【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ店】沖縄の刺身を語るスレ２皿目【ﾟДﾟ)ｳﾏｰ魚】 [machi] | レス545 | 2ch検索

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545 2013/06/14(金) 13:25:04

＞540
お前馬鹿だな
知ったかぶりはやめよう
泊漁港に水揚げされる本マグロのほとんどが早くて三日ほど前に釣られたもの
また、直前に釣られたものが新鮮で旨いも都市伝説
特にマグロの様な太った大物は身の熟成しないと旨味が出てこないので
ある程度の日数が必要なんどよ

砂時計アラームタイマー

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