東京23区全域ラーメン情報 １軒目 [machi](★0)
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- 222
- 2011/01/22(土) 19:31:37
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高田馬場の『大分ラーメン』も無くなって、別のトンコツラーメン屋になっていた。
しょっちゅう店が入れ替わる、あのテナントでは長続きしたほうだったが。
『太麺堂』は期間限定が一年以上ダラダラ伸びて、この度やっとなくなったが、
その跡の『謎麺』は･･･真っ黒店舗、受け狙い過ぎだろう。
俺様、３回前まで行ったけれど、いつも入るの躊躇してるぜ。
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- 223
- 新浦安
- 2011/01/23(日) 20:21:23
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おおおおおお
俺様のワンマンショー状態どすな＼（’◇’）／
新浦安さんわ高円寺の家系ラーメンの創家が好きだったんどすが、
残念ながら閉店してしまいますたな＼（＠◇＠）／
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- 224
- 俺様の子分
- 2011/01/23(日) 20:29:30
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>>217
五反田の広州市場わ、いつも混んでます＼（’◇’）／
昼食時に並んでいると、お茶おサービスしてくれます。
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- 225
- 2011/01/23(日) 20:48:22
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次回のアド街は東陽町だそうで、ラーメンも個別に取り上げられるみたいだが、
『末広』とか出るのかな？
以前、東京で一番入り口が判り難いラーメン屋とかいって雑誌に紹介されたけれど、
「一階のＢＭＷが目印です」とか言われちゃうのかな？
あの辺のお店は大抵入店しているので、どこが紹介されるのか、個人的には楽しみです。
ふっ。 沖ノ鳥島は閉鎖されて、他に楽しみはないし。
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- 226
- 東京都名無区
- 2011/01/24(月) 13:15:15
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お前らクズは掲示板から出ていけ！
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- 227
- 俺様の子分
- 2011/01/24(月) 20:06:29
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>>226
僕もそう思います（・∀・）ﾉ
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- 229
- 俺様の子分
- 2011/01/25(火) 17:22:03
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>>228
場所が五反田有楽街に隣接していますから、
周辺の喫煙率が高いようですな。
【たばこのポイ捨てはやめましょう】と書いたタスキを掛けたシルバー人材センターの爺さん婆さんが、
いつもタバコの吸い殻を拾っています。
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- 230
- 2011/01/25(火) 20:31:41
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高田馬場『謎麺』に勇を鼓していってみた。
メニューは謎麺７００円１品のみ。後は生卵・茹卵をつけるか、大盛りにするかの選択のみ。
スープ日替わりだそうで、俺様のときは、豚骨と魚介のＷスープだとの解説。
正体不明の内臓系肉と、漬物的酸っぱいキャベツがトッピング。
肝心の麺はうどんというか、きしめんのような味わいの太麺でおとなしい感じ。
噂通り店内はキャンドルの灯りのみの暗闇で、なんだか闇鍋の様。
俺様の入店したときはひとりで営業していたので、厨房で造っているときは
カウンターに誰もいなくなる。
後から来た客が暗闇に戸惑って、やってますかと皆俺様に尋ねてくるから、
結局、俺様、席順から券売機の手順からメニューから説明するはめになったぜ。
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- 231
- 俺様の子分
- 2011/01/25(火) 20:42:22
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小生わ、背油ギトギトラーメンが好きどす＼（’◇’）／
中央線沿線で、オススメの店ありますか？
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- 232
- 2011/01/25(火) 20:56:01
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>>231
吉祥寺に文字通り『トンコツラーメン 一番』という店がありました。
背油ギトギトで、しかも猛烈にケダモノ臭くて、
俺様、まったくスープ呑めませんでした。
（そういや、初期の『第二旭』に似ていた。 閉店したのかあああ。）
公園の先ですが、去年入ったので、こっちはまだあると思いますよ。
後、荻窪にキムチラーメンで有名な、どっちの料理ショーにも出た店が･･･ええい、名前忘れた！
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- 233
- 2011/01/25(火) 23:54:40
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>>232
（しまった。 吉祥寺は23区外だ。）
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- 234
- 東京都名無区
- 2011/01/26(水) 03:04:58
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新宿御苑
「新潟進化系ラーメン 俺たち越後や！」
http://www.mylifenote.net/2011/01/25/20110125ea01.html
酒入りだそうだ
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- 235
- 東京都名無区
- 2011/01/26(水) 03:44:46
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五反田のＳＭで一汗かいてからのラーメンは最高！
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- 236
- 東京都名無区
- 2011/01/26(水) 08:57:57
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馬場の純連はめちゃめちゃアツアツだけど味は普通な味噌ラーメン
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- 237
- 東京都名無区
- 2011/01/26(水) 18:20:08
