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  • 56
  •  
  • 2010/10/17(日) 09:36:22
スンマセン・・・ラーメン屋の話題に戻っていいスカ・・・

早稲田『えぞ菊(万歳、ばんざーい)』のカップ麺食べたが、こんな代物よく認めたな。
また、本店、早稲田店と、御徒町店は、全然味が違っていて、別の店みたいだ。

歴史のある有名店だから、いろいろなことにも挑戦するのだろうけど、
本店のイメージだけは崩さないでいておくれよお。 万歳!

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  • 57
  •  
  • 2010/10/17(日) 12:39:38
>>56
早稲田『えぞ菊(万歳、ばんざーい)』のカップ麺ですか…
マズかったんですね!カップ麺ってマズいですよね!
あ、でもカップ麺の話題はスレ違いなので控えます!

本店、早稲田店と、御徒町店は、全然味が違っているというのは
カップ麺の話ではないんですね!別の店みたいなんですか!

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  • 58
  •  
  • 2010/10/18(月) 12:03:54
昼。
これから『ぼり・うむ』に行く。
秋冬バージョンのスープは、前より塩味少なめで好み。

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  • 59
  •  
  • 2010/10/18(月) 14:20:21
御徒町の元福に行ったら閉店してた。
元木プロデュースと謳ってたからどんなモンかと思ってたけど
店がやってないならしょうがない。

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  • 60
  •  
  • 2010/10/18(月) 15:02:22
新宿は大久保戸山の『ぼり・うむ』
明日のみ、特農豚骨スープ麺が300円。
昼100杯、夜50杯の先着。
以上、頼まれもせんのに、宣伝! オレ乙!!

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  • 61
  • おまん
  • 2010/10/18(月) 21:35:12
こんな聞き方に答えてくれる人いませんか?
昔、環七の外回り常盤台に土佐っ子?(なすびに変更)ってあったんだけど
どうしても忘れられない味だったんだけど、もう食べられない。
そこで、ここがあの味に近いよなんて店の情報があったらお願いします。

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  • 62
  •  
  • 2010/10/18(月) 21:48:57
常盤台の下頭ラーメン行けば同じだろ

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  • 63
  •  
  • 2010/10/18(月) 21:52:12
下頭橋ラーメンでggrks

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  • 64
  •  
  • 2010/10/18(月) 22:15:14
>>60
新宿大久保戸山の『ぼり・うむ』安売り宣伝乙ですね!!

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  • 65
  •  
  • 2010/10/18(月) 22:27:11
>>64
でしょ! でしょ!!
でも、明日営業で秋葉原廻りになっちまって、俺は行けそうにないわ。
トホホホ・・・
秋葉は天神屋だっけ、>>23さん? 行けたら行ってみるわ。

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  • 66
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  • 2010/10/18(月) 22:29:25
>>61
環七の外回り常盤台に土佐っ子(なすびに変更)ってあったんですか
忘れられない味なんですね!そして、もう食べられないんですね!

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  • 67
  •  
  • 2010/10/18(月) 22:34:11
>>65
>>66
ですね!ですか!!
でも、明日営業で秋葉原廻りになって、行けないんですか!
トホホホ・・・ですね!!

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  • 68
  • おまん
  • 2010/10/19(火) 00:31:48
>>63
移転した下頭橋は知らないのでいってみます、環七沿いでのなすびと下頭は
全然違う味だったので聞いてみました。

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  • 69
  •  
  • 2010/10/19(火) 01:09:38
>>68
下頭橋レポ楽しみにしてます!!

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  • 70
  • たんば ◆
  • 2010/10/19(火) 06:53:10
新宿近辺で食ったことのあるラーメン屋をあげてみる
個人的な味の好みが入っているので参考程度でよろ

若月(思い出横丁)
 すべての味の基本となるラーメン
 あちこち食べ歩いてた頃、基本に戻りたい時に食ってた
 昔ながらの中華麺って感じで好き

肉の万世のラーメン店
 肉は旨い!スープとか麺を気にしたら負け

つけ麺屋 やすべえ
 スープが甘すぎて苦手

北海道らーめん 新宿 源
 分かりにくい立地
 黄色い太麺の札幌味噌ラーメン

めん屋 桔梗(新宿店)
 どんどんメニューが値下げされていって、何を目指して
 いるのか謎だったが、今は居酒屋ラーメン屋に落ち着いた
 らしい。可も無く不可も無くって印象。

