北区赤羽情報 Part100 [machi](★0)
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- 798
- 2011/05/21(土) 13:33:32
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丸健水産のおでんを初めて食べたとき、これは関西の味付けだと思った。
店主もこっち出身の方だと思うけど、時折、関西アクセントが混じっていた
ような気がした。単なる気のせいかもしれないけど。
全体にうまかったけど、特にはんぺんは絶品だと思った。
濃い味付けに慣れきっている関東人の中には、あの味付けをただ単に薄いと
しか感じられない人もいるんだろうなとは思う。
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- 799
- 2011/05/21(土) 15:06:18
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>>798
そうだね。関西ダシなんだろうね。
自分の相方が関西人なのもあって、よく関西行くけど
うどんやそばは関西風の方が好みだな。でもおでんは関東のが好きだｗ
まあ、美味いなんて主観だから、みんな好みそれぞれだよね。
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- 800
- 2011/05/21(土) 16:50:02
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>>798 799 おでんの「関西風」というのはあまり聞かないぞ。
そもそも関西ではおでんのことを「関東炊き」と言う。
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- 801
- 2011/05/21(土) 18:48:31
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本当の関東炊きと言うのは甘辛く煮締めたとてつも無く不味い代物です。
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- 802
- 2011/05/21(土) 18:54:15
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昔は丸健水産の手前にもおでん種を売ってる店がありまして、そちらではよく買ったものです。
ただし夏場は扱わなかった記憶がありますなあ。
丸健の方はアレなのでウチの親は余り買って来ませんでしたね。
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- 804
- 2011/05/21(土) 19:41:37
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さっき一番街通って来たけどめちやめちゃ人が多いな...
やっぱりテレビの影響らしく『あ〜、テレビで見たのここだ〜』っておばちゃん達が騒いでた。
まぁ、なんにせよ賑わいが出るのは良い事だ。
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- 807
- 2011/05/21(土) 20:35:05
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>>726
東洋大赤羽台キャンパス作るなって何か恨みでもあるの？
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- 820
- 2011/05/21(土) 22:09:23
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最近、赤羽駅前の路上駐輪が減ったような気がします。
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- 821
- 2011/05/21(土) 22:10:08
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この一連の、ウ○コやら、お○んこの連投。
さかのぼって見ていくと、普通の会話で、普通に混ざったりしてる人なんだよね。
スルーが基本なのは承知してるんだけど、急に荒らしに転じる精神状態。
リアルでどんな人なんだろうって考えると、正直ゾッとする。
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- 822
- 2011/05/22(日) 00:54:08
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実はPCのっとられていて別人に悪意の書き込みをされているとか…ないか
いずれにしてもスルーを徹底しますかね
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- 823
- 2011/05/22(日) 00:57:11
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根拠厨に水遁かけてくれた人、こいつもおながいしますm(__)m
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- 824
- 2011/05/22(日) 01:01:21
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>>807 恨みってｗ ただDQN学生の集団が駅前付近とかにこれ以上増えて欲しくないというだけｗ
また、実際に学生達が往来の邪魔になったり騒いだりするようなDQN行動をとるかどうかは別として
も、あの狭い赤羽駅がさらに混むのは間違いないのではないかと思う。
まぁ、これは例えばの話だが、駅前付近でなくても近くのアパートとかに入居して深夜に騒がれたり
するのも困るね。要は閑静な街のままであって欲しいということｗ
逆に学生らをターゲットに商売したい人は誘致したいのかもね。利権がらみで色々あるのかな…
>>821
とくに根拠があって言う訳ではないが、何らかの理由で同一人物ではない可能性もあるね。
いわゆる「構ってちゃん」のsoftbank荒らしと同一である可能性も…。
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- 825
- 2011/05/22(日) 01:07:01
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>>822 かぶったｗ やはりそう思うよねｗ
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- 826
- 2011/05/22(日) 01:44:13
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だからあのおでんやに行列ができてたのか！昼間っから。
今までそんなのに出くわしたこと無かったから、不思議に思っていた。
見た感じも、色が薄くて好みの味ではなさそうだったので。
いわゆる「かんとだき」はかなり味も色も濃いです。
東京のおでんは透き通っただし。おいしいからとすすってみたが
全然おいしくなかった経験からほとんどおでんは口にしない。
やす幸は正統派おでん、お多幸はちょっと濃いめ？
でも一度は食べてみるかな。丸券水産。
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- 827
- 2011/05/22(日) 13:36:19
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カタツムリに寄生するナントカディウムみたいなものに
脳みそ乗っ取られているとか
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- 828
- 2011/05/22(日) 14:01:04
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>>827
つttp://www.youtube.com/watch?v=UAk1NqJE0jA
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- 829
- 2011/05/22(日) 14:04:23
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エディーズブレッドの所に人が集まってたから見に行ったら、
TVチャンピオンのロケをやってた
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- 830
- 2011/05/22(日) 14:08:05
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YAMAHAにもいたやつか
