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  • 71
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  • 2009/04/07(火) 02:01:55
QizMall博多の『もとや』
しばし閉店、、の張り紙があったけどまだ再開しないのかな?

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  • 72
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  • 2009/05/04(月) 16:12:15
久しぶりにそば勢に行ったけど・・・・・・・・
入り口に借金取りによるらしい張り紙があり、営業している様には見えない
景色!!
近所の○○屋に聞いたらずいぶん前に夜逃げとか・・・・・
現代の名工で表彰されたり、叙勲した店に一体何があったのでしょうか。
ため勢の弟子ばかり5件目ですね。

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  • 73
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  • 2009/05/04(月) 21:02:32
   武蔵だろ!  


  /    \       ___
     /ノし   u;  \   ;/(>)^ ヽ\;
     | ⌒        ) ;/  (_  (<) \;
     |   、       );/   /rェヾ__)⌒:::  ヾ;  奴一だお!
     |  ^       | i   `⌒´-'´  u;  ノ;;
     |          | \ヽ 、  ,     /;
     |  ;j        |/ \-^^n ∠   ヾ、
     \       / ! 、 / ̄~ノ __/ i;
     /      ⌒ヽ ヽ二)  /(⌒    ノ
    /       r、 \ /  ./   ̄ ̄ ̄/

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  • 74
  • 金玉儿
  • 2009/05/04(月) 21:09:29
蕎麦とはなかなか趣味のいいスレだな。
いままでラーメンとうどんのスレしかなかったんで苦々しく思っていたことろだ。
あと、にゅうめんのスレがあれば言うことないな。

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  • 75
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  • 2009/05/05(火) 03:02:52
にゅうめん食べられる専門店ってあるのかい?
以前は長浜のざうおの横の屋形船みたいなとこで食べれたんだけどね

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  • 76
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  • 2009/05/06(水) 16:46:39
蕎麦勢夜逃げってほんなこつな??

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  • 77
  • 重い男(当社比)
  • 2009/05/06(水) 17:21:22
>76
今日見てきたんですが、内装も取払われ、スケルトン状態でした。
夜逃げかどうかは分かりませんが・・・

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  • 78
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  • 2009/05/10(日) 08:27:36
唐突なんですが太宰府の『太六』が閉店したという書き込みを見たんですが本当なんでしょうか?
年に一回位しかしかないけど・・・

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  • 79
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  • 2009/05/10(日) 17:45:22
>>78
移転だそうで。良かったネ。

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  • 80
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  • 2009/05/11(月) 01:56:28
>>79
いやぁー安心しました ありがとうございます
以前、伺った時、出張蕎麦屋をやりたいと言われていたので本当にやっちまったかと
一人暮らしじゃ呼べませんから
ちなみに水曜日に真相究明で現地に行く予定までたててました(^^ゞ

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  • 81
  • funau
  • 2009/05/24(日) 19:46:06
太六は、今度は何処に移転したのか・・・・ 御存知の方、ぜひ教えてください。
女房共々大ファンなのでよろしくお願いします。

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  • 82
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  • 2009/05/24(日) 20:38:41
国産の蕎麦粉は
中国やモンゴルの良品にはかなわない
自分でつくってみ

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  • 83
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  • 2009/05/26(火) 11:58:10
>>81
那珂川町に7月1日開店予定です。
間近にまったら地図を添付します。

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  • 84
  • funau
  • 2009/06/03(水) 23:16:05
ありがとうございました。

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  • 85
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  • 2009/06/04(木) 12:07:35
北九州は戸畑駅西口付近にある「武蔵」がおいしいですね
声をかけても注文をとりにきてくれない時があるのが難点(笑)
既出かもしれませんが

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  • 86
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  • 2009/06/18(木) 18:35:07
やぶ金、移り先決まったと?
あんまり辺鄙なとこ行かんどってね、こげな日はおたくの紫蘇切りたい

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  • 87
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  • 2009/06/18(木) 20:55:38
>>86
えっ、やぶ金も移転かい?