蒙古タンメン 中本(新宿)
 辛さだけを求めるなら、千石の大沢食堂がオススメ
 ラーメンの味を求めるなら、ここはオススメしない

もちもちの木(新宿店)
 限りなく熱い、脂が表面を覆っているせいでなかなか冷めない
 かなり昔はつけ麺のスープ割りは手間かけて暖めなおしてくれた
 ものだが、ポットに入れた冷めた茹で汁持ってくるだけになって
 から行かなくなった。

らーめん風来居
 塩ラーメンがオススメなのは定番的意見だが、確かに塩がオススメ

麺匠 竹虎
 できたばかりの頃に行った事あり
 ラーメン屋ぽくない外観の店だなと思い入ってみた。
 及第点だったような記憶があるが、何度も足を運びたい店じゃ
 なかったように思う

桜吹雪が風に舞う
 トンコツが濃すぎて苦手だった
 濃厚豚骨が好きな人なら行けるかもしれない

麺屋武蔵
 最近まったく行ってないけど、相変わらず混んでいるのだろうか
 この店の特徴は店員の掛け声がうるさい、味に反比例した行列
 誰も並んでいなければ寄っても良い程度のお店

新高揚
 あちこちの排骨麺食べたが、ここのパーコー麺の肉が一番旨かった
 でも高すぎ、ラーメンに1,000円以上出したく無い。

ここまで見た
  • 71
  • たんば ◆
  • 2010/10/19(火) 06:59:38
ついでに中央線沿いのラーメン屋も書いとく

東中野
 アップルベーシック
  バランスはいいが盛り付けの仕方はイマイチ、味玉は絶品。
  いつもツケ麺ばかりなので、そのうち味噌ラーメンも
  食べてみたい。

中野
 地雷源
  方南町にあった頃は良く行ったのだけど、
  中野に移転してからは全く行かなくなったな。
  やっぱ距離があると足が遠のいてしまうね。
  並んで無ければお勧めのお店だと思う。

高円寺
 旅の途中
  普通のメニューより、月替わりのラーメンが旨いのだけど
  たまに外れあり。限定のホワイトヌードルは結構旨かった

 ばりこて
  極細麺のトンコツラーメンが旨い
  ネギラーメンがオススメ

阿佐ヶ谷
 萬福本舗
  トンコツラーメン
  ちょっと塩味が強くて苦手だった
 
 鳥とふじ
  昴神 角ふじの頃はたまに行ってた二郎系インスパイアな店
  次郎インスパイなだけあって量が半端じゃなかったな。
  店名が鳥とふじになってからは行ってないな

 RAMEN CIQUE
  個人的にベスト3に入るラーメン店
  塩ラーメンに焼きトマト入れると最強
  昔食った限定のワタリガニラーメンも旨かった

荻窪
 春木屋
  かなり有名店。
  値段と味のバランスがあってないというか、コストパフォーマンスが
  悪すぎて行く気になれない店ですな。

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  • 72
  •  
  • 2010/10/19(火) 09:24:36
春木屋行ったことないからHP見てきたけど、本当に高いなw
あれはちょっと二の足を踏む。

ここまで見た
  • 73
  •  
  • 2010/10/19(火) 10:37:37
春木屋では、昔、主人(?)の麺打ちパフォーマンスを見たことがある。
今でもやっているのかしら。

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  • 74
  •  
  • 2010/10/19(火) 15:14:04
>61
池袋の常盤通りに 今も土佐っ子あるよ。
俺は入ったことないけど。

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  • 75
  •  
  • 2010/10/19(火) 19:49:00
>>60
今日の大久保戸山『ぼり・うむ』の300円サービス、俺は結局、仕事で行けなかった。
事務の娘は、昼に店の前まで行ったが、
『なんか、体育会系のムッサイおやじが外のベンチにズラっと並んでて、きもくて入れなかった。』
そうな。

そうか、そうか・・・午後からの営業廻りが無けりゃ、俺もムッサイおやじの一人だったんだが。

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  • 76
  •  
  • 2010/10/19(火) 19:55:19
>>75
大久保戸山『ぼり・うむ』は
体育会系のムッサイおやじが外のベンチにズラっと並んでてきもいんですね!!
ちょっとひどい書き込みだと思います!!
これはお店に対する中傷ではありませんか!?

