★★★★箱庭シティー[福島市]を語りましょうPart220★★★★ [machi](★0)
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- 945
- 2021/05/15(土) 18:31:49
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「こづゆ」も「ざくざく」も新潟の「のっぺ」の真似
名前を変えただけ
会津のカレー焼きそばとかソースカツ丼も新潟の真似。
昔は船で文化が伝わっていたので全国各地から北前船で新潟に伝わった食文化が会津に伝播した。
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★★★★箱庭シティー[福島市]を語りましょうPart220★★★★ [machi](★0)
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「こづゆ」も「ざくざく」も新潟の「のっぺ」の真似
名前を変えただけ
会津のカレー焼きそばとかソースカツ丼も新潟の真似。
昔は船で文化が伝わっていたので全国各地から北前船で新潟に伝わった食文化が会津に伝播した。
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