◇■■超地味、でも最高の街、駒込■■◇<Part74> [machi](★0)
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- 381
- 2012/08/09(木) 20:07:41
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原爆の日と言う事で防災の意味で。
関東大震災がまた起きたと想定して。
古いビルが倒壊して車が一ヶ月通れなく道路が全く使えない。
駒込で数件の火災で大風が吹き焼け野ヶ原になったとして。
みなさんどうしますか。
救助を求める大型ヘリの空き地がない。中型は100m四方、小型は50mが必要。
小型で小中高の学校の校庭を利用して水、食糧、寝具及びテントの確保。
十分ですか。駒込が使えるヘリの数は?
一ヶ月を生きのびる手段を考えておく必要があります。
仮設住宅は六義園、古河庭園、染井霊園を元に戻すという条件で設置する必要があります。
駒込の住民が一ヶ月間を死ぬ覚悟で生き延びる状態になることを考えておいて下さい。
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- 382
- 2012/08/09(木) 20:21:55
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学校いっぱいあるんだからグランドや運動場に余裕でヘリ降りられる
六義園のグランドもいけるしグリーンコートの屋上のヘリパッドも使える
不安煽るにしてももうちょっと調べてからにしましょう
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- 383
- 2012/08/09(木) 20:51:39
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そんな中で友真屋は生きのびる事が出来なかったようです
8/8で閉店しましたと貼り紙が
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- 384
- 2012/08/09(木) 21:03:37
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簡単にはできないだろうけど疎開が一番現実的だよな
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- 385
- 2012/08/09(木) 21:03:49
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６ヶ月半で閉店か・・・
飲食業は厳しいな・・・
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- 386
- 2012/08/09(木) 23:03:10
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せめてあの異様な壁画がなければねぇ。
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- 387
- 2012/08/09(木) 23:20:02
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原爆の日と防災って関係なくね？
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- 388
- 2012/08/09(木) 23:47:50
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>>386
あの店か…
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- 389
- 2012/08/10(金) 00:26:01
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ラーメン屋と貴金属買取の店は放っておいてもボコボコ出来るなぁ。
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- 390
- 2012/08/10(金) 00:42:55
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それと整体・歯科・美容院ね
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- 391
- 2012/08/10(金) 00:48:57
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美容院もスゴく多いよね
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- 392
- 2012/08/10(金) 02:29:05
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そういえば、既に昨日の話だけれど
火の気のなさそうな場所に消防車が10台くらい集まっていたけれど
あれは防災訓練か何か？
本駒込５丁目のクレール駒込あたり
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- 393
- 2012/08/10(金) 06:28:32
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この辺で大きい広場と言えば
外語大跡・三菱グランド・本郷高校校庭・六義園グランド
および各学校の校庭。
関東大震災時の被害状況をみると上駅よりも
下駅の方が被害が大きいようです。
『関東大震災・地図と写真のデータベース』
http://kantoquake.kanagawa-u.ac.jp/pmap/map.phtml
（旧市内までの表示）
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- 394
- 2012/08/10(金) 07:01:11
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焼鳥屋も多いよ
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- 395
- 2012/08/10(金) 08:23:38
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友真屋のラーメン、入っていた焦がしネギが本当に黒焦げで、
ネギの風味じゃなくて焦げの風味が強かったのが気になっていたんだけど、
ラーメンの焦がしネギって普通あんなもんなんなの？
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- 396
- 2012/08/10(金) 08:50:21
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393
六義園近辺は震度５弱で、下駅は震度６弱だね。
スレ違いだが、神保町が震度７。
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- 397
- 2012/08/10(金) 10:13:47
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整骨院多いね。東口は城北の方にまであるのな。駅前にもあるし公園近くにもいっぱいだね。どこが良いのやら
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- 398
- 2012/08/10(金) 18:48:36
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>>397
おすすめあるけど宣伝乙とか言われそうだし今以上に混んだらいやなのでご勘弁を。
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- 399
- 2012/08/10(金) 20:15:27
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たじまの横にある餃子屋に行ってきた
駒込の餃子としては良いかも
酒も安いしこの場所としては久々当たりの店
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- 400
- 2012/08/11(土) 01:00:40
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>>381
一つ疑問。
そんな状況でよく自分が生き残ってると確信もてるね
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- 401
- 2012/08/11(土) 02:46:55
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ラーメン店と整体屋はよく潰れる。
ちゃんと修業したのか！
と言いたくなるようなところが多い。
だからチェーン店がひとり勝ちしてしまう。
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- 402
- 2012/08/11(土) 12:57:56
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友真屋の後、またラーメン屋になるみたいだね
今日前通ったら、森麺蔵って看板になってた
しかし友真屋、長い間ありがとうございましたって言っても、
わずか半年ちょっとというのがなんか悲しいな
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- 403
- 2012/08/11(土) 13:23:26
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結局一度も行かなかったな
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- 404
- 2012/08/11(土) 15:51:29
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森麺蔵見て来ました
店名の上に麺呑処って書いてあったので飲める店を謳ってた友真屋と似た香りがしますね
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- 405
- 2012/08/11(土) 16:08:07
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>>378
インジェクションって聞くとゲッってなったけど牛脂と調味料でできたソースに漬け込むんだよね
味噌漬けとか高級品あるしフレンチでも香味オイルに漬け込む下処理あるし気にならんな
食い物屋としては逆に手が込んでいて好印象だわ
また行くわ
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- 406
- 2012/08/11(土) 21:04:55
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ラーメン屋って意外と金がかかるみたい。
