東京23区全域ラーメン情報 ２軒目 [machi](★0)
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- 849
- 俺様
- 2013/05/18(土) 18:01:26
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宗もいつの間にか冷し中華では無くて冷しラーメンになっている。
北新宿『裸』で並ラーメン（400円）＋メンマ（50円）＋コーン（50円）。
昔ながらの中華ソバを謳い、まさにその通りの代物が出て来る。
値段が安いので、市販のスープでも仕方ないと覚悟していたが、
豚の生々しい臭みがしていて、おそらく自前の出汁だと思う。
が、いかにも塩っぱいので、高血圧な俺様は、味見程度しか口に出来なかったぜ。
とわいえ、俺様、この世に未練も無くなりつつあるので、
脳梗塞で楽に死ねるなら、それでもいいかなとも思うぜ。
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- 850
- 2013/05/19(日) 04:03:55
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江古田の蕎麦屋「利休庵」 ラーメン５５０円、冷し中華７５０円
４人掛けのテーブルしかないので他のお客さんと相席になる率高い。味は普通にうんめえよ。
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- 851
- 地蔵
- 2013/05/19(日) 07:35:00
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805 s2607085.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
815 p784a67ac.tkyea113.ap.so-net.ne.jp
817,821,824,825,831-834,837 s1115238.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp
818 KD182250148238.au-net.ne.jp
以上GL2 GL7として削除
自演どうこうに関しては削除対象ではないので
個人情報や誹謗中傷、差別発言を伴うものでも無い限り糾弾するのはお止め下さい。
そちらの方が邪魔という事は以前にもどこかで書いたと思います。
経緯がどうとか関係無い主張を続けるのもお止め下さい。
削除対象でもない、他をdisる書き込みでもない物が気になってしょうがないのでしたら
掲示板を開かない方が良いと思います。
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- 852
- スポにゃん
- 2013/05/19(日) 10:34:56
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冷やし中華は酸っぱいのに、なんで普通のラーメンで酸っぱいのは無いんだ
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- 853
- 2013/05/19(日) 11:11:40
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酸辣湯麺がある
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- 854
- 2013/05/19(日) 13:52:12
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初めて酸辣湯麺食べたときは衝撃だった
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- 855
- 2013/05/19(日) 15:06:17
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練馬「はないち」の酸辣つけ麺が大好きでよく食べてたが数年前にメニューから消えてしまった。
高田馬場「三歩一」でとりそば（６８０円）、替え玉（１００円）、そぼろご飯（２００円）を食べた。
ここは提供が立ち食い蕎麦屋並みに早い。待つのが嫌いな私向き。ごちそうさまでした〜。
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- 856
- 2013/05/19(日) 19:53:46
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確かに冷やしラーメンて店では食べないなあ。
東京でイケてる冷やし食えるとこってあるのかな？
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- 857
- ネオ
- 2013/05/19(日) 20:03:57
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2000年代、つけ麺の普及によって、冷やし中華は駆逐された。
これをつけ麺革命と呼ぶ。
なんてな。
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- 858
- 2013/05/19(日) 21:19:48
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冷やし中華かわいそう(^^ゞ
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- 859
- 2013/05/20(月) 01:58:30
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つけ麺おいしかた
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- 860
- 2013/05/20(月) 04:33:02
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>>856
いや、冷やしラーメンなんか家で作らんだろ？
もしかして冷やし中華と混同してる？
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- 861
- 2013/05/20(月) 07:10:17
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つけ麺は苦手なので、夏場でも普通にラーメンを食べますが
連れの中に中高年が居ると、必ず、冷やし中華にしようと言われます。
中華料理屋寄りな飲食店に入れば、冷やし中華は在るのですが
ラーメン屋だと、在ってもせいぜい、つけ麺。
年代が違う人と食事に行くのは、気を遣いますね。
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- 862
- ネオ
- 2013/05/20(月) 08:35:36
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冷しラーメンはコンビニで売ってる。
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- 863
- 2013/05/20(月) 09:51:16
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スーパーで売ってるざるラーメンが安くてうまい。麺に刻み海苔、めんつゆに薬味入れて食う。
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- 864
- 2013/05/20(月) 12:21:59
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20年ぐらい前に流しラーメンって一瞬流行ったけど数年で消えたよね。
で、最近又冷やしラーメンが出てきてるような気がする。
チェーン店だけど坂内食堂の冷やしラーメンが好き。
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- 865
- 2013/05/20(月) 14:59:58
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>>864
