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  • 1
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  • 2009/11/21(土) 10:37:32
盛岡の、食に関わる話題を、ゆっくりとかたりましょう。

前スレ 盛岡@味覚探検〜食べ物スレPart30
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=touhoku&KEY=1231753829
盛岡@ゆく年くる年〜盛岡総合スレ Part80
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi?BBS=touhoku&KEY=1258019916
全て表示するには、一行目の"レスを全部読む"をクリックして下さい。

【盛岡@味覚探検〜食べ物スレ】のまとめ
http://morioka-mikaku.seesaa.net/

書きこむ前に一読を、煽りにはスルーで。
http://machi.to/saku.htm
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1179407635/291


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  • 951
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  • 2010/08/07(土) 19:51:55
なんか最近お店の悪口ばっかじゃないです?
なんでこういう流れになったのか・・・

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  • 952
  • ケーブルちゃん ◆
  • 2010/08/07(土) 21:04:56
たぶんこーゆーときに
こまめに削除依頼するコテのPCが壊れて
休眠中だからかもw

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  • 953
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  • 2010/08/07(土) 21:18:20
煽りじゃなく聞きたいのだが
私怨の店叩きはあれだけど、ペッパーランチは実際にあった事件。
それでも書くなってことだろうか?

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  • 954
  • まいね
まいね

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  • 955
  •  
  • 2010/08/07(土) 21:38:50
>>953
食べ物スレでそれを書く意味があるのかと思う
しかも市内の店舗でもなくほかのチェーン店がやったことを
実際それを書き込んで一体このスレに何の意味があるの?

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  • 956
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  • 2010/08/07(土) 22:01:18
>>952
このスレやしりとりまとめwikiされてる方かな?

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  • 957
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  • 2010/08/07(土) 22:04:12
>>956
触れると面倒だからスルーで

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  • 958
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  • 2010/08/07(土) 22:08:19
ブランドイメージってもんがあるでしょ
地元の店舗じゃなくとも、その系列店が不祥事を起こすと全店の評判が落ちるもんなのよ
統一したイメージ(何処に行っても同じ味お・同じサービスを受けられる安心感とか)で売ってるところはなおさらやね


ペッパーランチの事件については、いろいろ黒い噂があるからなあ
知りたければぐぐってみればいいんじゃない
実に胸糞悪い話だけどな

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  • 959
  •  
  • 2010/08/07(土) 22:31:03
どうでもいいけどこの前のおいしい闘技場でまた岩手勝ってたな
あれ見て短角和牛食ってみたいとか思ったけど高いんだろうな

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  • 960
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  • 2010/08/07(土) 23:36:29
小沢の岩手がとか言われても、小沢本人に文句言えよって思っちゃだめって事か

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  • 961
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  • 2010/08/08(日) 00:02:39
>>959
A5じゃなければ そんなに高くないよ

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  • 962
  • RareBear77
  • 2010/08/08(日) 09:38:12
ふむふむ、まぁ、まちびにはまちびの2ちゃんには2ちゃんの味があるのですが。
空気云々とは言いませんけど、、ね。

例えば、
「○○の評判ってどうよ?」という書き込みと、
「○○でお勧め教えてください?」というのでは、
自然にスレッドのふいんきが変わると思うのですよ。

まずは感想のみ。

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  • 963
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  • 2010/08/08(日) 09:46:16
>>959
赤身の旨い肉だから、柔らかいサシの入ったやつが好きだって人には向かない事も
噛む程に味の出る肉なんだけどなー

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  • 964
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  • 2010/08/08(日) 09:58:03
ふいんきってw

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  • 965
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  • 2010/08/08(日) 10:00:53
ここで初めて事件知った人がムキになって
「終わったことを書き込むな」「おらが町の店とは関係ないだろ」
って変なの。

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  • 966
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  • 2010/08/08(日) 10:44:05
MOSSビル向かいのさらいって 
僅か1・2ヶ月程度の営業で破産するとは…

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  • 967
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  • 2010/08/08(日) 13:16:39
>>966
俺は消えると予想していたがな。惣菜で経費ペイして利益出すってドンだけ
売らないといかんのかって思っていたよ。

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  • 968
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  • 2010/08/08(日) 13:46:33
薄利多売ってやり方は田舎じゃ無理だよね。

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  • 969
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  • 2010/08/08(日) 14:12:32
むしろ中途半端な都市の中心部だから無理。
商圏人口に対して地代が高すぎる

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  • 970
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  • 2010/08/08(日) 15:03:30
親会社の破綻が原因じゃなかったっけ?

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  • 971
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  • 2010/08/08(日) 15:11:33
そうだけど、結局商売が下手だから破綻するのであって

ここまで見た
  • 972
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  • 2010/08/08(日) 17:16:07
親会社の破綻が原因なら店単体の採算とは別の話では

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  • 973
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  • 2010/08/08(日) 21:01:24
>>966
計画的じゃないの?
仕入れの支払いサイト60日だったらしいし。

ここまで見た
  • 974
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  • 2010/08/08(日) 23:21:30
同じmoss向かいのワンフー跡地だけど
一部内部撤去作業と同時になにやら内装工事を
行ってたが何か後釜の飲食店か店舗でも入るのかな?