半年では開業費用もあるだろうし毎月の赤字の分ものしかかる。
30すぎていたら再就職も難しいし
どれだけ借金したのかは知らないけど、何とか立ち直れるといいが。
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- 407
- 2012/08/11(土) 22:30:44
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たじまの隣の餃子屋は近くて便利だよね
時間があるときはアザレアの餃子屋がお勧め
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- 408
- 2012/08/14(火) 10:06:26
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天下鳥の対面、浪水屋の跡地がまた飲食店になる模様。
スペースからしてラーメンか中華？
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- 409
- 2012/08/14(火) 16:17:43
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またチェーン店が増えるのか
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- 410
- 2012/08/14(火) 19:10:30
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すいぐん亭が閉まったままです
好きだったんだけど客いなかったもんなぁ
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- 411
- 2012/08/14(火) 19:38:01
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ラーメン屋が次々に潰れるねえ
王将の並びにある店は
情報誌を使ったパブリッシング戦略をやって
定期的に行列ができていたけど
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- 412
- 2012/08/14(火) 20:21:12
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不景気の時はラーメン屋が増えるって言うからねぇ
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- 413
- 2012/08/15(水) 21:00:15
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ラーメンって1杯でいくら儲かるの？
材料は安いだろうが、家賃・改装費・設備費を考えると
割が合わないと思うが。
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- 414
- 2012/08/15(水) 21:30:48
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価格の３割粗利として２００〜３００円てとこじゃないかな？
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- 415
- 2012/08/15(水) 21:37:10
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仮にラーメン1杯800円として、1日に100杯売れるとする。
(そんなに売れるのはかなり繁盛している店だろうけど)。
粗利60%として、800円×100杯×0.6で1日あたり、48,000円の粗利。
この48,000円から人件費、光熱費、家賃などを引いたらほとんどなくなってしまうのはわかるだろう。
たとえば人件費だが、100杯も売れるラーメン屋だったら少なくとも従業員は5人/日は必要。
1日働いたら最低でも7,000円/日ぐらいの給料は支払わないといけない。
7,000円×5人で35,000円だ。
家賃、光熱費、その他を引いたら粗利なんてほとんどなくなってしまう。
飲食店は厳しい商売だよ。
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- 416
- 2012/08/15(水) 22:14:32
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10席×10時間営業で各席1時間1回転で100杯
常時5人も必要かな
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- 417
- 2012/08/15(水) 22:33:16
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>>416
おまえは馬鹿か。
10時間、途切れることなくずっと客が入ってくると思っているのか。
とりあえず死ね。
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- 418
- 2012/08/15(水) 22:39:26
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>>417
顔が見えないから平気で馬鹿とか死ねとか言うよね
客が途切れるならそれこそ常時5人も必要ない
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- 419
- 2012/08/15(水) 22:41:24
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>>418
やっぱりお前は馬鹿だな。
100杯/日売れることを前提にしてるんだよ。
これ以上、俺に議論を挑んでもお前の馬鹿さ加減がわかるだけだからやめとけ。
どうせ実社会でも回りに迷惑をかけている人間の屑なんだろう？
生きていても無駄だから首でも吊って死ねや。
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- 420
- 2012/08/15(水) 22:42:31
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>>419
かわいそうな人
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- 421
- 2012/08/15(水) 22:43:49
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10席に５人の従業員とはｗ
面白い計算だな
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- 422
- 2012/08/15(水) 22:50:39
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1日100杯売れるそこそこの人気店としても、お昼時で3人、それ以外は2人くらいで十分回せるのでは。
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- 423
- 2012/08/15(水) 22:55:21
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>>422
まあ、5人ってのは例えなんで、別に計算上3人でもいいよ。
3人としても人件費は結構かかるし、そう簡単に儲けなんてでないことはわかると思う。
いずれにせよ、ID:U5JBUe6gは頭悪いのは決定だが(笑)。
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- 424
- 2012/08/15(水) 23:02:45
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10席に従業員5人っておもしろいね。日高屋や王将の混雑時でもそんなにいたっけか?
粗利60%って飲食じゃ最低レベルだし、なんかしらんがラーメン屋はたいへんだといいたいだけみたいだな。
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- 425
- 2012/08/15(水) 23:02:53
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>>415
>たとえば人件費だが、100杯も売れるラーメン屋だったら少なくとも従業員は5人/日は必要。
>少なくとも従業員は5人/日は必要
>少なくとも従業員は5人/日は必要
>少なくとも従業員は5人/日は必要
根底から崩れたｗｗｗ
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- 426
- 2012/08/15(水) 23:05:03
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粗利と原価率がごっちゃになってるか。
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- 427
- 2012/08/15(水) 23:20:48
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>>423
夏だからで許してもらえるから、もう止めとけ
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- 428
- 2012/08/15(水) 23:23:48
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>>423
あと、バカとか言ったのスイマセンとか謝っておけ。
ここの人達は優しいぞ
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- 429
- 2012/08/16(木) 01:41:19
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急にスレが伸びているから何かと思ったら・・ｗ
>森麺蔵
通りがかりで見ただけだが
そこそこ客が入ってた
オープン味見客も多いからどうなるか
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- 430
- 2012/08/16(木) 07:34:13
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>>421
バリ男でも３人だが、日で200杯
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- 431
- 2012/08/16(木) 10:16:44
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://ameblo.jp/1993-12-06/entry-11327067958.html
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