チャーシューを別皿でくれるようになったのが良いですね。
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- 866
- 2013/05/21(火) 03:28:43
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二天
二天ラーメンの肉の量 めちゃくちゃ多い
値段なり、と言えば、値段なりだけど。
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- 867
- 2013/05/21(火) 12:27:07
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練馬「GOTTSU」で限定キャベトマ鶏白湯ラーメン（７００円）食べた。
マスターのご実家で採れた新鮮野菜を使ったベジポタスープが濃厚でうめえ〜
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- 868
- 2013/05/21(火) 13:29:29
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二天の近くのうどん屋はどうなんだろな？
と独り言。
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- 869
- 2013/05/21(火) 20:50:09
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うちたてやは俺は好きだが、武蔵野うどんをどう評価するか人によってじゃないか。
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- 870
- 2013/05/21(火) 21:15:20
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武蔵野うどん食ったことないから今度行ってみる。
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- 871
- 2013/05/21(火) 21:23:00
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サイトウさん、練馬の人だったな・・・
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- 872
- 2013/05/22(水) 04:52:59
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練馬「はないち」、山わさびチャーシュー丼（３５０円）うめえ〜
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- 873
- 2013/05/22(水) 05:43:39
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それだけ食べたい
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- 874
- 俺様
- 2013/05/22(水) 20:31:50
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『大むら』とか『文殊庵』とか
蕎麦ツユでザルラーメン（冷し）食べさせてくれていた店があったのに、
次々とメニューからはづされて無くなってしまった。
今残っているのは、六厘舎系のかけラーメンしか知らないよう。
なんでも、山田うどん配下のラーメン屋にはあるらしいと人づてに聴いたけれど。
これから仕事の一環で小平で待ち合わせ。
ラーメン屋はあるのか？
墓石屋以外も駅前にあるのか？？
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- 875
- 2013/05/22(水) 23:10:25
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とんこつ家でまれに生臭い店があるけど
これって慣れみたいなものかな？
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- 876
- 2013/05/24(金) 07:42:19
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>>875
ゲンコツの下処理で血抜きやアク抜きをどの程度やるかの問題
あまりやると貴重なダシも抜け過ぎてしまうし やり方が甘いと生臭くなってしまう
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- 877
- 2013/05/24(金) 15:35:12
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店によるんだろうね。
獣臭いの苦手なんで、本格的な久留米ラーメンとかだと店の前を通るのもつらい。
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- 878
- 2013/05/24(金) 17:06:18
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僕も獣臭いの嫌いだよ！
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- 879
- 俺様
- 2013/05/24(金) 22:57:07
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千駄ヶ谷『御天』は猛烈に臭かったなあ。
明治通り挟んだ反対側の舗道は勿論、新宿御苑の辺りまで臭いが漂っていた。
トンコツファンには垂涎の店らしいが、
俺様、仕込みの頃には近寄るのも逡巡したものだ。
おかげで、味は知らない。
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- 880
- 2013/05/24(金) 23:13:28
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御天、ぼたん、田中商店は
都内のダイジな豚骨スポット
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- 881
- 俺様
- 2013/05/24(金) 23:24:58
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おおおおおおお
馬場のぼたんも臭いがキツイですなあ。
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- 882
- 2013/05/25(土) 01:49:30
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馬場ぼたんで食べてる途中、店員さんが替え玉券くれたので
「今使っていいですか？」と聞いたら「次回お使いください」と言われた。
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- 883
- 2013/05/25(土) 07:38:10
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神宮前で、俺流塩ラーメン発見。
行列が出来てるなーーーと思ったら、近所のコンビニに入る人の列。
店は空いてました。
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- 884
- 2013/05/25(土) 08:00:37
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今日の昼ラーメンは來々軒か弁慶か悩み中
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- 885
- 2013/05/25(土) 14:32:25
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ぬるいスープの店が多いが中村橋「似星」の無化調スープはかなり熱い。
早番のお兄さんが復帰。よかったー。深夜３時までの営業が復活ですね。