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  • 975
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  • 2010/08/09(月) 00:22:45
要するに2ch風でありながら、そうでもなく地域色を出せって事なのかな?
イマイチわかんねぇけど、ペッパーランチに関しては
みくる絵が消えたりしてるのがなんとも腑に落ちない所だよね


形成豚は許せねぇけど、形成牛どころかスーパーのサイコロ不自然霜降り肉が好きな俺


でも、管理人がコレはねぇよな
>「○○の評判ってどうよ?」という書き込みと、
>「○○でお勧め教えてください?」というのでは、

各自でフインキ(2ch語)つくってくだしぁ
と言っておいて暗に前者を禁止しているのはあかんじゃろ


管理人は黙って削除だけしてりゃええんじゃね?
赤文字で出てくるのは警告時だけにしたら?

ここまで見た
  • 976
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  • 2010/08/09(月) 02:12:25
青山の豚食はうまいの?

ここまで見た
  • 977
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  • 2010/08/09(月) 03:13:27
>>975
だから柔らかく警告してるんでしょ

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  • 978
  •  
  • 2010/08/09(月) 06:43:28
いい加減クドイ

ここまで見た
  • 979
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  • 2010/08/09(月) 12:26:15
青山の豚食って、花巻のとん平の支店なの?

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  • 980
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  • 2010/08/09(月) 12:31:48
>>975
前にも盛岡総合スレで管理人に噛みついてなかったか君。
自治スレで言えば?それとも独自の掲示板つくるとかさぁ、浮いてるよ君。

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  • 981
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  • 2010/08/09(月) 12:44:34
>>979
らしいね
メニュー一緒みたいだし

ここまで見た
  • 982
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  • 2010/08/09(月) 13:19:45
>>972
決算は連結しなければダメだろ

ここまで見た
  • 983
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  • 2010/08/09(月) 18:05:44
>>981
ありがとう
ああ、やっぱりそうなんだ。
関係ないけど、以前豚食と書いてぶ〜くと読む移動餃子屋があったなあ。
フランチャイズ展開しようとしてたみたいだけど、すぐに潰れちゃったようで。
商売は難しいねえ。

ここまで見た
  • 984
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  • 2010/08/10(火) 01:06:09
飲食が成功しない理由ってなんだろうね。

ここまで見た
  • 985
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  • 2010/08/10(火) 23:04:46
不味い

ここまで見た
  • 986
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  • 2010/08/10(火) 23:30:48
不味いのもダメだけど、多少美味しく無くても、盛りがいいとか安いとか、店に入りやすいとか
何か有力な特徴があれば当たる時もあるな。
まあ、商売の成功は一般的に運の要素もあるよな。

ここまで見た
  • 987
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  • 2010/08/10(火) 23:54:07
盛岡は地域的に駐車場がしっかりしてないとダメな気がする
どんなに美味くても駐車場がないとかってなると、躊躇してしまう・・・

ここまで見た
  • 988
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  • 2010/08/11(水) 00:04:04
まぁ、食い物は家で誰でも作れるからな
特別に旨いとか、日常じゃないものとか
安いとか早いとか
なにかに特化してないと無理だよな
って飲食に限らないか、それは

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  • 989
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  • 2010/08/11(水) 00:05:08
菜園から歩いていける範囲で美味しい店が欲しい。切実に。
クルマ無いからなー。

ここまで見た
  • 990
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  • 2010/08/11(水) 08:56:10
パッと見中の雰囲気が分からない店は大体潰れているような気がする。
メニューが外に無いとか、中が見えないとか。

後、味良くても接客悪い店には二度と行かない。

ここまで見た
  • 991
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  • 2010/08/11(水) 11:02:01
素人が多いんだと思う。飲食やりたいって思うんだろうけど、経営とか市場とかの観点を持っていないと思うな。

ここまで見た
  • 992
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  • 2010/08/11(水) 12:07:21
竜鳳で買うと、種類別に小分けして紙袋に入れてくれるんですけど、ゴミがいっぱい出るのが気になります。タレ味のはタレ味でまとめてくれていいと思うのですが。
串のままで欲しくて、その場で食べますって言っても絶対袋に入れて渡されます。あれは決まり事なんでしょうか?
紙袋に、ニワトリのイラストがついていて、
おいしい焼き鳥になることを誓います!
とか言ってるデザインもちょっとどうなんだろうと思ってしまうのは私だけでしょうか。
おいしい事は知ってるんですが、なんだか少し足が遠ざかっています。

ここまで見た
  • 993
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  • 2010/08/11(水) 13:00:13
>>992
そんなん自分のブログで書いてろよ・・・

ここまで見た
  • 994
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  • 2010/08/11(水) 16:55:41
そもそも竜鳳って何よ?w

ここまで見た
  • 995
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  • 2010/08/11(水) 17:00:43
種類別にしてたっけか?タレはタレ、塩は塩で紙の袋に入れてくれた気がしたけど。

ここまで見た
  • 996
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  • 2010/08/11(水) 17:12:27
焼き鳥の移動販売のやつでしょ

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  • 997
  •  
  • 2010/08/11(水) 17:30:02
焼き鳥はうまいよね。この時期は最高だわ。
生協の前によくいる。

ここまで見た
  • 998
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  • 2010/08/11(水) 18:30:09
焼き鳥かあ。矢巾の串串に久しぶりに行きたいなあ

ここまで見た
  • 999
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  • 2010/08/11(水) 21:52:38
戦国焼き鳥秀吉に行ったことが無いんだよなあ。

ここまで見た
  • 1000
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  • 2010/08/11(水) 21:54:24
オシマイケル。

ここまで見た
  • 1001
  •  
  • 2010/08/11(水) 22:10:20
http://tohoku.machi.to/bbs/read.cgi/touhoku/1281531959/
次いってみよう!

>>1000
埋めてないで立てろよ。

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