★★★★箱庭シティー[福島市]を語りましょうPart220★★★★ [machi](★0)
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- 924
- 2021/05/15(土) 09:45:21
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今日明日開催予定の四季の里春まつりは
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- 925
- 2021/05/15(土) 09:47:47
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新型コロナ感染拡大防止のため中止ですって
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- 926
- 2021/05/15(土) 10:30:39
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>>916
・魚肉ソーセージの入った肉なしカレー
これは普通に今でも作るな
義父と旦那が煮込んだ肉があまり好きじゃないから、カレーは挽き肉か魚肉ソーセージが多い
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- 927
- 2021/05/15(土) 10:51:10
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>>916
魚肉ソーセージカレー、ちくわカレーは
我が家では シーフードカレーと呼びますw
魚介のカレー食べたときの高級感ったらなかった。
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- 928
- 2021/05/15(土) 11:30:29
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肉類はほとんど食べなくて、魚と魚肉ソーセージばっかり食べてた
隣家の子たちはみな優秀だったなあ
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- 929
- 2021/05/15(土) 12:16:33
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へぇ〜、ひきないりって福島市なんだ。昔、先輩の家で それだけでご飯食べててびっくりした。一緒にご馳走になって今度は美味くてびっくりした。すぐ自分家でも作ってもらった覚えがある。
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- 930
- 2021/05/15(土) 12:24:00
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>>929
ひきないりは丼いっぱい食べれる
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- 931
- 2021/05/15(土) 12:31:45
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私が住んでる辺りでは
ひきな炒りって言わずに、大根炒りって言ってるよ
人参とか油揚げとかは基本的に入れないで大根の千切りだけ
亜種でシメジ入れる人もいるけど
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- 932
- 2021/05/15(土) 13:16:29
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うちも大根炒りって言うなぁ
正確には でぇごいり だけど（笑）
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- 933
- 2021/05/15(土) 13:21:19
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あすけんでレコーディングダイエット始めたんだけど、家庭料理の色んなものがヒットしなくて驚く
郷土料理だったんだなーって
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- 934
- 2021/05/15(土) 13:34:40
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「仕掛人 藤枝梅安」に、大根の千切りと油揚げのひきな炒りで酒を飲む描写があるから、ひきな炒りは福島市発祥では無いな。
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- 935
- 2021/05/15(土) 13:40:00
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934
すいません。福島の郷土料理でした。訂正します。
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- 936
- 2021/05/15(土) 14:25:07
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小説の内容を根拠に事実を判断しようとする時点でもう
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- 937
- 2021/05/15(土) 14:51:14
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いろんな意見で、本当がわかるのは素晴らしいかな
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- 938
- 2021/05/15(土) 15:31:21
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事実かどうか知らないけども検索すると福島県北部の郷土料理と出てくるね
小説の考証不足なのか、あるいは江戸時代には福島から江戸に伝わってたか
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- 939
- 2021/05/15(土) 15:42:19
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まあ、松前漬も江戸時代に梁川に居た松前氏がいかにんじんを持ち帰って出来たと言われていますしね。
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- 940
- 2021/05/15(土) 16:57:40
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胡麻油ダクダクのひきな炒りをもりもり乗っけてご飯食べたい
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- 941
- 2021/05/15(土) 17:26:25
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>>934
彦さん湯豆腐で一杯どうだい
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- 942
- 2021/05/15(土) 17:29:51
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あっさり目の大根炒りも美味しい。
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- 943
- 2021/05/15(土) 17:52:04
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時代劇の撮影を終えたガッツ石松が一言。
「昔の人は、毎日こんなカツラを被って、暑くて大変だったんだね」
>>934 の話しはこのレベル。
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- 944
- 2021/05/15(土) 18:06:44
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福島の郷土料理の代表みたいに語られる、二本松のザクザクや会津のこづゆ、
福島市には、この系統の利用理が無いのは何でかな？
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- 945
- 2021/05/15(土) 18:31:49
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「こづゆ」も「ざくざく」も新潟の「のっぺ」の真似
名前を変えただけ
会津のカレー焼きそばとかソースカツ丼も新潟の真似。
昔は船で文化が伝わっていたので全国各地から北前船で新潟に伝わった食文化が会津に伝播した。
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- 946
- 2021/05/15(土) 18:32:50
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ロマンドーロールは？
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- 947
- 2021/05/15(土) 18:51:28
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たこ焼きの発祥の地は会津なんだっけ？
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- 948
- 2021/05/15(土) 18:58:50
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会津の人が大阪に移住して広げたらしい
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- 949
- 2021/05/15(土) 19:04:03
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>>945
のっぺが先ってソースはあるの？
具だくさん汁なんてどこで生まれてもおかしくないと思うが
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- 952
- 2021/05/15(土) 19:19:06
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>>944
芋煮はまた違うか？w
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- 953
- 2021/05/15(土) 19:23:29
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凍み天は福島盆地ではなく原町名物？
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- 954
- 2021/05/15(土) 19:24:42
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凍み天はいつの間にか福島市へ来て去ってった
イメージ
つまり福島市は関係ない
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- 955
- 2021/05/15(土) 19:30:03
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凍み餅とか凍み豆腐は？
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- 956
- 2021/05/15(土) 19:33:17
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凍み餅は違う
凍み豆腐は福島市の名産品
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- 957
- 2021/05/15(土) 19:39:14
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訂正
凍み餅で検索したら福島とか中通りの
冬の伝統料理でした
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- 958
- 2021/05/15(土) 20:20:31
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>>952
いも煮は山形、福島は派生
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- 959
- まいね
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まいね
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- 960
- 2021/05/15(土) 20:36:49
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>>958
宮城や岩手の伊達側とかは？
必ずしも山形から派生とは言えないのでは？
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- 961
- 2021/05/15(土) 20:59:21
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染み豆腐と高野豆腐は違う物なのか？
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- 962
- 2021/05/15(土) 21:19:35
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凍み←
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- 963
- 2021/05/15(土) 21:38:36
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同じ物です
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- 964
- 2021/05/15(土) 21:58:26
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製法が微妙に違うようです
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- 965
- 2021/05/15(土) 22:21:06
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>>959
おっそ
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- 966
- 2021/05/15(土) 22:34:41
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フレッツISDNはもうすぐ終わるの？
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- 967
- 2021/05/15(土) 22:42:14
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>>944
福島市や会津は長野県と料理の親和性が高いんだよね
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- 968
- 2021/05/15(土) 23:24:17
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>>966
ほんとうに、そんな物が存在しているの？
大分前にフェレッツADSLが無くなるので、と言って
1GBpsの光回線と光電話に変えさせられたぞｗｗｗ
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- 969
- 2021/05/15(土) 23:29:41
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2023.1.31に終了するみたい
https://flets.com/adsl/
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- 970
- 2021/05/15(土) 23:33:26
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>>968
法人ユーザーはまだしぶとく使ってるね
EDIとか
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- 971
- 2021/05/15(土) 23:34:35
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>>967
会津だけなら保科のせいかな？とか思えるんだけどな。
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- 972
- 2021/05/15(土) 23:38:08
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>>969
節子、それISDNやなくてADSLや
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- 973
- 2021/05/15(土) 23:38:22
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OSがアンドロイドじゃない折り畳み携帯電話に固執する年寄りミタイナものか？
ADSL回線は停電でも電話ができるのにどうして、廃止するのだ？
ネットも64Mｂｐｓ出ていたのに・・・
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- 975
- 2021/05/15(土) 23:58:05
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いまだにデスラーなんておるんやな
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