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  • 2012/06/29(金) 12:52:18
多分、焼肉屋とかだと”上焼きレバー”などメニュー名を変えて出すみたい
店側は焼いて食べる物として提供し、焼かずに生で食べるのは客側の自由。
あくまで自己責任的で・・って感じで流通するらしいよ。

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