ここまで見た
  • 77
  •  
  • 2010/10/19(火) 20:01:51
cw43.razil.jpのレスってどれも荒しにしか見えない。

ここまで見た
  • 78
  •  
  • 2010/10/19(火) 20:08:15
と思って自治スレを見てみたら

>494 名前:東京都名無区[sage] 投稿日:2010/10/13(水) 12:57:15 ID:u8oNTE3w [1/2] [ cw43.razil.jp ]
>地域としては漫然としすぎですし
>ラーメンのみなのは話題が限定されすぎです
>他のラーメンを扱う掲示板において
>排除を受けた特定荒らしの活動の温床となると思います

案の定、ラーメンスレの存在に反対してた奴だった
これで荒し確定

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  • 79
  •  
  • 2010/10/19(火) 20:51:11
日本橋『ますたにラーメン』に並んでいたら、当時取引先だったM銀行のプロパーがきて、
「ふっ。 俺達は『たいめい軒』でラーメン食おうぜ。」

偉っそうにいいい!
ますたにらあめんのスープは三層構造なんだぞう!!

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  • 80
  • おまん
  • 2010/10/19(火) 20:51:23
昔ながらの支那そばが食べたいって人は築地場外の新大橋通りの「若葉」
がお勧め、休日休みなのと昼2時までなのが難点。イスは3席だけど歩道に
テーブルあり20年以上も通ってる、20年と言えばその頃、練馬谷原交差点
にあった「あせるな(亞瀬留奈)」当て字なのでどうか分からんけど荻窪
に移ってから即、つぶれちゃった。あの味も忘れがたい。

ここまで見た
  • 81
  •  
  • 2010/10/19(火) 21:01:20
日本橋『ますたにラーメン』と『たいめい軒』は近所で
『ますたにラーメン』のスープは三層構造なんですね!!
昔ながらの支那そばは築地場外の新大橋通りの「若葉」がお勧めなんですね!!
練馬谷原交差点「あせるな(亞瀬留奈)」忘れがたいですね!!

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  • 82
  •  
  • 2010/10/19(火) 21:12:07
>>81
無意味な復唱は荒らし行為だよ
通報される前にその辺にしておいたら?

ここまで見た
  • 83
  •  
  • 2010/10/19(火) 21:53:03
なんかオウム返しのようなレスがなくなれば、このスレももう少し良くなる。
スレは立てた時から、その人の手を離れる。

ここまで見た
  • 84
  •  
  • 2010/10/19(火) 22:29:15
スレに自浄作用が働き始めました。

私事ではありますが、激辛ラーメンは苦手。
甘口といえば、東陽町の『スエヒロ』の味噌ラーメンが好き♪
卓上にお酢があると使ってしまうため、餃子のある店では、大抵酸っぱい麺になっちゃう。

ここまで見た
  • 85
  •  
  • 2010/10/19(火) 22:37:32
東陽町の『スエヒロ』の味噌ラーメンですね!!

ここまで見た
  • 86
  •  
  • 2010/10/19(火) 22:45:13
cw43.razil.jpを荒しとして通報しようと思うんだけど
こういうのってどこに行けばいいのかな?

ここまで見た
  • 87
  •  
  • 2010/10/19(火) 22:54:07
『・東京23区板削除依頼スレッド』か『・東京23区板 自治スレッド』で、たんぱさんに御願い。

あんまりやりたくないけどね。

ここまで見た
  • 88
  •  
  • 2010/10/19(火) 23:04:12
>>87
ありがとう
自治スレでお願いしてきた
あとはたんばさんって人の判断待ちだね

ここまで見た
  • 89
  •  
  • 2010/10/19(火) 23:11:56
ま スレごと無くなっても無問題。

ここまで見た
  • 90
  •  
  • 2010/10/19(火) 23:27:24
>>78
荒らしを懸念している(ふりをしていた)本人が荒らしとは
なんだか嫌にになってくるな。

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  • 91
  •  
  • 2010/10/20(水) 00:21:50
自分の意見が通らなかったから、スレ荒しに方針変えたとしか思えない。
タチ悪すぎる。