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- 831
- 2011/05/22(日) 17:05:12
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まるます家に鰻を食べに行ったことがありますが、
何というか、すごいお店だった…
林家ペー・パー子夫妻もよく来るとか。
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- 832
- 2011/05/22(日) 18:21:33
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そういえば、TVチャンピオンってもう番組終了したんじゃなかったか？
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- 833
- 2011/05/22(日) 18:54:47
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>>831
なにがどうすごいの？
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- 834
- 2011/05/22(日) 19:08:43
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なんでも教えてクンじゃ駄目ですな。
時間有り余ってんだから自分で確かめにいってこいよ。
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- 835
- 2011/05/22(日) 21:12:24
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まるます家は、一度飲みにいってみたいんだけど
人生の先輩方のしょっぱい巣窟って感じで、なかなか敷居が高いんだよねｗ
おっちゃん達のスタバかってくらい、常に満席だよな。あそこに住んでるのか？
うなぎ弁当はちょくちょくテイクアウトするけどね。
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- 836
- 2011/05/22(日) 21:22:27
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私もまるます屋のうなぎ弁当をたまに買います。
1000円、1200円のやつ。
うなぎ高騰のため800円の設定はなくなりましたね。
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- 837
- 2011/05/22(日) 21:33:40
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>>836
自分も前から、1000円か1200円のを買っていますね。
正直違いがわからない＾＾；1000円ので充分うまいと思うし。
こんな自分は1600円の最高ランクもわからない気がするｗまあ買えないし。
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- 838
- 2011/05/22(日) 22:26:36
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関西風の鰻を食いたいです
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- 839
- 2011/05/22(日) 22:57:18
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>>838関西に逝け。腹開きで蒸さずに直接焼くのが関西風だ。
これが結構美味いぞ。東京ではちょいとお目にかかれない。
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- 840
- 2011/05/22(日) 23:56:24
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>>837
他のお客さんに説明しているのを聞きましたが、
値段の違いはボリュームの違いだけだそうです。
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- 841
- 2011/05/23(月) 10:17:51
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>>840
なるほどｗ
ありがとうございます。
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- 842
- 2011/05/23(月) 14:21:51
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丸健水産、うちの出汁は関西風って自分で言ってるね。
まるます家は雰囲気が独特だよね、ちょっと一元さんが怯む感じのw
司令塔のおばちゃんがいたり、独特。
酒類をまったく頼まず 鰻丼だけ頼むとお茶が出てくる750円でお新香多目だし、
肝吸いついてくるし、けっこうちゃんとしてるw
>>839
関西のって飯に埋まってる奴だっけ？
蒸さなくてシツコイから飯に埋めるようにしたって話だがどうなの？
鰻はある程度脂を落とした関東風のほうがより洗練を感じるな。
腹開き串打ちだと、そもそも蒸す事が出来ないらしいしね（身が崩れるんだそうだ）。
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- 843
- 2011/05/23(月) 15:23:21
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>>842
両方食ったことのある俺にしてみると
関東風は関西風に比べて（あえて悪く言うと）身がふやけてる感じがするね。
洗練されているというよりは手をかけすぎている感じ。
関西風は身がしっかりしていて、脂の味も身の味も濃くて生（き）のままの味を
しっかり保っている。
どちらが好きかは、実際に食べてみて決めることをお勧めするよ
俺はもちろん関西風だね（関東在住だけどねｗ）
（でも養殖鰻ならある程度脂を落とせる関東風がいいかな）
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- 844
- 2011/05/23(月) 20:53:57
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まるます家の話題のついでに誰か知ってたら教えてほしいんだけど、
赤羽中央商店街の近くにまるます家の暖簾だけがかかっている家があって
玄関入ってすぐに階段になってるんだけど、あれはまるます家の料亭なの？
時々玄関が開いたままだし、常連さん用の奥座敷か経営者の自宅か何か？
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- 845
- 2011/05/23(月) 21:03:47
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>>844
冨田さん所の近くだったら宴会場
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- 846
- 2011/05/23(月) 21:21:52
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赤羽にドンキホーテが出来たら、ちょっとブームになりそう。
赤羽ーぜは、安いものやごちゃごちゃした場所が好きだからね。
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- 847
- 2011/05/23(月) 21:55:10
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駅前の富士そばで安っぽさが一気に増した気が・・・
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- 848
- 2011/05/23(月) 22:42:21
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もともと飲み屋ばっかりで、そんなに高級なイメージは無いと
思うけどな＞赤羽
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- 849
- 2011/05/23(月) 22:58:13
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川崎の知り合いと一番街をうろちょろしたら、
「いやー、蒲田に雰囲気がそっくりだなぁ。赤羽は」
って言ってた。
別に嫌な気もしないし、その知り合いはとても赤羽を
気に入ってくれたよ。
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