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キチガイの巣
多摩板雑談スレ第11章
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/tama/1295445086/
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- 238
- 2011/01/26(水) 20:57:15
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>>236
すぐ隣りのラーメン屋（トホホ、名前忘れた）も、ドンドン熱くなってってる。
対抗意識でも燃やしているのかしら。
『お熱いですからお気をつけ･･･うわっちっち！！』
ぶっかけられるかと思った。
かって、抜け弁天前にあった『志村軒』では、出来上がったばかりの熱々を
店員がカウンターに置き損ねて、マジにぶっかけられたことがある。
店長が飛び上がって逃げ出してしまい、暫く戻って来なかった。
近所のドラッグストアでティッシュの纏め買いをしてきて、
これをお持ち帰りくださいと言われたときは、コントかと思った。
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- 239
- 俺様の子分
- 2011/01/27(木) 19:31:10
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>>238
志村けん？
抜弁天にわ、ゴーゴー喫茶がありましたな＼（’◇’）／昭和40年代前半www
学遊社書店のナナメ向かい（＠。＠）y−゜゜゜
都電通り[13系統]の下り坂直前ダス。
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- 240
- 2011/01/27(木) 22:19:24
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>>239
かって、地下鉄の東池袋駅入り口横には『高倉軒』というのもありました。
食べに入ったことはありません。
ベタすぎて、無理だった。
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- 241
- 俺様の子分
- 2011/01/28(金) 21:17:23
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高倉軒というのわ、こち亀にも登場しましたな＼（’◇’）／
他にわ無いでしょーか？
開口軒とか宇津井軒とか神奈川軒etc･･･(￣▽￣；)
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- 242
- 2011/01/28(金) 21:33:19
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風聞ですが、足立に『松平軒』があるとか。
酒の席での冗談かもしれず、未確認です。
後、>>238のお店の名前を思い出しました。
『山桜桃（ゆすら）』といいます。
とんこつから味噌から醤油までありますが、そのときのお勧めを頼んだ方が無難です。
そのあたり、純連の支配下で、周りの店はガラガラです。
いろいろ回れば楽しいのにねえ。
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- 243
- 俺様の子分
- 2011/01/28(金) 22:34:41
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ギャハハハハ
ままままま松平軒ーーーー（＠θ＠）／
大笑いしてすまいますた＼（’◇’）／
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- 244
- 2011/01/29(土) 17:26:25
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新宿に蛭子さんの色紙を何枚も飾ってある店があるけれど、
逆効果じゃないだろか？
地元の美味しい食事にありつけるはずの旅番組ですら、カレーやカツ丼ばかり食ってる人だぞ。
馬場『味一』が御飯無料期間になっていました。
このところ御飯サービスのお店が結構あるような。
若い頃なら大歓迎だったんだけど、今は炭水化物増量はご遠慮申し上げてしまう。残念！
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- 245
- 東京都名無区
- 2011/01/29(土) 18:34:12
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カレーやカツ丼ばかり食ってる人のラーメン屋の色紙だから
効果あるのでは？ｗ
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- 246
- 俺様の子分
- 2011/01/29(土) 19:32:06
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五反田に行ったんですが、広州市場に入らず、近くの小諸そばに入ってしまった。
血圧とコレステロールが気になる私＼（’◇’）／
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- 248
- 2011/01/29(土) 22:03:29
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アド街『東陽町』
28位 宝や あの値段で餃子不味かったら詐欺。 ラーメンは昭和の味。
11位 来来軒 一度廃業した時はショックだった。今はたしか親戚の方がやってる。
となり 今や来来軒より繁盛している。
※どちらもアッサリしているから、濃い味志向の方には向かないかも。
１位 麺徳 開店当時のフロアのお姉ちゃんが威勢がよくて大好きだった♪
美学屋 細麺のほうが絶対いいが、どっちにしろ麺食ってるときは物足りない。
スープ飲み干すと、また来ようと思う。
○心厨房 若干出てくるのが他の店より遅いかも。真心込めてるからか？
丼の底によく魚粉がたまっている。
我ながら通り一遍の事しか書けなくて情けない。
で、有名店”Ｋ”ってどこ？ 思いつかないよおおおおおっ！！
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- 249
- 俺様、なんてこったあ！！
- 2011/01/29(土) 22:41:26
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>>248
有名店”Ｋ”
『吉左右』でしたああああああ！！
このスレでも、散々話題になっていたのに！！
まだまだ未熟、修行の行列、並んで参りますぅぅぅ……
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- 250
- 俺様の子分
- 2011/01/29(土) 22:43:25
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>>248
アフロのお姉さんですか？
いまどき珍しい髪型ですな＼（’◇’）／
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- 251
- 俺様の子分
- 2011/01/29(土) 22:52:15
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あのー、親分に対して誠に申し上げにくいんどすが、
日本語が間違って降り鱒＼（’◇’）／
まだまだ未熟→未だ未だ未熟[和語と漢語が同意]
テレビでも普通に使われて鱒が、
未熟だけでok!
