愛媛県のラーメン屋【十五杯目】 [machi](★0)
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- 278
- 2012/10/02(火) 23:53:49
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うどんが強いかどうかは知らんけど、ラーメンは四国では愛媛のクオリティが一番高いんじゃないかなと思う。
香川は勿論うどん文化だが、高知はそんなに気合い入ってないし、徳島はそれこそ徳島ラーメンがメイン。
愛媛になると、これがホントに塩、醤油、味噌、豚骨って定番超えて、選択肢が多いと思うけどね。
>>276
知り合いの年配は、かなりな割合で味噌ラーメン頼むよ。
そういや、博多で酔っ払った人(南予)連れてラーメン屋言ったら、味噌ラーメン頼みやがった。
店の人が“喧嘩売ってるようなもんです”と冗談で言ったが、全く通じてなかったｗ
店の人には悪い事したなぁ。
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- 279
- 2013/02/19(火) 02:08:30
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生涯食ったラーメンで一番美味いって味ではないけど
ラーメンショップの安心感はありがたい。
銀天街、久万ノ台、大洲、宇和島、伊予、北条
基本ベースは似た味ながら各店微妙に味が違うが
大体どこで食ってもそこそこ美味い。
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- 280
- 2013/04/20(土) 16:22:51
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>>278
最近増えてはきたけど、愛媛のラーメンまずいってみんな言ってるじゃん
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- 281
- 2013/04/20(土) 20:55:07
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愛媛は甘めの味付けにしないと受けないってのが難しいところ
今治市常磐町の光屋がいい
久しぶりにいい久留米ラーメンの店ができたな
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- 282
- 2013/04/20(土) 21:01:10
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>>281
光屋 この前初めて入った（予備知識無く通りすがり）
あの時は 今治ラーメンを注文したけれど
今度行く時は ノーマルラーメンから試してみます
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- 283
- 2013/04/21(日) 00:09:00
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三洋軒が歴代ナンバーワン
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- 284
- 2013/04/21(日) 00:50:03
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>>愛媛は甘めの味付けにしないと受けないってのが難しいところ
なに言ってるんだ、徳島ラーメンが一番甘いだろうが。
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- 285
- 2013/04/21(日) 02:11:48
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縁やの海老そば久々に食べたい。 愛媛で海老でやってるとこ無いのかな？
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- 286
- 2013/04/21(日) 08:40:40
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カムクラがうまい
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- 287
- 2013/04/21(日) 21:31:00
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>>286
そんな店、愛媛にあるんか？
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- 288
- 2013/04/24(水) 21:48:50
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愛媛のラーメンはまずいです。
何処食べても美味しい所なかったです。
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- 289
- 2013/04/24(水) 22:56:59
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>>288
おまえの口臭が強いから不味く感じるのでは？
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- 290
- 2013/04/25(木) 00:05:21
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>>288
味音痴
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- 291
- 2013/04/25(木) 18:27:06
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インスタントに勝るラーメン屋なし。
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- 292
- 2013/04/25(木) 21:56:33
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満州屋の大街道店は どうですか？ ラーステからの生き残りみたいですが 行ったことありません。
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- 293
- 2013/04/28(日) 15:59:51
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先日行ったとこだけど二番町の中華料理 白魂のラーメンがおいしかった。
あっさりだけどコクがあって侮れない存在です。
あと勝山町愛媛銀行本店前の珍珍軒の醤油ラーメンもうまいですよ。
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- 294
- 2013/05/18(土) 16:02:21
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中央通りに出来た半角って行った？
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- 295
- 2013/05/18(土) 18:05:32
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チャイナハウスすけろくの情報下さい
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- 296
- 2013/05/18(土) 21:31:07
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キャラクターが悟空
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- 297
- 2013/05/18(土) 23:00:33
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あんかけのラーメン
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- 298
- 2013/05/21(火) 14:27:50
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予算は1ｋから
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- 299
- 2013/05/22(水) 02:04:37
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>>295
中華職人さん常駐。
これだけは評価できる。
接客はアマチュア以下だが
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- 300
- 2013/05/22(水) 12:53:07
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春なう。うましうまし。
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- 301
- 2013/05/28(火) 19:13:41
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グルメ亭、凄いな
早く潰れて
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- 302
- 2013/05/29(水) 19:38:11
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>>295
関西人が自慢する王将よりはるかに美味しい
しかし助六ラーメンは前のｻﾞｰｻｲが入ってたやつのほうが旨かった
リニューアルして味が落ちたw
