新潟県小千谷市魚沼市のラーメン店thread Part4 [sc](★0)
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- 2010/09/24(金) 00:54:25
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ラーメン親父達の店舗日記
http://oyaji-tenpo.seesaa.net/
新潟の、とあるラーメン親父達の日記
http://nr8.seesaa.net/
パンクロックなラーメン日記、暁天・喰拳・猪や・勝龍
http://ra-mendaisuki.blog.so-net.ne.jp/
新潟のお仕事ブログ
http://niigata-osigoto.blog.so-net.ne.jp/
喰拳＆碧空麺舗＆猪やの豚骨カチワリ日記
http://blog.livedoor.jp/punkrockramen/
長岡ヌードルクラブ
http://nagaokanc.exblog.jp/
Komachi
http://www.week.co.jp/
魚沼地域振興局 健康福祉部 （魚沼保健所、魚沼動物保護管理センター）
http://www.pref.niigata.lg.jp/uonuma_kenkou/
労働基準監督署管轄一覧表（小千谷市の管轄は小出）
http://www.mhlw.go.jp/general/sosiki/chihou/ichiran/niigata.html#roudou
前thread 小千谷のラーメンパート３
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1273839782/
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- 917
- 2014/07/11(金) 19:39:02.03
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上越の情報も下さい！！
大潟の昭月が好きです。
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- 918
- 2014/07/11(金) 19:39:31.29
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新潟駅前でうまいラーメン屋ってないの？
何度か探したんだけどいまいちっぽかったな・・・。
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- 919
- 2014/07/11(金) 19:40:17.61
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>>918
駅前はちょっときついなぁ。
というか、県庁所在地の駅前でいいところは少ないかも。
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- 920
- 2014/07/11(金) 19:41:09.09
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ラーメンじゃないんだけど、水餃子のチチハルが新潟駅前に
移転したらしいね。相変わらず駐車場ないみたいだけど。（ｗ
駅前・・きんしゃい亭っていうトンコツの店なかったっけ？
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- 921
- 2014/07/11(金) 19:41:44.82
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きんしゃいは紫竹山と県庁裏じゃなかったっけ？ でもあそこ麺が好みじゃないん
だよな・・・・・。 最初から紅しょうが乗っけてくるのもイタイし
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- 922
- 2014/07/11(金) 20:34:20.17
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東華楼潰れたの？
アクアピア失敗でついに力尽きたか？
古町の八角亭が1〜2ヶ月前から営業しなくなったのもそういう理由だったのか・・・。
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- 923
- 2014/07/12(土) 00:16:46.09
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煮干しダシのとこ、おもいだしたわ。
自然堂ら。
あんま、逝かん方がええとおもったとこも かいときますわ。
ホーワ。
大堀感染沿いの、デイリーの向かい。隣に家賃6万っていう、
ボッタクリ／アパートあるんだけど、そこの大家が完全・道楽でしか
やっていないんだと。なんでも、そこは ある占いによると、あまり
いい位置にないみたいっすな。
あと、名前わすれたけど、大堀にある、パワーズの近くにあるとこ。
流行ってないよ。角煮っていう一番高いの食ったけど、イマイチだったなぁ。
そんなことより、テレビがあるんだけど、デッケェー／ゴキ君が 食ってる
おいらを ずっとみていた、ウワァ〜、たすけてぇ〜。。
もう一件も名前忘れたけど、市役所近くにある、某有名店。
ラーメンが、冷めて出てきたんだとさ。混んでたらしいけど、
みんな我慢して、文句言わなかったのかね。
やっぱ、ラーメン店って、はやってるとこ以外ははずすのが、無難だよね。
例外も もち、ありだけどね。
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- 924
- 2014/07/12(土) 00:20:17.80
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あなたはこのスレ一番のヒッキーに認定されました。
今後ラーメンについて批評する権利はありません。
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- 925
- 2014/07/12(土) 00:20:45.51
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///////これより陰湿ヒッキーへのレスを禁止します////////
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- 926
- 2014/07/12(土) 00:21:15.49
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最近、山形から新潟に越してきたんですけど
チャーシューメンが旨い店ってどこかありますか？
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- 927
- 2014/07/12(土) 00:21:52.32
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今日、三条の「いこい」でチャーシューメン食べた。
旨かったけどチャーシューしょっぱすぎ・・・でももの凄く厚かった。
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- 928
- 2014/07/12(土) 00:22:33.51
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そのまま富山の朝日まで行きなさい！五叉路は日本一だよ！裏メニューの特製チャーシュー食うとほっぺ落ちる
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- 929
- 2014/07/12(土) 00:23:00.93
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なにーーーーー！！
俺「出禁」か？ ちぇっ・・・けつの穴のち〜せ〜スレだ
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- 930
- 2014/07/12(土) 00:23:28.17
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>>926
八角亭は？（w
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- 931
- 2014/07/12(土) 00:25:09.37