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  • 88
  • 太六フアン
  • 2009/06/29(月) 19:33:44
待望の太六、近日中開店予定。
住所は那珂川町山田1015番地  
那珂川町の山田交差点から筑紫耶馬渓方向へ、約200メートル
道路左側にある巨大ないちょうの木が目印で、ここが駐車場。
ここから右側に20メートル。
7月1日開店予定のところ、準備に手間取り、1〜2週間遅れるとの事。

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  • 89
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  • 2009/07/05(日) 10:16:19
小倉だけど、“しらいし”の揚げ出し蕎麦掻は旨い!

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  • 90
  • funau
  • 2009/07/07(火) 23:09:43
太六、もうオープンした? 誰か行った人いる?

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  • 91
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  • 2009/07/07(火) 23:21:40
矢部村のそばが旨かったです。
店というか祭りやイベントの時に地元の婦人会で
出す出店。
親王蕎麦とか言ってあったような。
店そのものは八女から村の中心へ行く通り沿いに
何店かあるけど入ったこと無し。

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  • 92
  •  
  • 2009/07/07(火) 23:32:35
>>90
まだ。店頭にガラクタが並んでたからもうちょい内装に時間が掛かりそう。

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  • 93
  •  
  • 2009/07/08(水) 04:00:02
最近貝塚に越してきたが、ほんとメシ食う場所が少ない。
そのなかで貴重な「湯桶庵」という蕎麦屋を見つけた。
鴨南蛮丼がうまい。で、安い。

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  • 94
  • funau
  • 2009/07/09(木) 23:26:55
>>92ありがとう。もうちょっと待ちます。

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  • 95
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  • 2009/07/20(月) 11:22:03
>>94
太六は完成したようですね。
水質検査も終わり、21日に保健所へ開業の申請をするそうです。
27日の月曜日にはオープンしてるかも!

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  • 96
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  • 2009/07/21(火) 11:28:27
>>93 まさか、このスレに湯桶庵がでるとは渋い!

あそこ美味いよね。安い割りに本格的な蕎麦が出てくる。

鴨南蛮丼は試した事はなかったが、今度喰ってみよっと。

天丼も美味しいよ。関東風の甘くないタレが美味い!

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  • 97
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  • 2009/07/21(火) 23:54:36
香椎から通いようよ、湯桶庵。
知っとる人は行く店やね。

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  • 98
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  • 2009/07/26(日) 22:57:52
太六は27日(月)に開店予定でしたが、大雨のため片付けができなかった
ので、1〜2日遅れるようですね。

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  • 99
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  • 2009/07/29(水) 22:28:04
今日、太六に行きますと、オープンしていました。

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  • 100
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  • 2009/08/01(土) 00:16:30
蕎麦勢は結局どうなってんの??

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  • 101
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  • 2009/08/01(土) 09:38:47
>>100
  噂では、息子が佐賀で営業しているそうな!

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  • 102
  •  
  • 2009/08/01(土) 12:54:38
佐賀ですかぁ 子供もまだ小さいし、大変だね

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  • 103
  • 名無しでよかろうか
  • 2009/08/02(日) 02:43:46
土曜日290円の
ウエストかきあげ蕎麦も
意外にアリ。

ただ店舗によって
かきあげの質とボリュームに結構差があるけど。。。

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  • 104
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  • 2009/08/03(月) 01:26:03
>>103 えらそうに語っているけど、何年もウエスト行ってないだろ?

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  • 105
  •  
  • 2009/09/11(金) 17:57:47
蕎波人に行ったら店休日で、三瀬で新しい店でも開拓するか〜ということで、
そば彦という店に入ってみた。行列ができてて楽しみだったけど、
食べ終わって店から出てくる客の顔が、なんか浮かない・・・
何でかな〜と思って、店に入ると!!
接客係が雑すぎる。
お茶を出すにも、料理を出すにもドタドタうるさい。
ほかの客が、この辺の観光スポットを尋ねても、この辺の人間じゃないから
知らないと返す。  ちっとは勉強しろ。
そば懐石1800円てのを食べたけど、何てことなかった。趣がない。
来年、続いているか微妙だ...

