダーのバイトが一番きつかった
回ってるやつだけネタを大きくすれば?
>>152
やったぜ。
もう注文レーンだけのパネル注文なんでも飯屋にしちゃえばいいだろ
>>93
めっちゃいいな
何周も回ってるゴミ寿司を100円で売るのは間違ってるわ
>>206
タッチパネルの焼肉食べ放題でモノが来なかったり間違ってたりするから質が悪い
30年前から流れてるのとったことねーわ
銚子丸しか知らんけどボーっとレーン見てると「なんか握りますかい?」とか声かけてくれるけどな
新しく銚子丸ができたの忘れてたわ
あと、廻るすしざんまいとかいうのもあった
流さないと良いやん
友人と次のワサビのあとに流れてくるの10皿取ろうぜ!って遊びしたら殆どハンバーグで地獄みた
魚べいは注文のみだから高速で出てくるぞ
餌付けされてる感がハンパないけどな
>>179
コストコはネタの種類が少ないのがなー
低脳な客とは
・レーン上の寿司を一切取らずに注文ばかりする
・おあいそ、ガリ、あがり等の業界用語を使う
・混んでいるのに居座る
注文来たら握らないで回ってるやつから取って新幹線で届ければいいやん
持ち帰りをもう少し安くしてくれよ
ショバ代くらい引いてくれてもいいんじゃないか?
でもオーダーだと糞みたいなネタが出て来る可能性もあるぞ
>>220
土日の夕方だと目の前で
マグロの解体ショーが始まっちゃって
思わず童心に還っちゃうからな
俺は注文は3皿くらいで後は回ってるのを取るわ
高いネタは回してない店が多いからな
かっぱの新幹線はシャーっと爽快に運んでくるけど
レーン入口で頼むとソロソロっと出て来てかわいいw
よくわからない代替魚な上にペラッペラの刺身が乗った寿司もどき
こんなので作り立ての新鮮なのが美味いとか言ってるやつは頭沸いてる
>>152
カピカピのが回ってきたら取らないけどな
>>111
半貫一皿なんかあるの?
>>25
これでいいよ
てか、注文品割り増しでいいよ
それでも垂れ流し無視して注文するけどね
小田原の禅に行け
寿司屋の在り方が変わる
タッチパネルの店は注文のみでもいいだろ
そうじゃないとこは俺みたいな話しかけたくないやつのためにある程度流せ
はま寿司の自分の注文したやつだと思って取ったら他人のやつだった時の気まずさ
スマホでテーブル予約やめーや
オーダーは色皿にすりゃいいじゃん
100円寿司最強は九州すし市場
>>182
忙しすぎて客側みる余裕なんてなかったけどね
>>152
その行為とっくにバレてるからな
あと霧吹きしてるんだろ
回ってるのなんて汚そうだし普通は食わないだろう
100円寿司なんてほぼ行ったことないな
>>44
…ハイッご注文どうぞ!って言われるやつか
懐かしい
注文したのに流れてた寿司を回しやがったな!っていうのは昔はよく感じたけど
最近はそんなことあまり感じないけどなあ
昔は明らかにカピカピで海苔もしわしわなの来たりしてたから
もう廻さなくてよくね?
安かろう不味かろう危なかろう
つか、回転させなくていいんじゃないかな?
>>234
レーンに戻してやれば良いんだそんなん
客ナメてるだろ