やぱーり江古田 Part66 [machi](★0)
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- 943
- 2019/06/17(月) 16:34:06
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普通、大量の豚骨を扱うラーメン店は業務用の脱臭装置を取り付けるものなんだけれどね
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- 944
- 2019/06/17(月) 17:00:03
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ホシザキや大和冷機を通せばリース契約での導入も可能だろう
購入じゃなかなかたいへんかもしれないが、
リースなら月々負担できる範囲内だと思われる
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- 945
- 2019/06/17(月) 17:07:43
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皆様は悪臭防止法についてご存じですか？
各自治体が定める規制地域では、飲食店や食料品店を含む
すべての工場・事業場が規制の対象となっています。
https://www.env.go.jp/air/akushu/manual/manual_01.pdf
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- 946
- 2019/06/17(月) 17:31:07
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60世帯？もあるマンションの麓で100m先まで包まれる超悪臭ラーメン屋開業とか
そりゃ集団訴訟になるわ。出て行くのは悪臭源の方だよ
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- 947
- 2019/06/17(月) 18:23:51
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どう見ても脱臭装置は付けてなかったようだなぁ。
で、今更付けたとして、どの程度軽減するのかわからんけど多少の改善程度では、
ここまで拗れたらもう無理かもね。
最初から付けておけば良かったものを。
ということで、ラーメン屋の手落ち、目先の投資をケチったツケが来たということかと。
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- 948
- 2019/06/17(月) 18:43:52
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とんこつは好き嫌いがわかれるからなあ。
自分は好きだけど、商業地域とはいえ近所で強烈なのを毎日嗅がされたら嫌になるかもな。
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- 949
- 2019/06/17(月) 19:08:10
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一番いいのは店舗を売却して旧店舗の改装資金にすることだな
江古田の、あの場所で機材込なら300万位で売れると思う
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- 950
- 2019/06/17(月) 19:44:03
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あの店舗はどう見ても賃貸契約だし、脱臭装置が入るスペースもないよね。
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- 951
- 2019/06/17(月) 19:56:18
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かずやの時は全くと言っていいほど無臭だったけどいったいどうやってスープ作ってたのかね
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- 952
- 2019/06/17(月) 20:21:14
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知らない人もいるようだけど賃貸でも造作譲渡料 で
売れるんだよ。臭いは営業店舗によって違うしな
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- 953
- 2019/06/17(月) 20:59:27
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旧店舗でスープ作って現店舗で営業すりゃ良くね？、
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- 954
- 2019/06/17(月) 21:04:49
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twitterで「臭いゼロには出来ませんから！」とか書いてて臭いゼロ？？って思ったが、
そもそも脱臭装置ケチってる論点ずらしだったのかな
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- 955
- 2019/06/17(月) 21:07:12
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移転前は臭いはどうだったっけか
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- 956
- 2019/06/17(月) 21:18:44
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>>952
それ店舗売却じゃなくて設備下取りでしょ。
改装して調理スペース極限まで広げたので、まるごと居抜きで使える出店者なんてでてこないと思うよ。
従って売れるのはエアコンとかトイレとか買い取った分だけで、出店費用が満額戻ってくることはないよね。
そもそも旧店舗を改装する資金がないから移転したので、満額戻ってきても無理なんだけどね。
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- 957
- 2019/06/17(月) 21:24:51
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もしAV跡地に移転して今と同じ臭い出してたら
周りにもっといっぱいマンションあるし隣は病院だし
人通りも多いし今よりもっと問題になりそうw
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- 958
- 2019/06/17(月) 21:27:00
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苦情入れてるのがマンション住民だけとは限らない
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- 959
- 2019/06/17(月) 22:15:59
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なんだか香ばしい感じになってきたなあ
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- 960