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自然堂 逝ってきた。何年ぶりだろう？だいぶメニューが変わってた。
いつ営業してんのかわからない店なので、（営業時間も短い気が...）
遠方から楽しみにして来る人には すすめませんな。（場所は文理高校の
近くだわ。）それが、原因かどうかしらんけど、稼ぎ時の時間なのに
混んでなかったから、一人で食べれた。パイタンのチャーシュー650円
食べた。チャーシューにしては安いっしょ？そのシンプル・ラーメンの
ヴァージン、いや、失礼！ヴァージョンは500円。スープは美味しいし、チャーシューの量が多めだし、激しくオススメ！そんで、バイト（？）
の女の子がかわいい！ポイント高いでしょ？俺の中では さんぽう亭
より全然好きら、つか、さんぽう亭って、普通っぽくって割高じゃない？まぁ、俺個人の感想だからいいんだけどさ。
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- 932
- 2014/07/12(土) 00:26:05.20
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>>931
「しぜん堂」
十年ぐらい前と比べるとあまりの変わり様にビックリです。
味噌なんかもあれはあれで美味しいけど。
昔みたいにおばちゃんの接客じゃないし…
ラーメン屋で若いおねーちゃんが接客だと妙に気恥ずかしい。
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- 933
- 2014/07/12(土) 22:41:12.63
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三宝亭とかチェーン店はいつでも行ける意識あるから
改めて家族どもを連れて行きたくないよな
大黒柱としてはうんめ店に連れて行って尊敬されたいよな
リーマン氏に己が映ったよ
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- 934
- 2014/07/12(土) 22:41:40.80
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>>933
Komachiとかの提灯記事を真に受けて、
「ここ有名店なんだぜ！」と騒ぎながら家族を連れて行って、
食後、（お父さんってこんなラーメンが美味いと思うわけ？）という家族の冷たい視線に晒されるよりは、
俺は三宝亭に逝った方が良いと思う。
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- 935
- 2014/07/12(土) 22:42:34.05
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こってりならだるまやが好き
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- 936
- 2014/07/12(土) 22:44:03.41
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おれはKomachiやWeekをアテにしねぜ。
きちんと自分の足とベロで調査するよ。
だいいち、あの雑誌とかは編集者には悪いが
昔からあるラーメン屋の紹介雑誌にすぎないしな。
俺の脳みそＨＤＤにいっぱいうんめ店書き込みあるぞ。
ただし、クラッシュしたら命と共にパーでんねん。
(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
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- 937
- 2014/07/12(土) 22:44:34.59
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スマスタはなんとか千代とかいう、コネで入ったわざとらしいへたくそアナが出るから見ない。
エミリーは好きなんだけどな。
内容どうだった？
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- 938
- 2014/07/12(土) 22:45:06.27
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>>937
キモイよデブ死ね。無職乙
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- 939
- 2014/07/12(土) 22:45:50.32
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>>938
本人か関係者、ファンですか？
あんなののどこがいいんだか。
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- 940
- 2014/07/12(土) 22:46:22.41
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正園に来た！塩ラーと三本餃子うまー
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- 941
- 2014/07/12(土) 22:46:56.09
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>>940
この前うまいってきいていってきたけど、大してうまくなかったな。
街のラーメン屋としては良い方だけど、うまーというほどじゃない。
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- 942
- 2014/07/12(土) 22:47:54.98
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>>941
正園は以前から評判良かったので、1度だけ行った事ある
醤油と3本餃子食べたが、それ以来いっていないな。
そんな俺は、いっとうやとか勝が好き。
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- 943
- 2014/07/13(日) 02:17:43.50
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みんな色々言ってるけど
新潟市学校町の「亀満」はどうよ！？
マジで昭和中期のオイシイ中華そばだぜ
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- 944
- 2014/07/13(日) 02:18:13.80
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最近、あさひ楼＠能生に行きました。
味はとにかく、麺がかなりにやわくて閉口しました。
あの店はいつも麺がやわいんでしょうか？
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- 945
- 2014/07/13(日) 02:19:02.68
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新潟市小金町の「うまや」へいった人いますか？
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- 946
- 2014/07/13(日) 02:20:06.36
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>>943
亀萬は日によって味が違い・・・あれが昭和中期？
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- 947
- 2014/07/13(日) 02:20:57.10
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>>944
やわらかいです！＜いつも
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- 948
- 2014/07/13(日) 02:23:24.58
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味噌と逝ったら食堂むとう、むとうと逝ったら三冠王者。
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- 949