ビッグコミックスペリオール５月１０日号「石神＆夏川のラーメン最前線」で似星がとりあげられました。
つけ専だった青森郷土食「かっけ」が煮干中華でも食べられるようになったのがうれしい。
食券渡す際に「かっけ変更」と告げれば無料でかっけにしてくれる。
太か細か聞かれます。細でもじゅうぶん太いけどw。
かっけ変更はいずれ７０円になるみたいです。ずーっと無料にしてほしいなぁ。
それと煮干を細かく砕いて玉子と醤油ダレで半熟に炒めたのをご飯に乗せる「にぼたま丼」、
これのハーフが１１時から１７時まで無料になるキャンペーンやってるよ。
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- 886
- 俺様
- 2013/05/25(土) 17:38:29
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さるつけ麺屋で客と店主が口論してるところに出くわしたことがある。
客殿『最初は熱いのが、麺で冷めるのなら判るが、最初から出汁がぬるいのは我慢ならない。』
店主『味わってもらうにはこのくらいがちょうどいいんです。』
客殿『んなワケあるか。 なあ、アンタはどう思う。』
俺様（早く作ってくれよお、俺様の分。）
池袋『フルル』（英字で書くと何故かＮＧ）は取っ手付きのカップに漬け汁が入ってくるので、
アツアツでも、持ち易くていい。
他の店でもマネすればいいのに。
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- 887
- 俺様
- 2013/05/25(土) 18:03:30
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口論くらいならたまに出くわすが
◆俺様がラーメン屋で出くわしたハプニング◆
? 横浜中華街でタダ食いの客と店員が取っ組み合いの喧嘩。
? 美術館通り『味見亭』に空き巣が入った日の昼営業に行ったら、警察の取調べ中。
もやしそば食っている隣で指紋とか取ってる。
? 荻窪で、営業中だというのに、マダムが厨房で犬を洗い出した。
? 茅場町の夫婦経営の店が、以前から夫のＤＶというか、妻への暴言が酷い。
ある日、「もう、嫌ァァァァッ！！」 ･･･奥さん店から逃亡。
亭主は無言。
俺様達、客は居場所無し。
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- 888
- ８８８？：俺様
- 2013/05/25(土) 18:14:00
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そんでもって、今日。
靖国通り沿いの「カレーとラーメンのお店」で、
俺様『カレーラーメンって、やらないの。』
店主『絶対にやりません。』
俺様『材料は全部揃っているのにねえ。』
店主『私の目の黒いうちは、決っっしてやりませんっ！！』
ナニがあった、店主。 いったいナニガ･･･
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- 889
- 2013/05/26(日) 03:47:52
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練馬「GOTTSU」もスペリオールに掲載された。明日から限定・ニボシオラーメン（７００円）登場。
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- 890
- 2013/05/26(日) 06:26:48
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GOTTSUってお値段は張るけど、かなり魅惑的だと思ってた。
大盛り込みで1000円以内なら許容範囲かなん？
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- 891
- 2013/05/26(日) 06:48:37
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GOTTSU、オープン初日に行った時
ガラス容器入りのアゴ煮干を瓶に入れて飾ってた
（煮干の話しをしながら）限定もやって欲しい、と言ってみたら
オペレーションが安定したら限定もやる、との返事が
やっと実現したんだ・・・
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- 892
- 2013/05/26(日) 06:52:16
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遅レスだけど桂花は入った瞬間の生臭い匂いがダメ…
普通に若い女の人がいたけど何で無事で居られるんだろう？
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- 893
- 2013/05/26(日) 14:27:24
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GOTTSU、３５分待ちだった。日曜は女性客やカップルが多くて回転悪い。限定ニボシオうまし。
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- 894
- 俺様
- 2013/05/26(日) 15:17:33
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生まれて初めて喰った豚骨ラ−メンは、中井『やじきた』だった。
復活しないかなあ。
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- 895
- 2013/05/26(日) 16:36:08
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ラーメン武蔵より上ってだけで評価高いんだけど、どう？
魚介ととんこつのバランスとか…
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- 896
- 2013/05/27(月) 01:51:09
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練馬「きころく」は今日と明日休みです。排気ダクト工事のため。
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- 897
- 2013/05/27(月) 15:20:33
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中野「大」で中野店限定の冷しタンタンつけ麺（６５０円）を食べた。
麺は太麺・細麺から選べる。ニンニク入れますか？はい！
挽肉使うのかなと思ったら、チャーシューを細かく刻んだのが麺の脇に添えてあった。
練馬店同様、給水機方式。割り箸。おいしかったです。ごちそうさまでした。
中野「東京煮干屋本舗」で煮干らーめん（６５０円）。具・麺・スープとも家系的。
若者向きの無難な煮干ラーメン。BGMは洋ロック。プラ箸。水ピッチャーあり。
スタッフさんの制服に「RYOMA」の文字がプリントされてた。おいしかったです。ごちそうさん。
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- 898
- 俺様
- 2013/05/28(火) 21:07:19
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東西線某所で「梅干ラ−メン」を頼んだが、
普通のラ−メンに大粒が一個入っているだけ。
物足りない。
なんか、こう、工夫というものを･･･
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- 899
- 2013/05/28(火) 22:47:43
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だから梅干しラーメンだって。
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- 900
- スポにゃん
- 2013/05/28(火) 23:48:26
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日の丸ラーメンとな
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