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  • 92
  • シベ寒
  • 2010/10/20(水) 00:27:47
規制した。


あと>>1に提案し忘れたんだけど、
どっかから訴えられたりした場合、オラたちは助けないよ?
「生host出てるんだから、書き込み者直接訴えちゃって!協力するよ」と言います。
その辺注意しておくれ。

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  • 93
  •  
  • 2010/10/20(水) 00:31:46
乙です

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  • 94
  •  
  • 2010/10/20(水) 11:55:28
昼。
新橋『玄』が引っ越した大久保『げんげん』は、
今どきのらーめんには珍しく、鳴門がトッピングされてて、貴重だったんだけど、
最近、大久保『くぼ田』にリニューアルしたら、つかなくなっちゃった。
残念!

ここまで見た
  • 95
  •  
  • 2010/10/20(水) 16:45:39
中野、池袋、飯田橋、御徒町の青葉を食べ歩いてきた。
やっぱり中野本店が一番美味かった。
池袋と御徒町は似たような感じ。
飯田橋は???ってな印象。
新宿、八王子、北千住も一度行ってみたい。

ここまで見た
  • 96
  •  
  • 2010/10/20(水) 18:24:14
>>95
新味という西荻窪はどうなの?

ここまで見た
  • 97
  •  
  • 2010/10/20(水) 21:05:45
てす

ここまで見た
  • 98
  •  
  • 2010/10/20(水) 23:35:45
なると巻きや青菜がのってるような
昔風の東京らーめんが食べたい…

ここまで見た
  • 99
  •  
  • 2010/10/21(木) 00:07:58
>>96
ぜひ行ってレポして来てくれ!

ここまで見た
  • 100
  • たんば ◆
  • 2010/10/21(木) 08:39:47
>>ALL
ラーメン屋じゃないけど、製麺所ネタはここでOKだと思う?

ここまで見た
  • 101
  • 2010/10/21(木) 09:59:50
>>100
思わない
同じ麺を使っても店が違えば違うラーメンだから

ここまで見た
  • 102
  •  
  • 2010/10/21(木) 10:02:33
>>100
別にいいと思うけど
製麺所の話題なんてそんなに出てくる物でもないし
ここで一緒に扱って問題ないかと

ここまで見た
  • 103
  •  
  • 2010/10/21(木) 11:48:59
コアなラーメンファンにとっては、製麺所は重要な話のネタ。
それを封じるのは酷ではないかと。

昼。
大久保『源九郎』へ味噌ラーメンでも食いに行くか。
時々、仕込みで焦がすのか、苦味噌ラーメンになってるが、そのほうが普段より旨かったりする。

ここまで見た
  • 104
  •  
  • 2010/10/21(木) 13:39:06
>>96
俺は行ったことないけど、行ったことある人達の評判を聞く限り微妙っぽい。
やっぱり自分で行ってみるのが一番だと思うよ。

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  • 105
  •  
  • 2010/10/21(木) 14:29:38
>>104 などと、行ってない人が言ってます・・・とか、書かれチャウゾ♪

三軒茶屋『ラーメン伊達』で、粘着する中年サラリーマンを見た。
「このメニュー解んないんだけど。 味噌なの、豚骨なの? 魚介って書いてあるのはナニ?」
「味噌ラーメンには、みんな入っているんですけど。」
「なにそれ。 味噌なんでしょう。 そんなの、何が入っているのか分らないじゃないか!!」

はっきりさせないと嫌だと言うのは、ひょっとして、A型の人なんだろうか。
そこへ、店員がいらんことを言ってトドメをさした。
「辛味噌と醤油もありますけど。」
O型だな、店員。

ここまで見た
  • 106
  •  
  • 2010/10/21(木) 15:30:07
えぞ菊だぁ〜
もう少し味を濃くすれば良いんだけどさ
俺は山岡屋の味噌ラーメンが好きなんだわ。味をなまら濃くしてもらう。
みんなは(東京の人)はあそこのラーメン油っぽいとか濃いとか言うんだわ。
池袋サンシャインの地下のラーメン屋もいいわ。
ラーメンにはライスがあれば最高だべや。チャーハンは食ラーメンと一緒に食わないべ。
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/256298.html

お絵かきランド
フリックゾンビ
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