- 2014/07/13(日) 02:23:57.11
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明日、彼女と一緒に佐渡へ行きます。
ついでに、噂の「長三郎」なる寿司屋さんへ行こうと思っていますが
そんなに＜ラーメンが美味しい＞のですか．．．？お寿司屋さんなのに？？
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- 950
- 2014/07/13(日) 02:25:41.05
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>>949
まじ、美味いぞ！
９月２日佐渡トライアスロン大会に参加するので、俺も食ってくる
ついでに｢北雪｣の吟醸飲んで来い！！
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- 951
- 2014/07/13(日) 02:27:49.62
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過去にも名前が出たこともあると思うんですけど、板倉町にある「桃の木亭」につ
いての情報を教えてください。美味しい不味いだけでなく、営業時間とかお勧めの
ラーメンとか何でも結構ですので、よろしくお願いしま〜すm(__)m
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- 952
- 2014/07/13(日) 02:28:30.00
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新潟市古町で飲んだあとのラーメンといえば．．．
「麺亭」の＜しいたけラーメン＞はどうよ！？
乾燥しいたけを戻した戻し汁がイイ味を醸し出しているぜ
いいから、一回食べてみなって、マジで
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- 953
- 2014/07/13(日) 22:39:21.76
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青山おもだかや後に出来た 夢や にいってきました
なんと
らーめん￥２９０
白浜屋に似てるあっさり味
でもどんぶり小さめ、麺少な目
もうちょっと店主に活気を出して欲しいわ
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- 954
- 2014/07/14(月) 01:48:06.38
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赤道食堂へ行こうとしてどさん子発見。思わず入店。
味噌コーン大盛、バター入り。・・旨い、旨いよどさん子。
何故か郷愁溢れて落涙もんだよ。死んだ親爺が連れてってくれたな。
あの頃札幌味噌ラーメンは珍しい食いモンだった・・（溜息）
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- 955
- 2014/07/14(月) 01:48:59.74
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金曜の夜に古町の味濱行ったら店長らしきヤシがバイト？従業員？を怒鳴りつけていた…それにあそこは接客態度最悪
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- 956
- 2014/07/14(月) 01:49:46.04
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横須賀・湘南地域のラーメン・２ にいるゲーハーは
すごくおとなしいんだけど、どーよ？
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- 957
- 2014/07/14(月) 01:50:33.02
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ふ、おいらは元からあらしとかじゃなくて只のラオタ。
味勝負が逝きがいだから日本どこでも味勝負じゃあああ！！
まあ横浜と湘南と新潟、池袋がメインだけどないまんとこｗ
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- 958
- 2014/07/14(月) 01:51:01.69
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わはは、げーはーナイス！
仕事なにやってんの？学生だったら最高の釣師認定だな
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- 959
- 2014/07/14(月) 01:52:31.75
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釣り師？釣りは中学以来してません。
仕事はいまんとこプ〜でバイトしては味勝負掛けてます。本当です。
ＢＭＷも売り払いましたｗ
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- 960
- 2014/07/14(月) 01:53:03.29
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美華逝ってきた
ラーメン￥４５０＋消費税
トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草
あっさり鳥ガラだけどコクがあってうんめー
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- 961
- 2014/07/14(月) 01:53:42.99
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この前亀田アピタそばの心一家にいってきたんだがフツーにうまかった。（チャーシューメン+キャべチャ）
みんなの評価はどうよ？
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- 962
- 2014/07/14(月) 02:52:52.89
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>>961
鳥の油ってのはおもしろいけどね。
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- 963
- 2014/07/14(月) 02:53:42.13
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心一はうまいんだろーケド個人的に横浜系はダメでつ
醤油で油少なめだけど濃い味系のラーメンたべたいな どこかオススメあったら教えてください
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- 964
- 2014/07/15(火) 03:40:51.61
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「豊年屋」ってどこにあるの？
教えてほっすいーーー！
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- 965
- 2014/07/15(火) 03:41:22.41
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柏崎の豊年屋だったら知っているけど・・・・。
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- 966
- 2014/07/15(火) 03:44:25.18
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味方村の「味の大昌」がオーブンで焼いたチャーシューだよ。
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- 967
- 2014/07/15(火) 03:48:11.75
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あれはおつまみラーメンだぞ。
１杯だと物足りないところが素敵すぎるが（ｗ
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