愛媛県のラーメン屋【十五杯目】 [machi](★0)
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- 2012/10/02(火) 23:53:49
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うどんが強いかどうかは知らんけど、ラーメンは四国では愛媛のクオリティが一番高いんじゃないかなと思う。
香川は勿論うどん文化だが、高知はそんなに気合い入ってないし、徳島はそれこそ徳島ラーメンがメイン。
愛媛になると、これがホントに塩、醤油、味噌、豚骨って定番超えて、選択肢が多いと思うけどね。
>>276
知り合いの年配は、かなりな割合で味噌ラーメン頼むよ。
そういや、博多で酔っ払った人(南予)連れてラーメン屋言ったら、味噌ラーメン頼みやがった。
店の人が“喧嘩売ってるようなもんです”と冗談で言ったが、全く通じてなかったｗ
店の人には悪い事したなぁ。
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