- 2019/06/17(月) 22:19:03
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臭いももっと香ばしい香りだったら喜ばれたろうに
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- 961
- 2019/06/17(月) 22:46:54
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ていうか、旧店舗の時からそうだけど、店員？店主？あんまりまともな人ではないよね？
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- 962
- 2019/06/17(月) 22:50:10
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ネクタイ、スーツで仕事してるラーメン屋は多くないと思う
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- 963
- 2019/06/17(月) 23:08:18
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>>954
100をゼロには出来ないから100を50なり20なりに下げる努力（投資）もしないと
言ってるように見えるね。
でも、まさしく20や50ではなく100そのまま垂れ流したからここまで問題化したんじゃないかと。
そもそも飲食店は他にもあるわけだから元々ゼロじゃなかった。いかに「許容限度を超えた」レベルかってこと。
ま、擁護するﾗｦﾀの皆さんは本当にクラファンとかカネ出す気があるなら、全く別の場所で脱臭装置も完備の
店に移転開店出来るだけのカネを集めたらいいんじゃない？そこまですれば解決でしょ。
場所も、今みたいな商業地の端っこではなく、真ん中で四方が商店（なるべく飲食店）で居住者が居ないような。
まぁでも、所詮ｦﾀって口は出すけどカネは出さないんでしょ。
下手すりゃカネ出さずに手を出しそうだね。苦情入れた住民を逆怨みして。
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- 964
- 2019/06/17(月) 23:13:54
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オタは被害妄想が激しい上に、自分こそ正義だという思い込みが強い奴も多い
普段からろくに風呂も入らないで悪臭を振りまいてるから、臭いラーメン屋に同情するのかも
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- 965
- 2019/06/18(火) 00:35:22
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自分も五十三家のラーメンは好きだけど
Twitterでヲタがやたら盛り上がってるのはちょっと怖い
「文句言ってるクソ住民○しに行くか」とか書いてる奴もいるし
食べに行く時は臭いもあまり気にならないけど
急に自分の家の目の前に来られるとちょっとキツイかもなぁ
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- 966
- 2019/06/18(火) 00:42:27
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まぁ、単純な事実として、移転前の周辺住民は何年も我慢出来たが、移転後の周辺民は我慢出来なかったと。。。
前の方がより住宅地なような気もするけど。
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- 967
- 2019/06/18(火) 00:53:25
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保健所は問題無いと言った。ラーメン屋可物件だった。の2点が五十三家の自己弁護の根拠だが、そもそも住宅街への臭気被害って保健所の管轄なのかな
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- 968
- 2019/06/18(火) 00:55:54
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MAXに仕込んでる時間は角の携帯ショップも辛そう
開けっぱなしだし
みんなが臭い臭い言うけどどんな臭い？と思っていて
初めて直撃した時は衝撃だった
あれは住人辛いよ
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- 969
- 2019/06/18(火) 01:21:57
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>>955
移転前も仕込み中はかなりの臭いを撒き散らしてたよ
それに、今の店ではどうか知らないけど、当時は入り口のドアを開けて仕込んでたから
店の前を通るたびにドアを閉めてやればいいのにって思ってた
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- 971
- 2019/06/18(火) 02:03:59
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保健所もいつきてオッケーと言ったのかわからないしな
仕込み中じゃなく営業中ならまだ被害少ないし
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- 972
- 2019/06/18(火) 02:33:59
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クラファンの申し出があるなら乗ればいいのになー、周辺住民と揉めても上手くいかないよ。穏便に済ませるのがいいよ。
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- 973
- 2019/06/18(火) 08:31:07
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>>966
あの店主のtwitterは都合の良い事しか書いてないし、前の住宅街で本当に許されていたのかも怪しい
前回黙殺出来たから今回もイケると踏んだが、60世帯マンション相手ではその非常識な行動は通らなかったってだけかもしれない
単純な事実としては、飲食街周辺で問題無く住んで来た住人をブチ切れさせる程、前代未聞の悪臭を放ったって事だな
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- 974
- 2019/06/18(火) 11:04:41
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移転の時の言い訳に対して設備投資したくない人がやってるんだなってひしひしと感じたけど、今回の臭い騒動を見てても同じ感想しかわかないな。違法な状態で開業、営業できないのは当然なのだから営業に伴う迷惑が生じる可能性や問題にほとんど言及しない姿勢は評価できないな。
合法だからと後押しする人たちは仕込みの時間にどれほどのモンなのか確認しに行きゃいいのよ。
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- 975
- 2019/06/18(火) 11:36:12
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近所に迷惑をかける店はなくなれば良い
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- 976