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- 303
- 2013/05/30(木) 00:10:08
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まじ？いつリニューアルしたの？？
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- 304
- 2013/05/30(木) 03:54:18
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>>293
白魂って冷凍食品とか業務用スープがまんま出て来る店やで
お前の舌は腐っている。
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- 305
- 2013/05/30(木) 07:06:12
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>>304
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- 306
- 2013/05/30(木) 11:58:51
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>>293
根拠は？
少なくとも私の友人が昨年夏まで調理人として働いてました。
スープにはかなりのお金がかってると言ってましたがね。
根も葉もないことを書いてはいけません。
またお前などと言われる筋合いはありません。
あなたのレベルの低さを露呈するだけでしょ。
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- 307
- 2013/05/31(金) 00:49:41
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チャイナ白魂の冷やし中華はうまいな。
冷凍か業務用か、それより安い自作か
そんなのどうでも良い位ウマいよ。
高いと思うけど食べるね。
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- 308
- 2013/06/02(日) 13:04:41
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昇龍の超辛い台湾ラーメンや四川ラーメン。
辛すぎて頭から汗が吹き出る。
でも、それが病み付きになって週に１回は食べに行かないと気がすまない。
それに店員はすごく教育されてて、言葉遣いやコップは出すけど水は入れないとか、
まるでネイティブで現地に行ってるみたい。
お勧めです
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- 309
- 2013/06/02(日) 18:36:40
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りょうか、店の雰囲気の良さ以外魅力が分からん。
高いだけ。
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- 310
- 2013/06/02(日) 19:21:19
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今日、エミフルついでに（さくや）に初めて行った。
あの味は、西条の味の素ラーメン（中華そば）と元は同じに思った。
どこかで繋がっとるんだろか？
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- 311
- 2013/06/03(月) 19:02:20
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りょう花
モーツァルトラーメンと聞いて
行かなくなりました
不味くはないのだが
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- 312
- 2013/06/03(月) 23:25:04
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何それ？
キダタローが経営してんの？
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- 313
- 2013/06/08(土) 12:20:20
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西条の昇龍。現地なまりの日本語が上手くない日本語を話す店員がいた。
好みで可愛いかったから許せるものの、現地を感じながら超辛をすすりた人にとっては
減点。
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- 314
- 2013/06/08(土) 22:02:54
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>>313
おまえの日本語も上手くないな
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- 315
- 2013/06/08(土) 22:23:04
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>>313
むしろ現地の人いたほうが雰囲気でて好きだけどなぁ
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- 316
- 2013/06/09(日) 00:43:32
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>>314
全く同感
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- 317
- 2013/06/09(日) 08:49:47
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半角ラーメンのレポまだ？
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- 318
- 2013/06/09(日) 14:33:23
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30点かな。
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- 320
- 2013/06/20(木) 21:53:55
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他県民ですが、ひかり食堂と春光亭大好きです。
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- 321
- 2013/07/04(木) 08:36:12
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近々、松山に行こうかと思っているのですが瓢太って休業中なんですか？
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- 322
- 2013/07/06(土) 09:22:40
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再開したよ。瓢太
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- 323
- 2013/07/06(土) 16:10:49
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めちゃくちゃうまいわけじゃない
でも、豚太郎の味噌ラーメン（ニンニク入り）が
たまに夜中に無性に食いたくなるｗ
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- 324
- 2013/07/06(土) 16:47:52
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>>322
瓢太のチャーシューが気になってる
だって爆サイで美味そうなレポ見ちゃったからさ
甘口ってのがちょっと気になったけど食べてみたいな
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- 325
- 2013/07/06(土) 19:47:13
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>>322
ありがとうございます。
来週行きます。
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- 326
- 2013/07/07(日) 13:40:41
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>>294
行ってきましたよ。中国人が経営してますね。どこかのラーメン屋で修業したらしいです。
味はまあまあかな。美味くも不味くもなくです。
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- 327
- 2013/07/18(木) 16:44:20
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みずほ銀行横の 明星 って中華料理屋さん、無くなってしまったけど
中央通りに同じ名前の店が、あるのだけれど
同じ店なのかな
知っている人おしえて
明星のあの中華そばが、食べたい
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- 328
- 2013/07/20(土) 16:06:25
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それはおまいさんが行ってみて確認してレポートしてほしいw
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