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  • 106
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  • 2009/09/11(金) 20:43:29
>>105
精進料理のそばの木とか
こもれ陽のコースと比べてどうでしたか?

ここまで見た
  • 107
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  • 2009/11/09(月) 08:29:01
最近、このスレは閑古鳥が鳴いていますね。
間もなく秋新そばのシーズンですね。
一部ではすでに北海道の夏新蕎麦を使っている店も有るようですが、
今年の北海道は多雨により、日照不足で不作のため高値とか。
台風18号の影響はいかがだったんでしょうね。
食べた方ご感想などをお願いします。

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  • 108
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  • 2009/11/14(土) 11:37:37
デイトスのそば屋(蕎麦屋とは書かん)味、接客とも博多の面汚しだな。

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  • 109
  • 108
  • 2009/11/15(日) 09:19:16
デイトスにはそば屋が複数有ったな。
不快な思いをしたのは地下の方だった。

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  • 110
  •  
  • 2009/11/15(日) 17:23:33
博多駅周辺のソバ屋には、いろいろ問題があってお勧め店はない(キッパリ)

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  • 111
  •  
  • 2009/11/15(日) 18:06:27
そもそも蕎麦って水が命だから博多駅で旨い訳がない・・・

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  • 112
  •  
  • 2009/11/17(火) 19:50:00

ではどんな水が良いのですか?

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  • 113
  •  
  • 2009/12/04(金) 18:01:38
>105「三瀬そば」ってどうですか?
かたい麺や軟らかい麺が選べるって聞いたけど本当ですか?
それから三瀬でのそばの元祖って聞いたけど本当ですか?

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  • 114
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  • 2009/12/05(土) 09:23:15
>>113
>>それから三瀬でのそばの元祖って聞いたけど本当ですか?
そのとおりです。
多め勢で数カ月機械打ちの練習をして開業したと聞いています。
その頃その付近には蕎麦屋がなく、交通量も少なかったので
周囲の者はやっていけるかどうかと随分心配したそうです。

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  • 115
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  • 2009/12/21(月) 21:51:49
>>113
三瀬そばは他の蕎麦屋に入れなかったときの最終手段だな

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  • 116
  • 114
  • 2010/01/04(月) 22:10:41
年末年始に三瀬行ったけど、三瀬蕎麦だけしか営業していませんでした。
味はともかくとして、営業努力だけは拍手。
曲淵ダムの近くで、多め勢がうどん店をだしていますね。
これから蕎麦を食べに行く人が、うどんをたべるかなあ〜
まあ〜味に自信があって開店したんだろうけど。

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  • 117
  •  
  • 2010/01/25(月) 18:16:07
久しぶりに不老庵へ行きました。
相変わらずの盛況ぶりですね。
家内が注文した卵とじは前からあったと思うけど、美的にあっと思う様子に
変身していました。
天丼がメニューに加わっていましたので、天丼セットでセイロを注文。
天丼のたれも、なかなかのものでしたし、蕎麦も相変わらず緑色でした。

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  • 118
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  • 2010/05/19(水) 08:18:40
ショッパーズの華元のそばはおいしかった。店員の応対もよかった。
又食べにいきたい。

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  • 119
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  • 2010/06/24(木) 09:27:38
不老庵の天丼は絶品!

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  • 120
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  • 2010/06/24(木) 09:29:35
>>20
何でムカムカするんだよ?
美味しいじゃん。得した気分にもなるし。

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  • 121
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  • 2010/06/24(木) 22:54:57
>>120
なんでそんな前のレスにコメントするんだ。

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  • 122
  •  
  • 2010/11/09(火) 16:28:39
大橋界隈に、お蕎麦美味しいところないのでしょうか?

フリックゾンビ
フリックゾンビ
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