- 2019/06/18(火) 11:45:41
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不買運動と素直な感想をgoogleにかな。
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- 977
- 2019/06/18(火) 12:09:39
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五十三家の前のマンションが売れてないって書いたけど15日付で売れたみたい。
今度の住人は今の臭いを分かっていてあえて買う人なんだろうね。
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- 978
- 2019/06/18(火) 12:17:15
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屋号を臭み家に変えろ
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- 979
- 2019/06/18(火) 12:52:37
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陰湿なモンスタークレーマーばかりでワロタ
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- 980
- 2019/06/18(火) 12:55:12
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とりあえずこのスレの悪質な営業妨害に当たる書き込み保存したわ
お前らここ2ちゃんじゃないのにやってしまったな?クレーム入れてるやつが書き込んでるんだろうけど…震えて眠った方がいいよ
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- 981
- 2019/06/18(火) 14:33:15
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いやーあれは普通クレームになるでしょ
ラオタと「モンスター悪臭ラーメン屋」は江古田から即消えてくれて良いぞ
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- 982
- 2019/06/18(火) 14:51:26
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>>980
次スレよろしく
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- 983
- 2019/06/18(火) 17:17:39
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五十三遠いから前の場所に戻せ
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- 984
- 2019/06/18(火) 17:24:49
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件の店のツイッタ見たけど、、、うん、こりゃアカン
あんだけヤバい臭気撒き散らしながら俺は悪くねぇ的な態度だもん
あんなんじゃ何処行ってもトラブル起こしまくってやってけないと思うぞ
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- 985
- 2019/06/18(火) 18:10:39
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法律に違反してなければ何をやっても良いって訳じゃないからな
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- 986
- 2019/06/18(火) 18:53:34
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それお前ら書き込みの事だろ
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- 987
- 2019/06/18(火) 19:04:48
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書き込み見たら実際誹謗中傷してるのは1人か2人だな
とりあえずこのスレの情報を五十三家の店主のTwitterに送っとくか
実際裁判になったらかなり不利になるのにアホだな
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- 988
- 2019/06/18(火) 19:22:21
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なにの匂いが不快かは人によって結構違うからなーマンションの住人がそうだったってことかもしれん
俺はコインランドリー前のあの匂いが激しく不快だしな
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- 989
- 2019/06/18(火) 19:29:54
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実際不快に思うのはしょうがないし豚骨の臭いが凄いする時もあるが>>981こういう書き込みは100%アウトだね
五十三家はここの奴らを2、3人訴えて賠償金もらって移転資金の足しにしたらいい
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- 990
- 2019/06/18(火) 19:48:06
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アウトだね（キリッ
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- 991
- 2019/06/18(火) 20:01:59
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どうもこの店を臭いと１番最初に言ったのは俺みたいだ
６８コメで感想述べてた。ディスってませんからね。
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- 992
- 2019/06/18(火) 20:05:51
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んー問題続きで気の毒ではあるが
加害者になってしまっている自覚がないからこんな大問題になっていると思う。
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- 993
- 2019/06/18(火) 20:20:37
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近隣住民の臭気への苦情に対しても、非常識な対応を重ねたのだろうなと容易に見て取れるよねｗ
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- 994
- 2019/06/18(火) 20:21:41
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こんなに誹謗中傷が放置されてるってことはやっぱ少数精鋭で一気に書き込んだんだな
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