まだまだわ余分どす。
失礼すますたm(__)m
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- 252
- 2011/01/29(土) 22:54:17
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>>250
カウンターの中は、パンチだった。
評判悪かったのか、すぐ五分刈りに変わったが。
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- 253
- 2011/01/29(土) 23:06:00
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>>252
いいから、行列に並べえ。
アパホテル側に並ぶと怒られるぞ。
付近の自転車はよけろよ、持ち主と喧嘩して、警察沙汰になった馬鹿がいる。
十二時前は当たり前、少なくても十一時に集合。
･･･あまり列が長いようなら、○心厨房に変更な･･･
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- 254
- 俺様の子分
- 2011/01/29(土) 23:06:55
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五分刈りですか？
平凡どすな＼（’◇’）／
平凡パンチに麺徳の特集お組んで貰いましょうo(^-^)o
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- 255
- 俺様も↓はつまらんと思うが書く
- 2011/01/31(月) 21:38:44
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『楊州商人』で、職場の付き合いで「ふかひれラーメン」１６００円を食べる。
皆、美味しい、身体に優しいとかいってるので、俺様も一緒に感激してましたが、
俺様、嘘をついていました。
貧乏舌なんでしょうか？
今だかって鱶鰭を美味しく頂いたことが御座いません。
豚に小判、猫に真珠、俺様に鱶鰭で御座います･･･
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- 256
- 俺様の子分
- 2011/01/31(月) 22:28:26
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日本の某国際空港の有名料理店は、人工フカヒレを使っています＼（’◇’）／
納品されている現場を、見てすまいますた（●_●-）
段ボールにハッキリと[人工フカひれ]の文字が(￣▽￣；)
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- 258
- 東京都名無区
- 2011/02/01(火) 20:27:00
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>>257
お店のご紹介、有難う御座います。 お金のあるときにでも、ネットで調べて行って見ます。
ラーメンネタではないので恐縮ですが、河豚でも哀しい思ひ出が…
てっちりの食べ方を知らず、出汁が取れるぞと言って、最初に鍋に河豚を全て入れてしまい、
肉もなにも皆小さく縮んでしまって影も形もない。
仲居さんから、『あれまあ、河豚は最後に、鍋でしゃぶしゃぶのように食べるもんですが。』
と言われてしまった。
一人前八千円があ！！
河豚出汁のラーメンがあるそうですが、多分、涙で目の前曇るかも知れません。
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- 259
- 東京都名無区
- 2011/02/01(火) 20:34:24
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池袋 梅もと久しぶりに食した 細めんはイイカンジ つけダレ悪くないけどラー油いれたかったな もう少し具もいれて 胡麻はすべての風味に勝ってしまうからいらない ワケギか玉葱みじん切りサービスを提案します
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- 260
- 東京都名無区
- 2011/02/01(火) 21:05:05
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>>259
梅もとではラーメンしか食ったことないです。
大量つけ麺、挑戦すべきでせうか。
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- 261
- 2011/02/04(金) 21:47:39
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今日は池袋西口『春日亭』で海老油麺（７００円）。
ずいぶん味がはっきりしてるし、トッピングも多い。
大抵の油麺同様、ラー油と酢が卓上にあるけれど、あまり使って欲しそうじゃない感じ。
立ち飲み「情熱ホルモン」で呑んだ帰りでしたが、結構重たく胃にこたえました。
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- 262
- 俺様の子分
- 2011/02/04(金) 22:09:10
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>>261
