北区赤羽情報 Part100 [machi](★0)
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- 2011/05/21(土) 13:33:32
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丸健水産のおでんを初めて食べたとき、これは関西の味付けだと思った。
店主もこっち出身の方だと思うけど、時折、関西アクセントが混じっていた
ような気がした。単なる気のせいかもしれないけど。
全体にうまかったけど、特にはんぺんは絶品だと思った。
濃い味付けに慣れきっている関東人の中には、あの味付けをただ単に薄いと
しか感じられない人もいるんだろうなとは思う。
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