ラーメンもいいですが、高血圧に注意してください(^_^)
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- 263
- 2011/02/09(水) 21:20:01
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四谷の東外苑通り、有名な一心の並びの『赤道』に入る。
ラーメン７００円、追加のメンマ１００円。
無料のトッピングは野菜大盛、大蒜少な目、醤油と背油は標準。
麺が太目のせいか、頼んでしばらく時間がかかる。
客は俺様ひとりだが、おばさんひとりで１０分近くかけて造る。
お昼の忙しいときとか、大丈夫なのかと余計な心配をしてしまう。
野菜たっぷりの割にスープが薄く感じるが、俺様、最近の濃い目傾向に毒されているせいか。
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- 264
- 2011/02/10(木) 21:20:54
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二郎やそのインスパイヤ店では、麺と野菜をまんべんなく混ぜ込んで食べるようになった。
それを推奨してる店もあるし、野菜に味が沁みてよいと思う。
しかし、混ぜるのが嫌いな人もいて、野菜と麺とスープを完全に別に食べる人もいる。
俺様より年上の昭和３０年生まれの先輩は、麺と野菜を丼の中で９０度回転させて、
均等に麺、野菜、また麺と交互に食べ続ける。
当時は、学校給食で、そのようにバランス良く食べるように躾けられたのだとか。
ちなみに、徹夜明けで歯を磨いているのをみたが、やはり学校指定のローリング方式だった。
幼い頃の教育の成果、恐るべし！！
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- 265
- 俺様の子分
- 2011/02/11(金) 10:07:07
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ニンニクお漢字で書くとわ・・・(￣□￣；)
俺様わ漢字検定特級どすか？
ところで昭和20年代生まれの奥多摩湖さんわ、白米お銀シャリと言って、崇めており鱒＼（’◇’）／
米粒お残すと、目が潰れる！と厳しく躾られましたので、
ラーメンスープも必ず全部飲み干しますなo(^-^)o
そのお陰で、高血圧に・・・(*_*)
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- 269
- 2011/02/11(金) 21:01:34
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雪の中、池袋東武向かいの大豆風味『むてっぽう』に行った。
ラーメン７００円
追加の麦飯１２９円
チャンポン麺的な太さと固さ。
スープは濃いというより塩辛目で、後からスープで薄めるよう注文できる。
しかし、店中のビラで推奨するのは、追加の麦飯を残ったスープに入れること。
はなから麦飯が付いているならともかく、有料の追加注文を前提にスープの味を
濃い目に設定しているとしたら、それはいかがなものかと思う。
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- 270
- 俺様の子分
- 2011/02/12(土) 19:07:11
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>>269
ほほー、抱き合わせ商法どすな＼（’◇’）／
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- 271
- Ω
- 2011/02/12(土) 23:14:20
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>>267-268 ＧＬ７（板と趣旨が違う発言）
[ ml7ts003v11c.pcsitebrowser.ne.jp ]
[ ml7ts005v14c.pcsitebrowser.ne.jp ]
食べ物についてのスレですし、個人的にも不快に感じる方も
いらっしゃるでしょうから削除しました。
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- 272
- 俺様の子分
- 2011/02/13(日) 09:22:01
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>>271
ゴメンくさいm(__)m
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- 273
- 2011/02/14(月) 20:23:00
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（たしか月曜定休だが）木場の『いわ伊』でトマチーラーメン７８０円を食べた。
がっつりトマトが出てきたら少しキツイかと思っていたが、細かくしたトマトとチーズが適量、
オリーヴやハーブと共に穏やかに纏められて出てくる。
元イタリアンのシェフが創るピザ風味ラーメン。
今度行く機会があったら、ゴマラーメンにしてみようと思う。
門前仲町『ごまや』のように底に摺り胡麻が溜まる造りではなくて、
もっとアッサリしていそうだ。
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